Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Dipos pada March 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi memakai 18 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan ayam kentucky free MSG, mau beli dimana coba😁, baiklah kita bikin sendiri saja😊. Nyari resep yang simple dan dijamin enak, akhirnya nemu di blog bu diah didi ayam goreng tepung krispi versi baru, benar-benar renyah, enak dan bumbunya ringan, baby ammar dan mama juga suka, kalau papa ammar jangan ditanya🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi:

Ayam
500 gr ayam dipotong sesuai selera
1 sdm air jeruk nipis
Bumbu Ayam
2 sdt bawang putih giling (resep asli 2 siung)
1 sdt jahe giling (resep asli 2 cm dimemarkan)
1/2 sdt merica
secukupnya Garam
Telur kocok lepas untuk pencelup
Tepung pelapis kering
50 gr (1/2 gelas) tepung terigu
Tepung bumbu pelapis
100 gr (1 gelas) tepung terigu
3 sdm tepung maizena
1 sdt kaldu ayam (optional)
secukupnya Garam
1 sdt baking powder (saya skip)
Minyak goreng untuk menggoreng ayamnya

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi

Ayam yang dipotong dan telah dicuci bersih dicampur dengan jeruk nipis, diaduk rata lalu diamkan sebentar, kemudian cuci bersih sampai ayam terasa kesat, atau lendirnya hilang, hal ini agar bau dan rasa amis ayam hilang

Campurkan ayam dengan semua bumbu ayam, aduk rata dan diamkan minimal 1 jam

Kocok lepas telur, sisihkan

Ayak tepung terigu pelapis kering, sisihkan

Campurkan bahan tepung bumbu pelapis, aduk rata dan ayak, sisihkan

Panaskan minyak (minyaknya cukup banyak sampai ayam terendam, agar hasil goreng ayamnya matang sempurna dan krispi)

Tiriskan ayam dan gulingkan ke tepung pelapis kering, lakukan satu persatu dan pastikan semua permukaan ayam terlapisi tepung dengan tipis

Setelah itu celupkan kedalam telur yang telah dikocok lepas

Kemudian lumuri dengan tepung bumbu pelapis sambil ditekan-tekan dan dicubit-cubit agar keriting

Kemudian ketok-ketokan ayam untuk membuang kelebihan tepung lalu goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan

Siap disajikan dengan cinta untuk keluarga tercinta🥰🥰

Ayam Goreng Tepung Krispi versi Diahdidi - Step 11

Note dari bu diahdidi untuk menghasilkan ayam goreng krispi 1. Ayam goreng krispi ini, lebih baik gunakan bagian yang mudah matang dan ukuran kecil, misal bagian sayap atau paha, jika pakai dada, lebih baik di buat fillet tipis-tipis sehingga rasanya lebih gurih dan lebih cepat matang juga.

2. Untuk menggoreng ayam goreng krispi tipsnya minyak nggak boleh pelit, musti banyak, sehingga ayamnya terendam. Api juga harus stabil, nggak boleh terlalu besar atau terlalu kecil. Kalau terlalu besar, tepungnya matang cepat, tapi bagian dalam ayamnya belum matang. Kalau terlalu kecil, ayam gorengnya bisa berminyak hasilnya. Jadi yang sedang-sedang saja, tapi pas ayam masuk, minyak sudah benar-benar panas

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kelapa

Tinggal bikin sambal goreng, makan pakai nasi hangat. Huuummm nulis nya aja sampe pengen bikin lagi dan makan lagi😅😁 yuk intip resep nya.

Taiwan Crispy Fried Chicken

Nah ini dia ayam yang paling suka dicemilin sama adek saya 🤣🤣🤣 aromanya khas karena pake bumbu ngo hiong atau five spicy. Ada yg bilang namanya ayam bumbu ngo hiong ada juga yang bilang namanya ayam sihilin. Saya meracik resep ini dari membaca beberapa sumber lalu saya sesuaikan dengan selera lidah saya namun tetap menggunakan bahan utama yang wajib ada yaitu bumbu ngo hiong. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBorneo

3 orang

1 jam

Ayam goreng sambal ijo

30. Ayam Goreng Gurih

Ayam merupakan protein hewani yang sering dimasak oleh ibu-ibu di Indonesia. kak di rumah saya si kecil paling suka ayam goreng, namun kali ini bumbunya saya buat beda. Alhamdulillah rasanya lebih enak dan rasa ayamnya lebih gurih. Bumbunya saya goreng juga barengan sama ayam biar ga ada yang terbuang sia-sia. Teman, coba ya! #PejuangGoldenApron3 #week18

2-3 porsi

15 menit

3. Ayam Goreng Bumbu Kuning #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha

Bismillâh. #PejuangGoldenApron3 week-10 Minggu, 09 Agustus 2020 Source : Tuty Ghafsha #BandungArisanRecook4_TutyGhafsha #CookpadCommunity_Bandung

porsi banyak

1 jam

Ayam Goreng Lengkuas

Request extra lengkuasnya 😁 Enak banget di makan pake nasi + sambel 👌 Saya masak hanya untuk 2 orang ya, jadi kalau mau lebih banyak resep bisa di kali 2 atau 3 lebih banyak.

2 porsi

Ayam Goreng Sambal Matah

Dari awal aku tinggal di Bali, 6 tahun yang lalu, aku sukaaa banget sambal matah. Ga semua orang suka sambal matah sih, karena kan itu bahannya semua mentah dan bawang merahnya buanyak banget. Tapi beberapa bulan ini, aku berhasil bikin sambal matah khas Bali. Resepnya simple, bahannya gampang, dan enak! 😋

2 porsi

25 menit

Ayam Goreng Madu ala Korea

Ayam goreng saos madu khas Korea. Rasanya krispi, gurih, manis dan asam. Saya buatnya tidak pedas supaya si kecil bisa ikut makan. Kalau mau pedas bisa ditambahkan saos sambal atau bubuk cabe. #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi

Ayam goreng bumbu kemiri

Awalnya adikku yang suka masak ayam goreng ini, resep dr mertuanya. Kok aku rasa bumbunya pas banget di lidah aku. Bbrp x aku coba buat, tp rasanya gk sama. Akhirnya kali ini aku buat, baru pas banget.

Buttermilk Fried Chicken

070629. Kali ini coba resep dari mba mbayya sudah lama mau recook baru kesampaian makasih banyak 🙏 ini ayam Goreng tipe juice di dalam tapi kriuk di luar maaf mba sy Ada perubahan sedikit ya ...🙏 #cabeku #AyamInLopWitYu! #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Ketumbar Medan

Source dada.tates (IG) Terimakasih mba inspirasinya. Rasanya enak gurih berempah. Resep menyesuaikan bahan yang ada. #Cookpad_id #CookpadCommunity_Sukabumi #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng KFC krispy ala myself #BancakanOnlineBarengCookPad

Ada tantangan dari mamah cookpad nich.#BancakanOnlineBarengCookPad...ada ayam dikulkas, langsung aja dieksekusi lagian ayam goreng krispy ini menu favorite keluarga juga nich... #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallange #BancakanOnlineBarengCookpad #onlineclass

Ayam goreng geprek sambal kemangi

Ini harus hati-hati resiko nagih dan nambah nasi, saya gak tanggung jawab, karena sambelnya seger banget paduan pas sama ayam goreng yang udah di geprek

2-3 orang

1 jam