Ayam ungkep(ayam goreng)

Dipos pada March 22, 2022

Ayam ungkep(ayam goreng)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam ungkep(ayam goreng) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam ungkep(ayam goreng) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam ungkep(ayam goreng), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam ungkep(ayam goreng) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam ungkep(ayam goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam ungkep(ayam goreng) memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#Tiketmasukgoldenappron3 #TimHebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam ungkep(ayam goreng):

  1. 1/2 kg ayam (potong lalu cuci)
  2. 3 siung bawang putih
  3. 2 siung bawang merah
  4. 1,5 cm kunyit
  5. 1,5 cm jahe
  6. 2 cm lengkuas
  7. 1/2 sdt merica
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt gula putih
  11. 2 lmbr daun salam
  12. 1 lmbr daun jeruk
  13. 1 btg serai memarkan
  14. 1 sdt kaldu jamur(bisa skip sesuai selera)
  15. 300 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Ayam ungkep(ayam goreng)

1
Haluskan bawang,kunyit,jahe,lengkuas,merica,ketumbar,garam dan gula
Ayam ungkep(ayam goreng) - Step 1
Ayam ungkep(ayam goreng) - Step 1
2
Tusuk daging ayam menggunakan garpu/pisau,Lumuri ayam dgn bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk diamkan kurleb 10menit agar bumbu meresap ke dalam.Nyalakan kompor dgn api kecil tambahkan air 300ml dan 1sdt kaldu bubuk lalu tutup menggunakan tutup panci hingga air menyusut.(sesekali di bolak balik ya biar matang merata)
Ayam ungkep(ayam goreng) - Step 2
Ayam ungkep(ayam goreng) - Step 2
Ayam ungkep(ayam goreng) - Step 2
3
Ayam yg sudah diungkep siap untuk digoreng
Ayam ungkep(ayam goreng) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Sudah lama pengen bikin ayam Goreng Serundeng, dan sudah cookmark resepnya mba Nia Bayens sejak lama😍❤️ Tapi maju mundur karena gak punya kelapa parut yang fresh. Akhirnya pas lebaran diniatkan bikin dengan menggunakan kelapa parut kering. Akhirnya jadi juga. Walaupun gak sedahsyat kalau pakai kelapa fresh tapi tetap enak karena bumbunya enak banget, gurih. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #CookpadIndonesia

Ayam goreng crspy 🐓🐔

Ayam goreng crspy 🐓🐔

Bingung masak apa lagi, masak yg gampang aja simple

2 orang
10-30 menit
Ayam Goreng Praktis

Ayam Goreng Praktis

Ini masakan kesukaan anak saya. Simpel dan praktis banget lho🤗

15 menit
Resep Ayam Goreng Taiwan Krispi dan juicy/ tidak kering👍

Resep Ayam Goreng Taiwan Krispi dan juicy/ tidak kering👍

3 orang
1 jam 20 menit
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Di kulkas masih ada dada ayam, akhirnya bikin cemilan simple, bisa buat lauk juga 😁

Ayam Goreng Ninit Homemade

Ayam Goreng Ninit Homemade

Ayam Goreng Ninit adalah ayam goreng tulang lunak dengan harga terjangkau,maka tidak heran kalau menjadi favorit mahasiswa Jogja dan sekitarnya.

2orang
Arabic Fried Chicken

Arabic Fried Chicken

Wangi rempah banget, cocok sama nasi basmati atau nasi biasa. Untuk penggemar fried chicken bisa liat resep saya yang lain ya : Ayam kentucky Crispy, ayam kentucky crispy pedas dan Spicy Fried Chicken. Source : Fitri Retna Wijayanti #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

500 gr/ 4 ayam
1 jam
Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Liat inspirasinya dari home cookpad (Ellen Liana), terus langsung eksekusi. Ga butuh waktu lama. Wanginya serumah, enak banget. Anti gagal! Mantoel punya lah!

Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Punya sisa sayap ayam di freezer dibikin apa? coba dibikin winger ala KFC aja whehe

+- 12 pcs ayam
Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong)

Menu Bekal Simple (ayam goreng tepung mini & balado terong)

Dikala tinggal bersama teman di asrama, sebagai "mamak" teman² akhirnya saya hampir tiap hari masak bekal demi pengiritan 😂

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

Menu hari ini yaa 😉 Masakin buat my parents 😍 Yang suka pedas" boleh coba

Ayam goreng crispy Korea ala lvn

Ayam goreng crispy Korea ala lvn

4 org
1 jam
Ayam goreng tepung pedas

Ayam goreng tepung pedas

Siapa sih yang tidak suka ayam goreng tepung??saya rasa sebagian besar pasti suka. Entah itu buat sendiri atau beli jadi di resto. Saya pribadi, jarang beli jadi. Kebanyakan buat sendiri, karena anak bontot tidak bisa makan makanan yg ada lada (yg berbau pedas"). Ini resep asli di ambil dr buku resep masakan serba ayam terbitan kompas gramedia. Saya tulis kembali resep aslinya.

8 porsi
1 jam
Ayam goreng bawang kunyit

Ayam goreng bawang kunyit

Mau goreng ayam tapi ga punya ketumbar, iseng" cuma pakai kunyit sama bawang dan ternyata sedap jugaa Kunci dari masakan ini adalah, garam dan bawang putih yg cukup pekat, agar hasilnya guriih mantap.

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Bismillah, kalo yang namanya ayam goreng tepung anak2ku paling suka, apalagi kalo makannya dicocol pake saos , tu anak2 bs nambah terus. #pejuanggoldenapron3

Ayam Goreng 7 Rempah

Ayam Goreng 7 Rempah

Bingung mau masak apa dengan bahan dasar ayam...jadi buka-buka resep orang lain tapi nga ada yang kecantol dan bahan didapur terbatas akhirnya inisiatif sendiri coba resep ini..asli enak...makannya nga mau berhenti apalagi ditambah sambal cocol sereh...waduh pedesnya nampol...😋😁 Yuk dicoba

4 orang
1,5 jam
Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Kesukaan anak2 jg ni. Klo dipadang namanya aya bumbu, bisa buat banyak lalu disimoan dikulkas, kapan mau masak tingggal di goreng 😇😇 bismillah, resep dr ig icha irawan, saya sertakan resep asli sedangkan yg saya buat separo dr resep #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng manis🚴

Ayam goreng manis🚴

Bikin lg mom, semua suka berebutan. Mw nyari paha hbs dl an. Dptnya dada smw

6 porsi
2 jam
Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Biasanya bikin ayam goreng versi ungkep soalnya biar buat stok lauk. Kali ini pengen yg beda, bisa buat lauk bisa buat camilan. Ya camilan, kami genre keluarga yg camilannya asin dan ada amis2nya 🤣🤣