Ayam Goreng Kecap (Bacem)

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Goreng Kecap (Bacem)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kecap (Bacem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kecap (Bacem) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kecap (Bacem), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kecap (Bacem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kecap (Bacem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap (Bacem) memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap (Bacem):

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 batang sereh
  3. 3 lembar daun salam
  4. 3 iris tipis lengkuas
  5. 1/3 sdt asam
  6. 1 sdm gula merah
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 300 mL air
  9. 7 sdm kecap
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 2 buah kemiri
  15. 1 ruas jari jahe
  16. 2 sdt ketumbar
  17. 1 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kecap (Bacem)

1
Siapkan bumbu. Geprek sereh. Haluskan bumbu halus. Potong ayam sesuai selera atau beli ayam potongan.
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 1
2
Marinate ayam dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas dan sereh. Marinate selama minimal stg jam. Bisa juga didiamkan semalam didalam kulkas.
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 2
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 2
3
Tambahkan gula pasir, gula merah dan asam. Tambahkan air. Panaskan.
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 3
4
Setelah air berkurang hingga setengah, koreksi rasa, tambahkan kecap. Aduk sesekali agar bagian bawah tidak gosong.
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 4
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 4
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 4
5
Setelah air habis, angkat ayam. Bisa didinginkan kemudian simpan di freezer atau langsung goreng. Akan lebih enak jika didiamkan dulu minimal sehari di kulkas (atau bisa lebih lama di freezer).
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 5
Ayam Goreng Kecap (Bacem) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Resep ini enak banget.. MasyaAllah.. Source : Tintin Rayner

Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Nyobain goreng ayam ala marinasi desaku😁 Ini foto udh ditungguin mau buat makan😅 Jadinya fotonya bener-bener ala kadarmya

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Pohon pandan didepan rumah sudah merajalela. Pikir-pikir gimana cara pakainya biar berguna 😄. Kepikiran ayam goreng pandan yang yummy di resto thai. Akhirnya jadilah. Semua puas, ekonomis pula 😆 #DiRumahAja #WeekendChallenge

Ayam Goreng ala KFC

Ayam Goreng ala KFC

Daging ayamnya lumer dan lembut. Udah berkali kali nyoba dan gagal. Akhirnya menemukan resep yg pas. Selamat mencoba 😊

2-4 porsi
Ayam goreng telur renyah

Ayam goreng telur renyah

Kremesnya gurih2 enak. Recook mommychaa @ichairawan

Ayam goreng tepung ala kfc

Ayam goreng tepung ala kfc

Si kaka pengen bgt mkn kfc n teman2ny, dikarenakan takut beli mkn dluar akhirny bkin deh. Tapi hasilny diluar ekspektasi, sangat2 berhasil n enak banget ini, dalam ayamny juicy luar garing renyah ga keras.

Ayam Goreng Sulawesi (anggap aja)

Ayam Goreng Sulawesi (anggap aja)

Efek di rumah aja...kompor on terus~ BM makan ayam ags, etapii malas pesan aplikasi.. yah iseng”lah coba buat

1 h 30 m
460.Ayam Goreng Kremes

460.Ayam Goreng Kremes

Bikin Olahan ayam yang mudah dan enak yang selalu ada dalam.menu² rumah makan ala mbok berek Banyak resep yang mirip juga rasanya juga mirip² Tergantung dari pemasaknya dan cara mengolahnya. Source :Indri Arwin https://cookpad.com/id/resep/12332327-ayam-goreng-kremes-ala-mbok-berek?token=AFJFjm9utnFeQhMv5TebYPj1 #cookpadcommunity_bekasi #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #masakanalaresto #cookinglover #cookingwithhearteatingwithlove Bismilah,

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Ayam Goreng Bumbu Bacem

Anak-anak paling suka ayam goreng, baik yang digoreng kering atau agak basah dengan rasa gurih atau yang gurih manis. Kali saya bikin Ayam Goreng Bumbu Bacem yang rasanya manis gurih. Aman juga buat dikonsumsi anak-anak yang lagi dalam pengobatan kanker karena ayam merupakan sumber protein hewani yang sangat dibutuhkan untuk mempercepat pemulihan. Saya tambahkan tahu dan tempe yang juga mengandung protein nabati, kalori dan lemak baik serta beberapa manfaat lainnya. Untuk minyak gorengnya harus yang benar-benar masih baru (bukan bekas). Pilih minyak goreng yang kemasan higienis, misalnya : Sania, Fortune, Filma, Kunci Mas dan lainnya . . #kapsulajaib #cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #ResepHadleny

3 porsi
Ayam Goreng Ketumbar

Ayam Goreng Ketumbar

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Hai hai gengs cp,, mau simpen resep lagi nih, dah beberapa hari pak bos beliin lauknya ayam terus, kan mamake bingung mau diapain lagi ayamnya ya 🤨, udah lama banget gak bikin ayam goreng tepung, cari2 resep coba pake resepnya @bubu kinanti wah enak krispy, makasih resepnya ya bubu 😄. Untuk bumbuin ayamnya saya tidak pake bawang merah lg abis soalnya jd pake bawang putih aja tapi tetep enak. Kerasa sampe dalam ayamnya berbumbu. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung

Schnitzel Ayam - Dada Ayam Goreng Tepung

Ayah suami saya hobi sekali masak. Saat ke Polandia dia senantiasa masak Schnitzel buat kami semua. Bagi kami Schnitzel selalu mengingatkan kami pada beliau yang jauh di sana.

8 - 10 porsi
1 jam
Bumbu kuning ayam goreng

Bumbu kuning ayam goreng

202. Ayam Goreng Bacem

202. Ayam Goreng Bacem

#dirumahaja , ngabisin stok ayam yg tinggal 1/2 ekor dibuat baceman ayam, ada sih bumbu instan bacem klo mau praktis, ini karena g keluar rumah, bumbu buat sendiri, sekalian ikut #weekendchallenge #cabeku #kelapaseribumanfaat #cookpadcommunity_bogor

Ayam goreng

Ayam goreng

Maaf ya profile fotonya, ayamnya udah banyak di makan😅cara masak mengikuti video social media milik @Musthika Dwitiya "Tutorial Tanggal Tua". Dengan judul "Rahasia Pedagang Ayam Goreng EMPUK dan Bumbu MERESAP" Bumbu tidak mengikuti video, ngarang sendiri pakai bumbu bubuk dan bawang yang ada. Tapi teknik ini mnurut saya mantul jd cepet empuk. Cobain yuk. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Anak lagi mau ayam yg ditepungin buat yang simpel aja.👩‍🍳

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng saus mentega

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas