Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 17, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas adalah 10 potong ayam. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resepnya sm aja kaya ayam goreng bumbu cuma bedanya di tmbah kelapa sangrai biar bumbunya banyak. Krn favorit anak dan suami itu malah bumbunya itu. Selamat mencoba dan semoga suka ya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 10 potong Ayam
  2. 4 lbr Daun jeruk
  3. 1 L air
  4. Minyak goreng
  5. Bumbu halus
  6. 8 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 1 sdm ketumbar
  9. 5 ruas lengkuas
  10. 1/3 buah Kelapa parut yg sudah di sangrai
  11. 1 sdm Garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Haluskan bumbu, kemudian tumis tambahkan daun jeruk
2
Cuci ayam hingga bersih 3x tahao terakhir sy kasih cuka 2sdm untuk menghilangkan baunya kemudian di cuci lg
3
Masukkan ayam ke bumbu yg sudah d tumis
4
Tambahkan air 1L dan ungkep hingga air meresap
5
Kemudian goreng ayam dan bumbunya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Rica

Ayam Goreng Rica

Pengen yang pedes2 kata anak sulung. Jadilah bikin yang sederhana aja, ayam goreng rica.

4 orang
Pan Fried Chicken Breast Steak (cocok u/ diet)

Pan Fried Chicken Breast Steak (cocok u/ diet)

#SeptemberCeria #WeekendChallenge

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Pernah makan ini di Batam, enak banget dan gampang dimasak sendiri.

2 porsi
Dakgangjeong Enak dan Mudah, the best ever Korean Fried Chicken

Dakgangjeong Enak dan Mudah, the best ever Korean Fried Chicken

Sepekan ini saya berkreasi dengan olahan ayam. Memasak lagi Dakgangjeong, versi lengkap dg gohujang. Sungguh enak.... jadi gohujang tidak bisa diskip ya supaya rasanya lebih otentik. Walaupun ayam ini bercitarasa pedas, anak-anak suka banget walau menikmatinya sambil ditemani bergelas-gelas air πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… Saya memodif resep Irene, ayam saya lapisi tepung sebanyak 2x dan saos saya tumis terlebih dahulu sebelum dibalurkan ke ayam goreng. Sebelumnya juga saya pernah membuat versi yang tanpa gochujang https://cookpad.com/id/resep/1584297-dakgangjeong-ayam-goreng-krispi-ala-korea?invite_token=4sh3VD8NutagKmvcNT5srrsQ Silahkan merecook , pilihan resep mana yang disuka Yuk .. yuk.. recook... #dakgangjeonglingga #koreanfoodlingga #dakgangjeong #koreanwaves #ga_thenextlevel #resepsimplelingga #cookpadcommunity_jakarta #aksidutarecook #CookpadCommunity_banjarmasin

5 porsi
90 menit
Fried Chicken Original ala me

Fried Chicken Original ala me

Minggu ke 52(21 September 2020) Selamat sore teman teman seperjuangan di cookpad,gak terasa sudah 1 tahun bersama membuat berbagai macam makanan/masakan. Semoga saya bisa menjadi insiprasi teman2 yg diluar sana. Sy juga masih belajar memasak dengan bantuan teman2 yg selalu menginspirasi sy juga. Sejak saya mengikuti #PejuangGoldenApron2# ini menjadi sering masak dan membuat cemilan u/ keluarga,saya mengucapkan terima kasih u/ teman2 di cookpad πŸ™πŸ˜‡. Di luar lagi adem cuacanya...pas banget nih makan yg hangat2...saya bikin ayam goreng yang original ala di K*C. Punya paha ayam, nganggur di kulkas langsung di eksekusi deh... Source by Cooking with Sheila #PejuanhGoldenApron2# #DirumahAja# # NewNormal#

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ini pelengkap nasi uduk yah..dijamin surendol takendol kendol 😁😁😁🀀🀀🀀

