Ayam Goreng Pakai Santan?!

Name: Ayam Goreng Pakai Santan?!
Yield: 8 Potong
Ingredients: 1 ekor Ayam Pedaging; 1 liter Air; Bumbu Halus; 5 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 5 butir Kemiri; 2 ruas Jahe; 3 ruas Kunyit; 3 ruas Lengkuas/Laos; 3 sdt Garam; 2 sdt Gula Pasir; 100 ml Santan Kental Instant (jika menggunakan blender langsung dicampur); 5 sdm Minyak Goreng (dipakai kalau menggunakan blender); Bumbu Lainnya; 2 helai Daun Serai/Sereh; 3 lembar Daun Jeruk (optional); 5 lembar Daun Salam

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Pakai Santan?! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Pakai Santan?! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Pakai Santan?!, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Pakai Santan?! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Pakai Santan?! adalah 8 Potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Pakai Santan?! diperkirakan sekitar 45 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Pakai Santan?! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Pakai Santan?! memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari William Gozali, super duper enaaaaak🤤 Tentu dengan beberapa kreasi masing - masing kita yaa🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Pakai Santan?!:

1 ekor Ayam Pedaging
1 liter Air
Bumbu Halus
5 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
5 butir Kemiri
2 ruas Jahe
3 ruas Kunyit
3 ruas Lengkuas/Laos
3 sdt Garam
2 sdt Gula Pasir
100 ml Santan Kental Instant (jika menggunakan blender langsung dicampur)
5 sdm Minyak Goreng (dipakai kalau menggunakan blender)
Bumbu Lainnya
2 helai Daun Serai/Sereh
3 lembar Daun Jeruk (optional)
5 lembar Daun Salam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Pakai Santan?!

Potong Ayam menjadi 8 bagian (kurang lebih 1,5 Kg beratnya). Setelah dicuci bersih, rebus sebentar untuk menghilangkan lemak yang bau/kotor (aku rebus sekitar 10 menit);

Blender semua Bumbu Halus (kalau mau diuleg manual santannya dicampurkan setelah menumis bumbu, dan gunakan 3 sdm Minyak Goreng dipakai untuk menumis). Kemudian cuci bersih Bumbu Lainnya;

Tumis Bumbu Halus hingga harum, lalu masukkan Bumbu Lainnya sebagai pelengkap, dan Air sekitar 1 liter. Rebus/ungkep Ayam selama kurang lebih 45 menit (sampai Air hampir kering meresap ke dalam Ayam). Pastikan untuk beberapa kali mengaduknya perlahan supaya Ayam tidak menempel ke Panci/Wajan sehingga menjadi gosong;

Jika air sudah hampir habis, cicipi rasanya apakah sudah pas (kalau airnya sedikit keasinan maka Ayam Goreng akan memiliki rasa yang pas, tapi jika asin pas nantinya Ayam Goreng menjadi kurang asin). Apabila sudah matikam api. Tips: sisa air rebusan Ayam bisa digunakan untuk membuat kremes yang uenak dengan menambahkan Tepung Tapioka dan Tepung Beras dengan perbandingan 3:1, dan Air secukupnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Laos

Simple dan enak 😉

Ayam goreng praktis

Efek gabut...masak simple buat sarapan...ga pake lama langsung enak.haha... Di temenin tempe goreng sama sambel bawang yg super pedes...nikmat #PejuangGoldenApron3 #Minggu_12

4 potong

20 menit

Ayam goreng tepung mentega

2 orang

30 menit

Ayam Goreng Sasando🇮🇩

Khas: Nusa Tenggara Timur🇮🇩 Dalam rangka meperingati HUT RI ke-75 aku membuat salah satu makanan khas nusantara yautu ayam goreng sasando yg berasal dari NTT. Makanan Indonesia itu beragam banget, dengan rempah2 yg melimpah. . Seperti sloganku, aku ingin keliling Indonesia, tapi kali ini lewat masakan (dulu). Indonesia itu indah dengan ragam budaya, suku dan agama. Selamat hari kemerdekaan Indonesia yg ke-75 🇮🇩 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu12 #Dirumahaja

2 orang

1 jam

Ayam Goreng Sambel Goang

Masak ini karena cari yang praktis dan cepat 😊

Ayam Goreng Tepung Homemade

Udah lama ga buat ayam goreng di giniin. Ini lg pengen dan lagi ada hehe. Biasanya ga pake bumbu marinasi tp ini pgn coba2 biar bumbunya meresep ke ayamnya. Oia sbnrnya klo udah pake tpung serbaguna, bumbu marinasinya ga perlu pake garem, ini pny aku agak keasinan tp klo utk lauk sih oke. Yuk lah cekidot

84. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Minggu, 02•08•2020💦 Sbenernya warga rumah kurang bgitu berminat dengan daging²an tpi sesekali kudu diselingi juga menunya dengan protein hewani😁 sekalian ikut meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad episode 2 dengan tema "Olahan Daging", happy cooking gaess🤗 • #Week9 #MingguKe9 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa ammar jangan ditanya🤣

Spicy Korean Fried Chicken (Gochujang Homemade)

Ceritanya aku tuh punya brand ayam korea favorit gitu, sudah coba beberapa resto korea tetap paling suka satu brand itu. Tapi sejak masa pandemi ini mereka tutup, udah beberapa bulan dan kangen banget pengen makan ayam goreng koreanya. Kebetulan beberapa hari yang lalu sempat bikin Gochujang homemade, jadi coba deh eksperimen bikin ayam korea sendiri, eh ternyata lumayan mirip lah rasanya walau gak sama persis, setidaknya untuk mengobati kangen makan ayam brand itu hehee bahkan bisa sesuka hati bikin lebih pedas jadi makin mantaaaap! #CABEKU #ayaminlopwityu

1-2 porsi

Sayam Ayam Goreng a.k.a Fried Chicken Wings simpleeee

Sudah lama tdk makan sayap ayam 😁😂 jadi hari ini beli sayap 3kg, dapat nya itu 32 potong sayap.. sebagian ku olah jadi saya ayam goreng ini dan di makan nya dgn lombok tumis kecap.. uhh sadapp 😍😁 Happy Lunch 🍽

Ayam Goreng Krispi

Resep ini hasil recook dari Xanderskitchen ya 😄 Saya sudah berkali2 bikin ayam goreng pake resep Ci Jun ini, super enaaak 💕 Engga cuma ayam, pernah juga saya pakai udang dan cumi, sama2 enak 😘 #recookDepok_Favorit #CABEKU #Ayaminlopwityu #cookpadcommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ketumbar

Ayam Goreng Manis

Super simple, sajikan dengan sambel goreng terasi n lalapan.. hati2 mejikom karam 😆 #GoDa_AyamSorry #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #Cookpad_Indonesia

Ayam goreng bumbu hong

Bumbu hong Chinese food ya, daerah sy di belitung atau bangka byk yg jual. Di luar bangka belitung kurg tau 🙏 Anakku kalo makan ayam hong bisa nambah 3piring 😁

3 porsi

1jam