Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik)

Dipos pada April 1, 2022

Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

First time trial dan alhamdulillah berhasil. Kulitnya kriuk, keriting, dagingnya jg gurih, empuk dan matang smp dalam. Perfect pokonya.. uwu terharu haha Ga niat diposting kesini tadinya, makanya foto alakadarnya🙏🏻 #cookpadcommunity_tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik):

  1. 1 ekor ayam uk sedang, potong 10 bagian
  2. 1 butir telur
  3. Bumbu marinasi
  4. 5 siung bawang putih uk besar
  5. 1 sachet royco ayam
  6. 1 sachet ladaku
  7. 1/2 sdt garam
  8. 1 sachet boncabe (optional klau mau spicy)
  9. Bahan tepung pelapis kering
  10. 1 bungkus kecil tepung bumbu (boleh merk apa saja)
  11. 350 gr tepung terigu
  12. 1 sachet royco ayam
  13. 1 sdt baking powder, tidak munjung ya (WAJIB)
  14. Bahan tepung pelapis basah
  15. 5-7 sdm tepung pelapis kering
  16. secukupnya Air es (WAJIB, supaya renyah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Tepung (dijamin kriwil, renyah dan juicy+tips&trik)

1
Cuci bersih ayamnya, tiriskan. Ulek semua bahan utk bumbu marinasi. Masukkan bumbu ke wadah ayam. Aduk rata, lalu remas dan pijit² daging ayamnya selama 5-10 menit. Note: Hal ini WAJIB supaya bumbu meresap smp ke dalam, gak cuma di luarnya.
2
Simpan dalam freezer selama 15 menit, lalu pindahkan ke chiller biasa. Note: Tadi ak total durasi marinate hanya 1 jam, tp hasilnya sdh gurih&juicy bgt. Klau mau berjam² ataupun semalaman jg oke aja.
3
Setelah cukup waktu marinate-nya, keluarkan dr kulkas. Lalu tambahkan telurnya. Aduk rata dg tangan (pastikan sudah cuci tangan ya hehe). Remas dan pijat kembali ayamnya. Sisihkan.
4
Siapkan tepung pelapis basah & keringnya. Utk pelapis basah, konsistensinya gak trlalu encer, tp gak trlalu kental jg, haha. Pokonya kalian bisa lah ngira² biar si pelapis basahnya ini nempel secukupnya, gak bgtu tebal.
5
Proses penepungan. 1) Ambil ayam. 2) Gulingkan ke tepung kering. Bolak-balik, tepuk², cubit², kibas². 3) Celupkan ke tepung basah, agak tiriskan. Jgn smp ada yg netes. 4) Gulingkan kembali ke tepung kering, tekan² semua bagiannya dg tepung, cubit², kibas². Selesai. Lakukan dan ulangi smp semua ayam terlapis tepung.
6
Sembari melapisi ayamnya, boleh mulai dipanaskan minyaknya yaa. Banyaknya disesuaikan dg wajan&ukuran ayamnya, tp pastikan ayamnya terendam. Panaskan dg api sedang, tapi goreng ayamnya dg api kecil aja. Supaya matang smp dalam dan kulitnya nggak gosong.
7
Goreng smp matang dg 3-4 kali bolak balik (gaperlu takut banyak minyak yg ga turun, psti turun kok dia, krna tepungnya kriwil&crispy). Pelan² ngebolak-baliknya dan gaperlu diaduk². Stlah kulitnya golden brown, angkat. Tiriskan.
8
Sajikan dg saos atau sambal kesukaan kamu deh! Apalagi ditambah lalapan timun+tahu goreng, haha kalap deh pasti🤣

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng bumbu soto

Ayam goreng bumbu soto

maaf yah belum sempat difoto, dan ini menggunakan hp yg uda beberapa kali dimandiin jadi hasil fotonya kurang memuaskan🤭 rasanya enak banget gurih,jangan lupa recook dirumah ya buibu

Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis

Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis

Jauh dekat yang penting masak bareng. Nah, untuk acara bareng cookpaders, saya juga siapkan hidangan utama, Ayam Goreng Kriuk Pedas Manis. Rasa pedas manisnya beneran merasuuuk. Cocok deh buat dimakan bareng teman-teman di acara spesial #BancakanOnlineBarengCookpad . Untuk bonusnya, saya pengen banget bisa dapetin #VideoMasak. Semoga dapet yaa, biar bisa praktik di rumah masak buat keluarga 😇😍. #PejuangGoldenApron3 #Minggu9 #ResepAyam

3 porsi
30 menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kangen masakan Bandung :: ayam goreng lengkuas Recook dari Lestariweb.. #ayaminlopwityu #CABEKU

Ayam goreng saus tomat

Ayam goreng saus tomat

Menu praktis buat sarapan 🤗💞

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Iseng2 nyobain ayam diungkep pake bumbu racik tempe goreng eh ternyata enak loh moms ludes dimakan duo k dan papinya 🤭 .. akhirnya bikin lagi deh untuk dishare resepnya dan tentunya kali ini harus dipoto ☺ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Ayam Goreng 3 in 1

