Ayam goreng bumbu ungkep

Dipos pada March 15, 2022

Ayam goreng bumbu ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu ungkep memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya mau bikin ayam cincang untuk isian martabak... akhirnya bikin ini saja moms...sama lezat dan nikmatnya kokπŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu ungkep:

  1. 3/4 kg ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 3 biji kemiri
  4. 1 batang serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. Seujung jempol lengkuas
  7. Seujung jempol jahe
  8. 1 sdt ketumbar bubuk
  9. 1 sdt merica bubuk
  10. 1 sdt kunyit bubuk
  11. secukupnya Garam
  12. secukupnya Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu ungkep

1
Haluskan di blender kemiri, jahe, lengkuas, bawang putih, ketumbar, merica kemudian geprek serainya.
2
Masukkan ayam yang sudah bersih ke dalam panci masukkan bumbu halus, kunyit bubuk, serai geprek, dan daun salam.
3
Tambahkan air hingga menutupi ayam kemudian tambahkan garam dan penyedap.
4
Aduk dan icip rasa jika sudah pas rebus sampai airnya menyusut dan diamkan sebentar.
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 4
5
Goreng ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 5
6
Sajikan
Ayam goreng bumbu ungkep - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

14.Ayam Goreng Karamel

14.Ayam Goreng Karamel

Ikutan challange #CABEKU yang mengambarkan tentang serba serbi masak ayam πŸ“. Salam Pok pok pok...😁 #CABEKU #Cookpad #Ayaminlopwityu

5 porsi
Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken

Ayam Goreng Pedas Ala Korea Spicy chicken

Nikmatnya serasa makan ayam goreng di restaurant korea . Masak dirumah tidak merepotkan kalau menunya segampang ini , selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Ngo Hiang

Ayam Goreng Ngo Hiang

Hari ini ikutan masak sambil #BelanjaIdeDiPasarCookpad.Pilihan jatuh ke resep ayam goreng ngo hiang. Resep ini praktis banget dan enak tenan😎 Gampang buatnya, cepat habisnya🀣🀣🀣 Source : Cooking with Sheila #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu15

Fried Chicken ala Abang abang

Fried Chicken ala Abang abang

Kesekian kali nya bikin chicken selalu penasaran dengan rasa2 dari yang biasa sampe yang terkenal itu.. Kali ini coba yang versi ekonomis no telur..kuy cus ke dapur #PejuangGoldenApron2 #CookpadComunity_Garut #Week39

Ayam Goreng Lengkuas Enak

Ayam Goreng Lengkuas Enak

Ini menu andalan sih 🀣 kalo masak ini pasti pd nambah 1 rumah 🀣 Mungkin karna tipe yg suka goreng" semua πŸ˜‚

6 porsi
1 jam 30 menit
80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis

80. Ayam Goreng Bawang Pedas Manis

Menu hari ini disesuaikan dengan bahan yang ada dirumah ya πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia

4 Porsi
50 menit
42. Ayam goreng laos

42. Ayam goreng laos

Anak paling suka menu ini, bahkan ayam nya ditinggalin nggak dimakan malah bumbu laos nya yg dimakan pakai nasi hangat. 😁😘 #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #NgeksisDiCookpad #CookpadCommunity_Malang #AremaKangenKampung #MudikOnline #WarungLalapanSpesialBelut

10 porsi
60 menit
Ayam goreng tepung mentega

Ayam goreng tepung mentega

Latihan masak #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

2 porsi
Ayam goreng krispi asam manis

Ayam goreng krispi asam manis

Nah x ini asamnya didapat dri kecap inggris ya emak emak, jadi kecap inggrisnya jangan diskip πŸ‘ masaknya lama πŸ˜‚ habisnya ga sampe 5menit πŸ˜†

4porsi
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Hari minggu pengen masak yang simpel tapi semua anggota kelauarga pasti suka.. yuk kita eksekusi ayam yang ada di freeser..

6 orang
30 menit
Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

PSBB ( Pasti Sangat Bermanfaat Banget )... #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Rasa ayam yang didapat adalah gurih dan manis, dengan aroma khas daun pandan.

Ayam Goreng Presto bumbu blender

Ayam Goreng Presto bumbu blender

Lagi males ulek2 bumbu...ini bumbunya diblender pake tabung bumbu/tabung yg utk giling daging.Saya tambahkan 3 sdm minyak goreng.Airnya pake hydrococo...krn selalu nyetok di kulkas...pengganti air kelapa.Kalo ada air kelapa asli lebih bagus.Nggak punya dua2nya ya air biasa jg kagak ape2 deh...hehehe..step by step menyusul lg nggak sempet foto2 sebab masaknya jam 3 pagi sambil ngantuk2πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #FestifalRamadhanCookpad #DiRumahAja

5 orang
Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak)

Korean Spicy Fried Chicken (Yangnyeom Tongdak)

Bikinnya makanan korea terus πŸ˜‹πŸ£πŸ₯Akibat setiap hari nontonnya drakor lagi drakor lagi🀣 #CABEKU #ayaminlopwityu Source : Wilgoz Kitchen (Youtube) #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #korean food #masakankorea #makanankorea #resepkorea #ayamgoreng #friedchicken #spicychicken

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Kesukaan anak sulung ayam tepung kayak gini, kalo tiap hari beli boros banget jd bikin aja biar lebih hemat dikantong

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu paling favorite tapi baru ini masak sendiri menu ini. Hasilnya top markotop, endolita manjah ulala deh moms pokoknya. #RamadhanPenuhIdeMasakan #DiRumahAja

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Punya stock ayam kampung banyak di kulkas. Sisa stock buat lebaran kemarin. Bingung mau dibikin apa. Keinget dlu mamah jualan ayam kalasan. Sempet punya kedai dulu. Lalu, karena satu dan lain hal akhirnya kami tutup. Kemarin pagi2 karena buru2 sebelum berangkat kerja bikin ini dulu, biar pulang tinggal goreng. Jadi nggak sempet nanya ke mamah. Ini bikin kilat banget, karena saya pake panci presto. 🀭 Ini saya coba resep dari mba Rizka Erlina dan gak nyangka ternyata rasanya mirip seperti mamah saya bikin loh. Terimakasih resepnya mba Rizka. πŸ™πŸ»πŸ₯°

8 porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Resepnya sm aja kaya ayam goreng bumbu cuma bedanya di tmbah kelapa sangrai biar bumbunya banyak. Krn favorit anak dan suami itu malah bumbunya itu. Selamat mencoba dan semoga suka ya

10 potong ayam
Ayam Goreng Crispy Simple

Ayam Goreng Crispy Simple

Ayam crispy yg simple tapi bumbu meresap ampe ke dalem ga ada bau amis sama sekali, yang terpenting bokap suka 😍😍. Dirumah tinggal cuma berdua ama bokap jd masak atau bebikinan apa pun itu sebisa mungkin yg bokap suka. Punya teman yg buka usaha ayam goreng crispy dia ga pelit berbagi ilmu ama tips supaya ayam ga bau amis. Thanks koko untuk resep dan rahasia dapurnya (Eehhh skrg udh ga rahasia lagi ya karna udh gw share ke cookpad πŸ™ˆ),tp gpp koko orangnya baik beliau ksh izin sy share resep disini. Minyak disarankan harus banyak karna wkt menggoreng ayam harus terendam sempurna.