Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong)

Dipos pada March 22, 2022

Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong)

Anda sedang mencari inspirasi resep Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong) memakai 16 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dikala tinggal bersama teman di asrama, sebagai "mamak" teman² akhirnya saya hampir tiap hari masak bekal demi pengiritan 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong):

  1. 1 . Ayam goreng tepung
  2. ● 1/2 kg ayam fillet (untuk 6 porsi bekal)
  3. 1/2 kg ● Tepung terigu
  4. secukupnya ● lada
  5. secukupnya ● garam dan penyedap rasa
  6. 2 . Terong 5 buah (kupas kulit berselang)
  7. 4 siung ♡ bawang putih
  8. 6 siung ♡ bawang merah
  9. 15 buah ♡ Cabai merah keriting
  10. ♡ Cabai rawit 8 buah (kalau suka pedas boleh ditambah ya)
  11. 1 buah ♡ Tomat ukuran besar
  12. 1/2 potong ♡ terasi
  13. secukupnya ♡ garam, gula, penyedap rasa
  14. ■ minyak goreng
  15. ■ gula putih
  16. ■ air

Langkah-langkah untuk membuat Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong)

1
Ayam goreng tepung ala-ala.
2
Potong2 ayam fillet, kemudian siapkan 2 adonan tepung. Adonan basah dan kering. (Adonan basah: tepung+garam secukupnya ditambah air)
3
Adonan kering: tuang tepung ke dalam wadah, kemudian tambahkan lada, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
4
Masukkan ayam yang sudah dipotong kedalam adonan basah. Kemudian gulingkan ke dalam adonan kering. Penyet² sampai tepung menempel.
5
Panaskan minyak, goreng ayam dengan api kecil agar matang merata. Jika sudah kekuningan, angkat dan tiriskan.
6
Balado terong:
7
Potong² terong sesuai kreasi. Kemudian goreng terong sebentar sampai agak layu. Jangan poting tipis2 ya. Nanti jadi kripik 😂
8
Panaskan air, rebus cabai merah keriting, bawang putih+merah, tomat, cabai rawit sampai layu dan empuk. Setelah hampir empuk, rebus terasi sebentar (optional ya, kalau tidak direbus juga tidak apa-apa)
9
Setelah selesai direbus, haluskan bahan2 tersebut. Silahkan diuleg atau diblender. Aku tak uleg ya, uleg agak kasar sedikit. Rasa lebih yahud.
10
Panaskan minyak secukupnya untuk menumis sambal. Masukkan sambal yang sudah dihaluskan, oseng2. Tambahkan garam, gula putih, penyedap rasa secukupnya.
11
Tuang air secukupnya. Koreksi rasa. Jika rasa sudah sesuai lidah masing-masing. Masukkan terong. Tunggu 2-3 menit sambil diaduk2.
12
Sudah matang? Angkat. Sajikan bersama nasi hangat/dingin dan ayam yang sudah digoreng tadi.
13
Selamat mencoba. Resep ini banyak "secukupnya"ya. Karena kalau masak gak bisa pakem gitu ukurannya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Udah lama pengen coba bikin ini krn terlihat unik, dan ternyata simple banget bikinnya, namun anak2 langsung suka.makasih resepnya pepitah @acchiasri_foodslab 😘

Ayam Goreng Padang

Ayam Goreng Padang

Rindu masakan padang ceritanya bund, jd ketimbang beli disini agak mahal so bikin sendiri aja Dirumah..

4 orang
1 Jam
Ayam Goreng Cabe Kemangi

Ayam Goreng Cabe Kemangi

Lagi pengen makan ayam goreng, tapi ga pengen pakai sambel. Pengennya bumbu-bumbu bebawangan, tapi yg simple tapi enakkk heuheu jadi lah Ayam Goreng Cabe Kemangi. Memang yaa, kemangi itu bisa banget nge boost rasa makanan jadi lebih enak. Seger pulaa 😋 #PejuangGoldenApron3 #Week17

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Jadilah first try buy ayam nih.. lengkuasnya bnyakin sm ketumbar yummy jg... Ketumbar biji ditumbuk sj lebih wangi pas digoreng ada remph2nya. Suka @yoria kitchen. Sy modif sedikit sj #PejuangGoldenApron3

1jam
Ayam goreng kfc

Ayam goreng kfc

6-10 orang
2 jam
80.Ayam Goreng Ungkep

80.Ayam Goreng Ungkep

Ayam goreng upin ipin anakQ suka bgett ini

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Menu kesukaan suami yaitu ayam goreng,tpi ini nyobain bikin yang pake serundeng gini..alhamdulillah enak lho😆😆

8 porsi
1 jam 45 menit
Ayam goreng asam

Ayam goreng asam

Lezat apa lagi klo ceker nya doang yg di buat kayak gini😋😋😋😉 tapi misua gak suka ceker

Ayam Goreng Kecap Pedas

Ayam Goreng Kecap Pedas

4 porsi lauk makan
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Pernah di ajak makan siang di rmh teman dg menu ayam goreng bawang putih, ternyata ayam nya gurih dan enak, saya coba msk di rmh, ternyata jagoanku suka bgt dan selalu request menu satu ini. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas Enak

Ayam Goreng Lengkuas Enak

Ini menu andalan sih 🤣 kalo masak ini pasti pd nambah 1 rumah 🤣 Mungkin karna tipe yg suka goreng" semua 😂

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Serundeng PEDAS

Ayam Goreng Serundeng PEDAS

Nambah varian ayam goreng nih. Kalau biasanya hanya digoreng dengan rasa asin gurih aja. Ini plus PEDAASS 🤤. Asin, Gurih dan Pedas bertabur Serundeng......yummmiii.....nasi panas ditabur serundeng nya aja udah enaaak.....favorit gadis saya no 2. Dan semuanya pun sukaaa 🤩 Tingkat kepedasannya sesuaikan dengan selera aja yaa. Yuks, langsung ke resep dan coba dibuat juga yuk moms 🙏🤗 Source : dapurVY #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Kesukaan ank2 masak paling cepet n pasti mau makannya ank2 ku

Ayam Goreng Triple Tepung

Ayam Goreng Triple Tepung

Bikin ayam goreng tepung biar berasa bumbu dan renyah, saya gunakan 3 macam tepung yaitu tepung terigu, tp.beras dan tp.Tapioka ( 2:1:1). Rasanya menyerap sampai ke dalam dan kress.... #PejuangGoldenApron3,mg-17 #CookpadCommunity_Bogor

relatif
30menit
Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng)

Ayam Ungkep (Stok Ayam Goreng)

akhirnya... berujung di minggu ke 52 👩🏻‍🍳 setelah pas awal hamil ada drama nangis gara2 kelewat upload untung ada wildcard terus pas parah2nya mual sampe drama nangis juga kelupaan.. padahal udah di ketik tinggal upload malah ketiduran... pokoknya sesuatu banget lah tantangan golden apron ini... aku yg notabene pendatang di Yogyakarta... akhirnya sekarang jd bagian cookpad community Yogyakarta.. ketemu temen2 yg udah senior dalam hal masak memasak.. nemuin resep2 keren... pokoknya cookpad itu mengubah hidupku... buat minggu ke 52... aku upload resep dari mba yash... sekalian buat stok lauk di kulkas... sekalian buat syukuran 4 bulanan... sekalian buat upload finish #pejuangGoldenApron2 dari #cookpadcommunity_Yogyakarta