Ayam Goreng Telur

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Goreng Telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Telur adalah 6 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Telur diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Telur memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Telur:

  1. 1/2 kg ayam broiler/negeri,potong menjadi 6
  2. 2 batang serai, geprek
  3. 3 lembar daun salam
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya gula pasir
  7. 1 butir telur ayam
  8. Secukupnya minyak goreng
  9. Secukupnya air
  10. Bumbu halus :
  11. 6 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 3 butir kemiri
  14. 1/2 sdt merica halus

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Telur

1
Cuci ayam hingga bersih. Masukkan ke dalam wajan cekung bersama bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, garam dan gula pasir. Beri air hingga ayam dan bumbu terendam.
2
Ungkep dengan menggunakan api kecil selama kurang lebih 30 menit. Tutup wajan selama mengungkep supaya bumbu meresap. Sesekali diaduk dan jangan lupa cek rasa
3
Sementara itu di wadah berbeda campurkan telur, sejumput garam, dan 2 sdm air, lalu kocok rata
4
Panaskan minyak untuk menggoreng. Masukkan ayam ungkep ke dalam telur kocok. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga telur kering dan kecoklatan
5
Hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Anak kecil kesayangan mommy request minta dimasakin ayam mekdi.. daripada beli ayam mekdi terus bs jebol kan yaaa kantong mamaknya hehe.. jdlah bikin ayam mekdi buatan mommy.

Ayam goreng jerit

Ayam goreng jerit

Gak tahu knp pengen makan yg pedes², dan untungnya ada bahan ayam dikulkas... Jd deh ayam goreng jerit ala kadar nya..

Ayam goreng tepung mayonaise

Ayam goreng tepung mayonaise

Lagi senang-senangnya masak dengan menggunakan mayonaise, dan kali ini aku membuat Ayam Goreng Tepung Mayonaise, cukup simpel, rasanya pun enak, seger, hampir mirip" salad apalagi jika ditambahin buah"an atau sayuran #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Suami suka sama bawang, jadi masakan ini pas banget buat manjain lidahnya. Dimakan pake nasi liweut biar lebih endeus mam :D #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

Ayam goreng kesukaan anak bungsu Sengaja goreng ayam nya gak banyak rempah Soalnya kurang suka kalo anak anak sama yang berbau rempah #ayamgoreng #ayamgorengsimple #menuanak

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Resep praktikan mahasiswa tataboga. kalian harus coba. biar ngrasain keremes bikinan sendiri.

4 porsi
35-60 menit
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Bocah pasti doyan sama yg namanya ayam. Asal ada lauk ini, makan pasti lahap ya.... Mama jg bahagia. Kali ini, mencoba yg enak di minggu #4 untuk #pejuangGoldenApron3

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Bingung punya ayam mau dimasak apa akhirnya nanya ibu resep ayam ungkep

3 - 4 porsi
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Pernah di ajak makan siang di rmh teman dg menu ayam goreng bawang putih, ternyata ayam nya gurih dan enak, saya coba msk di rmh, ternyata jagoanku suka bgt dan selalu request menu satu ini. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Favorite

Ayam Goreng Favorite

#DiRumahAja karena semua wajib Work From Home dan Social distancing atau PSBB. Untuk mengatasi kesibukan masak didapur, saya selalu membuat menu Meal Prep, salah satunya Ayam Goreng Favorite anak-anak ini. Resepnya saya recook dari Blogspot lama saya. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

16 pcs
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Lagi bosen sama yang berkuah. Hehe

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Ini resep aku dapat dari mama ku, gampang di praktekkan. Buat yang baru belajar masak bisa di coba. Selamat mencoba. 😊👍🏼

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Suami dan anak anakku suka banget sama ayam goreng bumbu serundeng ,tadi nya ragu2 buat nyoba karena mesti pake kelapa parut . Alhamdulillah kelapa parut bisa diakalin sama lengkuas ,taaaraa jadi deh ayam goreng lengkuas kesukaan anak2 dan suami. Makan bisa nambah berkali2 nih 🤭

Sayap Ayam Goreng ala Korea

Sayap Ayam Goreng ala Korea

Demen lagi nonton drama korea, yang judulnya the best chicken... pas lagi masak ayam liat liatin caranya bikin ngiler sih emang... jadi kita coba dengan bumbu ala Indonesia #PejuangGoldenApron2

5 Porsi
Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Dari dulu kepikiran pen bgt bikin ayam goreng lengkuas tp baru hari ini kesampean melawan kemageranku yg haqiqi hihi #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5

4-6 orang
1 jam 30 menit