Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada April 8, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maap tampilannya ga cantik, ini pasti semua orang udah masak ayam goreng yg ada krenyes2 bumbu ungkep gini. Emang ga pernah bosen dan bikin ketagihan apalagi dimakannya pake sambel terasi. #RamadanPenuhIdeMasakan #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 5 potong ayam
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bumbu yg dihaluskan
  5. 8 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 4 kemiri
  8. 1 ruas kunyit
  9. Bumbu tambahan
  10. 200 gr lengkuas parut
  11. 4 lembar daun salam
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 2 bh batang sereh
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Air
  16. Lada
  17. Garam
  18. Kaldu royco

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci ayam dan lumuri jeruk nipis dan garam. Biarkan sekitar 30 menit. Cuci bersih lagi ayam.
2
Kemudian ungkep ayam dan campurkan bahan halus dan bahan bumbu tambahan tadi, masukkan air sampai ayam terendam.
3
Masak ayam ungkep sampai ayam empuk. Kalau sudah matikan api.
4
Kemudian panaskan api dan goreng ayam ungkep tadi beserta bumbu2nya. Goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan minyaknya. Sajikan dengan sambal terasi maknyoss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi

Ayam goreng presto bumbu racik kombinasi

Karena lg tdk sholat jd bangun kesiangan...tapi tetep masak karena udah hobby...memasak adalah "nafas" bagi hidupku cie..cie...cie... Ada ayam di kulkas.Tapi kl hrs ulek2 bumbu sptnya wktnya tidak cukup...nasib baik ada bumbu racik indofood shg aku bisa berkreasi dgnnya lumayan sedikit membantu agar tdk ulek2.Tapi tetep blender bumbur derrrrrderrrderrr...akhirnya taraaa jadilah ayam goreng ini.Yummy😋😋😋Kode:PGA48. #PejuangGoldenApron3

5 orang
Koloke (ayam goreng tepung saos)

Koloke (ayam goreng tepung saos)

Dari sekian kali aku nyobain msak koloke. Versi yg ini menurut kami sekeluarga yg mantul. Lembut dagingnya.

Sayap Ayam Goreng Tepung

Sayap Ayam Goreng Tepung

Bismillah... Hari Selasa saatnya posbar combo ngabibita tentang olahan ayam. Bumbunya diracik sendiri, tepungnya kriuk dan bumbunya meresap karena dimasukkan ke dalam kulkas dulu semalaman (min 1 jam) #combongabibita_olahanayam #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_bogor

Ayam goreng praktis

Ayam goreng praktis

10 porsi
Sayap Ayam Goreng Wijen

Sayap Ayam Goreng Wijen

Assalamualaikum bu ebook. massk apa hari ini ? buat ayam goreng wijen ala cc nawamg okta yuuuk, anak2 pasti suka. untuk sayap bisa diganti dengan ayam yg dipotong kecil2 ya. #PejuangGoldenApron2

Ungkepan Ayam Goreng Lengkuas

Ungkepan Ayam Goreng Lengkuas

Ini belum digoreng, gapunya foto yang udah digoreng karena gakeburu buat sahur T.T

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Masak buat makan malam, eh pas waktu goreng ayam lampu mati, jadie ayamnya agak gosong dikit🤭, #pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #menusederhana #masakanrumahan #masakitusaya

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Waktu masih kerja kalo musim libur gini pasti pulang kampung.semenjak nikah pulangnya setaun sekali kalo lebaran😄😄saya sering sekali masak ayam tapi kalo pulang pasti mama bikinin ayam goreng.karena tinggal didesa jadi ayam dianggap makanan mewah.kalo aku pulang udah dijatah ayam seekor buat disembelih.dirumah selalu pelihara ayam tapi belum sampe gede udah di makan musang ato garangan. Untuk mengobati rasa kangenku aku bikin ayam goreng tapi yg belum pernah aku cobain yaitu ayam goreng telur recook resepnya mba nia bayens dan @icha.irawan.ternyata enak lho gurih2 asikkk😄😄anaku suka bumbunya.suami sampe nambah2😄😄😄aku bikin setengah resep dr resep asli #semuatentangibu #ibukangenkampung #berburucelemekemas #resolusi2019 #saturesepsatupohon #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
Ayam goreng

Ayam goreng

Baca 'ayam goreng' nya harus pake nadanya upin-ipin yah biar tambah ngiler heheee

2 porsi
46. Ayam goreng padang

46. Ayam goreng padang

Ayam Goreng samBal Cibiuk

Ayam Goreng samBal Cibiuk

Ayam Goreng Sambal cibiuk

Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Pasangannya nasi liwet, paksu lebih suka di marinasi daripada diungkep, katanya lebih meresap dan gx butuh waktu lama. Resep chef rudi tapi ada yg sedikit dikurangin dan ditambah

Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas simpel

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Taiwan Fried Chicken (Shilin)

Taiwan Fried Chicken (Shilin)

Ayam goreng Lengkuas

Ayam goreng Lengkuas

Ayam slah 1 makanan fav suami, klo dimasakin ini suami udh pasti nambah..aroma rempah nya nampol dan lagi makan pke kremesan si lengkuas nya aja udh enak bgtt...resep awal dr bu restu utami dewi, aku modif sedikit.

Ayam Goreng gurih

Ayam Goreng gurih

Fotonya gelap maklum foto Pas sahur😅Anak-anak belum bosan dengan olahan ayam Dan ini salah satu olahan ayam Yang praktis juga . Gurih enak praktis 😁 Cocok bgt buat sahur Kan #Festivalramadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #Cookpadcomunity

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

#dirumahaja #4

5 potong
Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Awalnya cuma buat u makan sendiri krn anak gadis suka sekali mkn Ayam Goreng Madu, tp krn enak dulu saya pernah cb jual ke teman2 n responnya baik sekali n pernah sy sekali bk PO dpt 30 orderan , tp krn sibuk dgn urusan anak n kebetulan tdk ada yg bantu2 di rmh, jd nya males u jualan lg. Kebetulan ada PR dari OCC u menu bakulan, lsg dpt ide buat Ayam Goreng Madu lg , siapa tau sdh dpt ilmu dr mbak Nuning ,bs pny usaha makanan.. ☺☺ #BelajarBarengCookpad 💪💪🙏🙏 #dirumahaja , #weekendchallenge

4 porsi
4 - 5Jam