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Resep nya Teh Tania mantaap banget...ada sedikit saja perbedaan nya, sy ayam nya diungkep setengah matang dulu pake bumbu kuning baru digoreng matang..jadi ayam nya tambah endolitaaaaaπŸ˜ƒπŸ‘πŸ’• #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #PejuangGoldenApron3 #Minggu13 #CookpadCommunity_Bandung

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념톡

Sweet, sour, & spicy Korean fried chicken-Yangnyeom Tongdak 양념톡

source : maangchi Bikin 2macam ayam goreng ala Korea Manis dan Pedas, semua enak... Pernah heran saat ntn drakor koq kyknya ayam goreng favorit banget yaa... egh ternyata emang enak... bikin ini dirumah abisnya sekejap Ayamnya bebas mau pake bagian apa, bisa paha pentung / sayap / 1ekor ayam

Ayam Goreng Belacan (tanpa tulang)

Ayam Goreng Belacan (tanpa tulang)

Gampang buat nya dan enak , pake bumbu jadi dari Royco 😜✨

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Si sulung minta dibikinin menu ayam goreng. Yg simple n gampang aja ya nak.😁

Ayam Goreng Saus BlackPepper

Ayam Goreng Saus BlackPepper

Masak sederhana kelihatan mewah,, rasa dijamin mantuL .......

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ibuku seneng banget sama ayam kampung serundeng, nah reseo ini sebagai latihan jika ibu mampir kerumah

2/3 orang
2 jam 30 menit
Ayam goreng bumbu lumur spesial

Ayam goreng bumbu lumur spesial

Ada sisa stock ayam di kulkas,enaknya dibuat apa ya? Digoreng aja dech,tp pakai bumbu lumur spesial. Finally jadi dech..taraaa! #Pejuanggoldenapron3

Fried chicken

Fried chicken

Si kecil minta dibuatin ayam goreng UPI ipi , cek lemari es masih ada stock ayam.. cuss uprek dapur bikin request si anak. O iya, protein pada ayam bagus buat pertumbuhan anak ya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 porsi
1 jam
Roasted Sesame Fried Chicken

Roasted Sesame Fried Chicken

1,5 jam sebelum batas pengiriman resep #GoldenApron3 berakhir, ngebut posting resep. Demi #PejuangGoldenApron3 jadi masak malam-malam. Lalu gagal diet, saking enaknya fried chicken ini. 🀣 #AkuRaPopo Hasilnya, perut menggembul dan hati tetap senang.

10 orang
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Penasaran pengen cobain buat ayam goreng lengkuas ini. Resep saya ambil dari beberapa referensi, untuk sambelnya saya pake sambel terasi. Makan pun jadi tambah nikmat ❀️

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam goreng berlumur cabe ijo cocok banget jadi padanan nasi anget. Ayamnya setengah ekor jadi dapat bagian dada, paha bawah, paha atas, sayap. Enaknya pakai seluruh bagian ayam bisa mencicip bagian ayam yang berotot seperti paha dan berkulit seperti sayap. Tapi jika ingin mengurangi lemak bisa diganti dengan dada ayam semua.

3 porsi
Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS

Ayam goreng Kentucky Ala dapur'E mbk GendiS

Dulu si kecil sering mintak dibeliin ayam goreng Kentucky saya JD tertantang penasaran pengen coba bikin sendiri biar anak saya gak beli trus diluar dan Alhamdulillah melalui beberapa percobaan akhirny saya menemukan resep yg menurut saya sudah pas dan mantul, meskipun proses lumayan lama tp kl kita lakukan dg hati pasti hasilny akan lebih memuaskan. makanya disini saya akan membagikan resepnya ok bunda langsung ke resep yaaa

7 porsi
4 jam 30 menit
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Kebetulan dpt daun pandan banyak dr tetangga,trz krucil" Pada request minta ayam goreng pandan .katanya klo goreng ayam ini baunya harum bngt ,enk.