Ayam goreng ala KFC

Dipos pada April 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ala KFC yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ala KFC yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ala KFC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ala KFC enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ala KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ala KFC memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akuuu tu bahagiaa banget akhirnya bisa bikin dengan sukses ayam goreng ala KFC inii... baik dari sisi kriuknya yg bisa kriwil krebo dan kriuknya awet pula... juga dari sisa ayamnya yg bisa matang sampai ke tulang. Apalagi rasanya hmmm... guriihh, sdh mirip laaah sama fried chicken yg branded2 itu... Makasihh yaa bu @siswaty atas sharing ilmunya... tapi bumbunya sdh aku modif2 dikitlahh.. Naahh ayam ini bisa jadi sajian sahur yang menggugah selera anak2 lho... bau pas digorengnya pun bisa lgsg auto melek anak2... mamak tanpa perlu tenaga dan keluar tanduknya pas ngebangunin, ups... sabar sabar sabar... lagi puasa yaa hihihi.. Asal ayam sdh dimarinasi semalam pas selesai tarawih, sahur lgsg bisa sreeeng sreeeng deeh.. yuukk ah bisa dicoba Source : @siswaty elfin bachtiar #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok #recookdepok #Sahursimple_depok #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ala KFC:

1 ekor ayam potong 14 bagian
Bahan marinasi
2 butir bawang putih, diparut/diuleg
2 sdm kecap asin
3 sdm saos tiram
1/2 sdt baking powder
Bahan kering
500 gr tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 sdm tepung tapioka
1 sdt bon cabe
1 sdt baking powder
1 sdt kaldu bubuk (me: royco ayam)
1/2 sdt garam
Bahan basah (pencelup)
1 lt air
1 butir telur
1 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ala KFC

Cuci bersih ayam dan kucuri dengan jeruk nipis. Sayat daging ayam sampai ke tulangnya dan lebarkan dagingnya

Siapkan bumbu marinasi ayam.. yaitu kecap asin, saos tiram, baking powder dan bawang putih yg diparut/diuleg atau bisa juga pake bawang putih bubuk. Lalu ayam dimarinasi selama semalaman dgn ditutup plastik wrab dan ditaruh di chiller

Siapkan adonan kering yaitu tepung terigu, tambah 2 sdm tepung sagu dan 2 sdm tepung beras, masukkan kaldu bubuk, cabe bubuk (bon cabe), baking soda, garam.. lalu dicampur rata dengan diaduk2 pake tangan. Siapkan adonan basah yaitu air di dalam baskom dan ditambah 1 butir telur

Keluarkan ayam dr kulkas.. masukkan ke dalam adonan kering, lalu balur dengan sempurna sampai terbentuk lapisan tepung keriwil, lalu rendam dalam adonan basah sampai terendam sempurna, angkat dan masukkan ke dalam adonan kering lagi sambil ditekan2 tepung ke ayamnya sampai menjadi lapisan yang super keriwil

Selama akan memulai proses penepungan, sudah mulai panaskan minyak dipanci yang high pressure (pantat panci ada 2 lapis). Lalu setelah selesai ditepung, ayam langsung digoreng, jangan didiamkan dahulu nanti tepung akan menjadi keras. Goreng ayam sampai semua bagian tercelup ke minyak. Apabila sudah berwarna kuning keemasan, angkat dan lebih nikmat dinikmati panas2 bisa dengan saos sambal atau dengan sambel bawang, dijadikan ayam geprek

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Supaya praktis kalo lagi males masak. Jadi aku buat ungkepan ayam, jd kalo mau mkn tinggal digoreng.

Ayam Goreng Upin Ipin Gluten Free

Si kecil suka sekali makan ayam goreng tapi setelah dikunyah pasti dikeluarin lagi, bilangnya ayamnya keras. Hmm... It's OK. Yuk, kita buat ayam goreng sehat & lezat. Salah satu karakter kartun favoritnya adalah Upin Ipin, so kita beri nama ayam goreng Upin Ipin. Tiap makan ini pasti tidak bersisa malah nambah lagi dan lagi. 🤣🤣

Ayam Goreng Selimut Telur

Saya suka cryspi, suami suka empuk-empuk. Jadilah ayam cryspi super empuk..😀😀

4 porsi

30 menit

Ayam goreng madu

#PejuangGoldenApron2

Ayam goreng siram sambal matah

Ini Masakan ide mas suami yang belakangan ujug-ujug doyan masak.

Ayam goreng laos

Bumbu lengkuasnya itu yg jadi favorit waktu makan. pake nasi aja nendang rasanya. tapi ya teteplah dimakan ayamnya. gak boleh menyia2kan makanan kan. (padahal mah ayamnya abis duluan..🤗🤗)

Usus ayam goreng pedas

Favorit keluarga 🥰

Ayam Goreng Padang Kriuk Telur

Anak saya penggemar ayam goreng yang ada kriuknya. Lihat resep Ayam Goreng Telur mommy Icha Irawan yang seliweran di IG jadi pingin nyoba. Yang berbeda dari ayam goreng lainnya, sisa air ungkepan diberi telur lalu dikocok cepat. Saat digoreng, telur yang sudah bercampur air ungkepan tadi jadi kriuk yang enak, dimakan pakai nasi pun enak. sepertinya lain kali kalau buat lagi, kriuknya musti lebih banyak supaya nggak rebutan :) . Thanks untuk sharing resepnya mommy Icha, mohon ijin share :) #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng pedas manis syedapp

Hasil coba2 mix resep di youtube, biar gak lupa dicatat disini 😆. Mantappp bumbunya bikin nagih, pedes manisnya dapet banget segerr

3-4 orang

30 menit

Ayam goreng tepung

Ayam Goreng Kering

#Bahannya simpel 😄

ayam goreng tepung, saus asam manis pedas

Jum'at 24-01-2020...Ini resep saus asam manis ala aku aja, untuk menyulap ayam fillet yg tgl sedikiit...biar jadi agak banyakkan ya akhirnya ditepungin dulu deh dan itupun tepung nya juga pake tepung seafood krispy 😅... Jadi lah resep ini dg bahan seadanya dirumah... Resep ini juga diunggah untuk bisa dapetin resep2 terpilih lainnya, karna kemarin baru dapet pesan dari koko Soegianto, jadi harus unggah 1 resep yg batas akhirnya itu sampai hari minggu tgl 26 ini. #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bawang Putih

Suami nanya pas pulang ke rumah, ini ayam apa katanya, saya bilang ayam bawang putih. Kok gini katanya, saya lagi pms jadi saya jawab kalau makan boleh kalau nggak jangan sayang 🤣 eh udahnya bilang enak juga katanya, ya syukur kalau begitu, hahaha. Sebetulnya memang enak, bumbunya simpel tapi meresap kedalem. Hehehe, selamat mencoba ya semuanya.

5 potong

15 menit