Ayam Goreng 3 in 1

Source : n.a.y || Let's Cooking Before Working Ini enak bangeeeett.. Makasih resepnya Ibu Rina 😄

banyakan
1.5 jam
Ayam Goreng Bumbu Gepuk

Ayam Goreng Bumbu Gepuk

Sekilas tampilannya sama aja kek ayam goreng lengkuas yah.. Pas digigit baru deh ketauan ada bedanya.. Hihihi.. Ku bosen masak ayam.. Tapi daripada masak daging sapi udah mahal aja secara bentar lagi mau Lebaran hehehe.. Lebaran nanti juga saya masaknya Gulai Iga Sapi aja biar lebih murcee.. 😂😂😂

8 potong
Ayam Goreng❤️ Daun Jeruk by.Ellen

Ayam Goreng❤️ Daun Jeruk by.Ellen

Ayam makanan yg enak mudah olahan dan simple dgn bumbu bumbu yang ada di rmh #efekdirmhaja#Minggu6#edisiAyamGorengDaunJeruk#PejuangGoldenApron3#Masakseru.

60menit
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karna udah bosen dengan menu masakan yg santen santen kali ini mau bikin ayam goreng lengkuas yg simple, praktis & tentunya enak & gurih. Silahkan dicoba resepnya buat para wanita yg sibuk olahan ayam ini bisa disimpan di kulkas setelah diungkep, pokoknya bisa membantu banget disaat kita punya waktu sedikit tapi tetep ingin masak buat keluarga.. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 Orang
45 menit
Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Kali ini saya nge recook punya adik riska fatriana dari Balikpapan sebagai terimakasih saya untuk adik Riska sebagai squad ke 11 saya... 😍 Adik Riska ini squad saya yang termuda... 😍 Ada beberapa resep yang menarik. Salah satunya Ayam Saus BBQ... Resep ini saya pilih ada saus BBQ di rumah dan belum dipake-pake... Kebetulan program Cabeku temanya Olahan Ayam. Pas deh... Tapi pas saya buat ayam ini semua sudah siap, sudah dalam proses masak, tiba-tiba keingat untuk lihat tanggal kadaluarsa. Nah lo... ternyata saus BBQ nya sudah kadaluarsa... 🙈 Jadilah namanya saya ubah jadi Ayam Goreng Tepung Saus Tiram... 🤣 Cara pembuatan saya modif dikit... #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 227 7.6.2020

11 potong
Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam

Ayam goreng kfc kw tahan hingga 8 jam

Ayam Goreng Serai Ala Vietnam 🇻🇳

Ayam Goreng Serai Ala Vietnam 🇻🇳

Lagi Covid 19 jdi jarang makan di luar. Favorit aku lemongrass chicken di restoran Vietnam dan membuatnya ternyata mudah. Rasanya asin, manis, gurih dan wangi serai! 🤤 Sekalian ikutan #bancakanOnlineBarengCookpad kali saja bisa dapat #Ebook 😛 Selamat mencoba teman- teman cookpaders! Stay safe and stay strong selama Covid ini 💪🏻 Connect with me IG or Youtube: Delightedtummy

6 porsi
Ayam Goreng saus mentega sederhana

Ayam Goreng saus mentega sederhana

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep ayam yang sudah ga asing lagi 😅 tapi saya share aja ya itung2 buat contekan saya 😂 #PejungGoldenApron3

Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Resep No.30)

Ayam Goreng Ala Mbok Berek (Resep No.30)

Menu dinner malam ini 23rd May 2020, bikin ayam goreng, seharusnya pake ayam utuh tanpa kaki dan kepala tapi karena maunya yang praktis saya pilih ayam drumstick, hasilnya tetep enak gampang malah menyantapnya,...

untuk 4 porsi
Ayam Goreng Tepung saus mentega

Ayam Goreng Tepung saus mentega

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Rabu, 15 Juli 2020 #Goda_AyamSorry #GA_TheNextLevel #resepayu #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_malang #cookpadcommunity_papua

4 porsi
45 menit
Ayam goreng bumbu racik sambel pencit

Ayam goreng bumbu racik sambel pencit

Hasil dari kebingungan mau masak apa ❓😧 alhamdulilah sikat habis #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng Ngo Hiong

Ayam Goreng Ngo Hiong

Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Terdiri dari 5 rempah yg wangi dan hangat. Untuk resep kali ini, sy menggunakan bumbu ngo hiong beli jadi. Next sy akan bikin sendiri kalau stok rempahnya sudah lengkap. Ayam Goreng Ngohiong-nya disukai oleh tim icip-icip rumah, yg sebelumnya penasaran karena baru pertama kali makan ayam dengan bumbu ngohiong. Bikin sy #BanggaKirimRecook dan bangga karena sekarang bisa bikin sendiri. Akhirnya dengan bangga juga, sy kirim buat setoran #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Dan sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan doyan makan, sy mengucapkan banyak terimakasih buat sis Tan Liana Irawan buat resepnya, karena resep ini akan selalu berguna untuk kegiatan memasak sy selanjutnya🙏🏻😊😊

2 orang
1 jam ++