Ayam Goreng Saus Lemon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Lemon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Lemon memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kreasi olahan ayam, rasanya manis asem dan segaarr, anakku suka nyemil lauk ini tanpa nasi, aku lebih suka ayam gorengnya di masak bersama dengan saus lemon, tapi jika tidak mau di campur, bisa juga menuang saus lemonnya di atas ayam goreng. #TiketMasukGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Jakarta #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Lemon:

1. 500 gram fillet dada ayam
2. 1/2 sdt garam
3. 1/2 sdt lada bubuk
4. 1/2 sdt garlic powder
5. 1 butir telur ayam kocok lepas
6. 6 sdm tepung terigu
7. 3 sdm tepung tapioka
8. Secukupnya minyak goreng
9. Bahan saus lemon :
10. 2 sdm mentega
11. 50 gram bawang bombay cincang halus
12. 200 ml air
13. 1/2 sdt garam
14. 2 sdm gula pasir
15. 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
16. 1 sdm tepung tapioka cairkan dengan sedikit air (pengental)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Lemon

1

Lumuri daging ayam dengan garam, garlic powder dan lada bubuk, diamkan sekitar 20 menit

2

Campur tepung tapioka dengan tepung terigu, celupkan ayam dalam kocokan telur, gulingkan ke dalam campuran tepung, ulangi hingga habis

3

Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

4

Panaskan mentega, tumis bawang bombay, masukkan garam

5

Tambahkan kaldu bubuk, gula, lalu aduk hingga rata

6

Tuang air, beri perasan lemon, masukkan larutan pengental

7

Aduk-aduk cepat, kemudian masukkan ayam goreng

8

Aduk ayam goreng hingga tercampur rata dengan saus lemon, angkat dan sajikan