Ayam Goreng Kecap

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Goreng Kecap

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 18 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

050220 Bismillah Menu maksinya saya masak Ayam Goreng Kecap, krn salah satu menu favoritenya anak2 drmh. #Cocomtang #Cookpad #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap:

  1. 1 ekor ayam dipotong 12, cuci bersih, tiriskan
  2. 2 bulatan kecil gula merah sisir
  3. 3 sdt kaldu jamur
  4. 6 sdm kecap manis
  5. 2 sdt garam
  6. 500 ml air bersih
  7. 4 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 500 ml minyak untuk menggoreng
  10. Bumbu Haluskan :
  11. 1 batang serai, iris halus
  12. 2 ruas jari lengkuas, iris tipis
  13. 2 ruas jahe, iris tipis
  14. 2 ruas jari kunyit, iris tipis
  15. 7 bawang merah besar
  16. 4 siung bawang putih
  17. 5 butir kemiri
  18. 1 buah tomat merah

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kecap

1
Masukkan potongan ayam ke dalam wadah kecil, tambahkan bumbu halus, kaldu jamur, garam, gula merah dan kecap. Aduk jadi satu sampai tercampur rata, kemudian marinasi biarkan selama 1 jam. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan air.
Ayam Goreng Kecap - Step 1
Ayam Goreng Kecap - Step 1
2
Ungkep ayam, setelah mendidih tes rasa, masak sampaibayam matang sempurna yang ditandai dengan air menyusutnya habis, dan bumbu mengental. Matikan api kompor bairkan dingin. Panaskan minyak dalam wajan, gunakan api sedang. Goreng ayam kecap dalam minyak panas dan terendam.
Ayam Goreng Kecap - Step 2
Ayam Goreng Kecap - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng ala Mami

Ayam Goreng ala Mami

Ini resep dari Mami saya.

Ayam goreng sambel

Ayam goreng sambel

Selama ini saya belom coba masak ayam .. tapi ntah kenapa saya kepengin coba dan baru pertama bikin rasanya enak bangett .. mertua sama suami pun suka 😍😍

suka suka
Ayam Goreng Tepung Sajiku anti Gagal

Ayam Goreng Tepung Sajiku anti Gagal

Tepung Sajiku selalu ada di List Belanjaan bulanan saya. Praktis banget buat bikin Ayam Goreng Tepung...hasilnya selalu keriting crispy 😁 dan rasanya mantuL

6 porsi
Ayam goreng sambal dadak

Ayam goreng sambal dadak

Ada ayam nganggur, ya di goreng n buatin sambal

Ayam Goreng Ketumbar bumbu Bango Simpel

Ayam Goreng Ketumbar bumbu Bango Simpel

Yess, resep warisan mama♥️. Mama dulu suka bikin yang simpel² buat persiapan sahur. Gak perlu rebus merebus, tinggal goreng aja. Aaahhhh, jadi rindu sama Jogja yang selalu istimewa. #SahurSimpel #MenuSahurPraktis #MenuSahurSimpel #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #NgeksisDiCookpad #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SerabiBekasi #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Garlic salt

Ayam Goreng Garlic salt

Mudah sekali memasaknya dan cukup satu bumbu yaitu garlic salt

2 orang ayam kecil 4 orang ayam besar
Sampai berubah warna kekining kuningan
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Recook dari salah satu moms instagram yg suka masak, ini simpel tapi nikmat. Cocol sambal apa pun cocok

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Kriuk kriuk dan nikmat.

5 porsi
CFC (Candra Fried Chicken)

CFC (Candra Fried Chicken)

Terinspirasi dr suami yg suka mkn fried chicken tanpa nasi..beli 1ember isi 9pcs d makan 3 lalu ga d makan lg..kalo masak sendiri bisa nyicil goreng'y..

4porsi
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Favorit anak anak kalau ke thai resto. Ternyata bikin nya gampang banget. Saya goreng pakai air fryer. Enak sama seperti di goreng minyak tapi lebih sehat. Resep lihat di ig mama nix @an.widianto

Ayam goreng kelapa

Ayam goreng kelapa

Ikut tantangan minggu ini#CABEKU yang bertema #KelapaSeribuManfaat.disini saya menggunakan santan dan kelapa parut.hidangan ini sering saya masak ketika ada acara keluarga.rasanya yang gurih ditambah nasi panas dan sambal.hmm...yummmy #Dirumahaja #Weekendchallenge #cookpadcommunity_semarang

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam goreng ini gak pernah salah jadi menu sehari-hari dan jadi favorit keluarga. Yuk bikin ibu-ibu!

Baso ayam goreng garing

Baso ayam goreng garing

Bismillah,, anak pingin sarapn lauknya yg simple2..baso goreng garing..🤭 ,,stock baso di kulkas msh byk ya udah cap cusz..gk sampai 10 menit mateng..hehee.. #cookpadindonesia

Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Sajian praktis untuk keluarga

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Ayam Goreng Tepung Saos Mentega

Bismillahirrahmanirrahim... Assalamualaikum... Apa kabar cookpaders semuanya... Menu buka puasa kemarin request pak suami dan anak-anak #cookpadcommunity_depok

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kalau mau bikin 1/2 kg ayam, takaran nya setengah dari resep ini yaa bund 😊

Ayam Goreng serundeng

Ayam Goreng serundeng

Pengen ayam goreng wangi spesial

7 porsi
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karena #dirumahaja, akhirnya saya punya kesempatan buat mencoba resep2 baru yang belum pernah saya coba sebelumnya. Ditambah, pengalaman masak saya sbg istri masih minim, jd harus banyak latihan. Akhirnya, saya memutuskan membuat ayam goreng lengkuas, untuk pertama kalinya. Sudah lama kepingin, tp belum terlaksana. Awalnya was2 banget takut org rumah pd ga suka. Hasilnya? Sudah di approved "enak" sama warga dirumah😄💕 happy banget! Nb: Maaf fotonya jelek, karena keburu dicomot duluan😅