Ayam goreng suir pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng suir pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng suir pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng suir pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng suir pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng suir pedas diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng suir pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng suir pedas memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng suir pedas:

1. 1/2 kg fillet dada ayam
2. 3 batang sereh
3. 2 lbr daun salam
4. 2 lbr daun jeruk
5. Bumbu kaldu ayam
6. Garam
7. Merica
8. Minyak untuk menggoreng
9. Bumbu yang dihaluskan(di blender dengan diberi sedikit minyak)
10. 5 siung bawang merah
11. 3 butir kemiri
12. 2 cm laos
13. 2 cm jahe
14. 2 cm kunyit
15. 2 st ketumbar
16. Bumbu yang diiris halus :
17. 5 buah cabe merah besar
18. 5 buah cengek merah
19. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng suir pedas

1

Cuci ayam dan potong menjadi beberapa bagian

2

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan filllet ayam, aduk aduk sebentar, beri sedikit air

3

Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, garam secukupnya, merica, bumbu kaldu ayam

4

Ungkep ayam, sampai air nya habis

5

Goreng ayam sampai kuning.

6

Suir - suir ayam goreng tadi.

7

Tumis bumbu yang diiris sampai harum, masukkan ayam suir, aduk aduk sebentar biar bumbu merata. Koreksi rasa sebelum dihidangkan.

8

Selesai

9

Selamat menikmati.