Ayam Goreng Ungkep Santan

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep Santan memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moms, aku punya sisa santan kara bekas bikin pempek dos ala ala gitu (biasalah korban tiktok🤭 ) Terus aku mau ungkep ayam ceritanya, pas disamping kompor ngeliat bungkusan ehh iya punya sisa santan kara daripada mubadzir kebuang jadi aku pakein aja lah diungkepan, paling jadinya kaya opor ehhh bener dong😂bau2nya kaya opor tapi santannya gak terlalu strong. Dan setelah digorengg wangi banget moms sampe mamaku nanya, ini pake apa bumbunya wangi banget😁 rasanya juga gurih, pokoknya endeus lah moms #dirumahaja #cookpadcomunity #cookpadjakarta #olahanayam #ayamgoreng #semuabisamasak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan:

1 ekor ayam
1/2 bungkus santan kara
Bumbu Halus :
6 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada
2 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
secukupnya garam dan masako ayam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ungkep Santan

Siapkan semua bumbu2. Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, tumbar, miri dan jahe. Tuang diwajan bumbu yang sudah halus. Kl ada sereh dan salam bisa dipakein moms aku lagi gak ada stok jadi aku skip.

Tambahkan 1 1/2 gelas air. Sekalian masukkan santannya, ini sekitar 4 sdm. Beri garam dan masako ayam, cicip sampai sekiranya rasanya pas hingga air menyusut nanti.

Masukkan ayam yang sudah dibersihkan dan dicuci. Masak pakai api sedang cenderung besar, sambil sesekali diaduk supaya gak gosong. Masak sampai air menyusut dan tersisa bumbunya.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam dengan api sedang sampai tingkat kekeringan yg diinginkan, gak aku foto soalnya kalo goreng ayam kaya mau perang.

Jadi dehhh, sajikan selagi hangat ya moms Selamat mencoba💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung Pedas Manis

Makanan kesukaan nih, enak banget nih, perpaduan yang sangat pas hehe, ayam di tepungin trus rasa sausnya pedas manis😍 Bismillah #PejuangGoldenApron3

Fried chicken

Si kecil minta dibuatin ayam goreng UPI ipi , cek lemari es masih ada stock ayam.. cuss uprek dapur bikin request si anak. O iya, protein pada ayam bagus buat pertumbuhan anak ya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad

5 porsi

1 jam

Ayam Goreng Tepung KFC

ayam ini kulit tepungnya lebih tebal daripada resep saya yang dulu, juga lebih kriuk loh momies 😘🥰😍 #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng renyah gurih

8 potong

Marinasi

Ayam goreng bawang putih

Ayam Goreng Betutu

Ayam Goreng Betutu ini saya ungkep dengan bumbu iris. Kalau senang pedas bisa menggunakan cabai rawit. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng bumbu bacem

Tinggal 10 hari lagi kita puasa.. Makin bingung mau masak apa hihi Kebetulan si papa ide minta ayam goreng bumbu bacem.. Yaudah kita wujudkan keinginannya 😂 Cuss mom di scroll

Ayam Goreng Laos

Ayam goreng saus mentega

manis gurih asin pedas seperti kehidupan,,,, nikmat Ya allah Note : Saya lebih suka memakannya setelah ayam ini dimasak didiamkan terlebih dahulu. misal masak pagi, dimakan siang. Bumbunya jadi lebih meresap.

3 porsi

Ayam goreng tulang lunak

Ayam goreng tepung siram pokcoy🍗🥬

Kalo di malang ini namanya nasi ayam. Perpaduan antara nasi goreng putih dan ayam yg disiram dengan semacam capjay (tapi hanya sawi aja sayurnya). Biasa beli di depot depot nasi goreng.. Tapi sekarang Alhamdulillah, uda bisa bikin sendiri dan di sini aku pake pokcoy.. ok lets cook gaes! 👩‍🍳 #twentythreefams #nasiayam

4 orang