Ayam goreng bumbu Kuning

Dipos pada March 29, 2022

Ayam goreng bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng bumbu Kuning adalah 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi Dari resep Willgoz.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam ulu dibagi menjadi 10 bagian
  2. 4 siung Bawang putih
  3. 8 siung Bawang merah
  4. 25 gr laos
  5. 6 gr jahe
  6. 10 gr kunyit
  7. 8 gr ketumbar bubuk
  8. 25 gr kemiri
  9. 6 lbr daun jeruk
  10. 2 lbr daun salam
  11. 2 batang sere geprek
  12. 20 gr Garam
  13. 10 gr masako
  14. 2 gr merica
  15. 130 ml santan Kara (2 sachet kecil)
  16. 500 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng bumbu Kuning

1
Blender atau chopper bawang merah,bawang putih,jahe,Laos,kunyit,kemiri dengan santannya sampai halus.
2
Tumis dengan sedikit minyak daun jeruk, daun Salam, Dan sere.
3
Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender, tumis hingga harum.
4
Masukkan garam,merica,masako, aduk rata, masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata. Tambahkan air.
5
Ungkep ayam ini selama kurang lebih 20 menit Dan sesekali diaduk aduk supaya tidak gosong. Matikan api. Diamkan selama minimum 2 jam atau semalaman.
6
Panaskan minyak agak banyak supaya ayamnya tenggelam saat digoreng. Setelah panas baru masukkan ayam. Goreng hingga matang. Angkat Dan tiriskan. Ayam siap dihidangkan.
7
Sisa bumbu dipakai untuk membuat kremesan. Lihat resep kremesan ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng

Ayam Goreng

Ayam goreng adalah makanan favorite kebanyakan kita orang Indonesia. Apalagi kita punya berbagai resep cara mengolah ayam goreng yang enak dan gurih tentunya. Apalagi kalau makannya pake sambel dan juga lalapan 😊😊 Nah ini aku masak ayam goreng yg gampang banget gak pake ribet

6 orang
1 jam
Ayam Goreng Kencur

Ayam Goreng Kencur

Ayam ungkep ini merupakan favorit anak anak suami dan keluarga.Dimasa pandemi seperti ini untuk menjaga imunitas bawang putih dan kencur sangat baik untuk menjaga kesehatan.Tanpa susah payah seekor ayam dimasak seperti ini langsung bersih sekali hidang..yuk dicoba resepnya semoga suka..bahannya mudah,cara memasaknya juga mudah..semoga bisa meramaikan acara#CABEKU....#AyamInLapWitYu....sampe kapanpun aku cinta ayam goreng ini..nyammy..nyammy..nyammy

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Surat cinta dari Mamah kali ini ngajakin #AgenRahasiaKeBali. Nah, saya dari team #Rawon_Koya #CookpadCommunity_Surabaya coba melakukan penelusuran ke resep teman-teman #CookpadCommunity_Bali. Waduuuh bingung dan ngiler jadinya. Kalau saya sih pengeeen banget masak Ayam Betutu dan Ayam Siwit. Sayang bahannya masih belum lengkap. Lha dilalah kok nemu resep Ayam Goreng Bawang Putih by Mama Masak by Lisca di Kuta Bali. Waah, ini masakan favorit kakak saya nun jauh di sana. Bawangnya digoreng utuh-utuh, rasa masakannya gurih. Wah jadi ngiler saya, karena nggak pernah nyicipin. Jadi, langsung praktik saja ya.. Pertama kalinya bikin, dan nggak perlu jauh ke rumah kakak. Matur suksma buat resepnya, Kak Lisca... Enak banget, keluarga suka.

5 orang
1,5 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Olahan ayam lagiii 😁. Yang pasti di rumah kami di tiap minggunya menu olahan ayam selalu ada. Karena semuanya sukaaa 😍. Kalau sebelumnya ada ayam goreng ungkeb, ini juga metodenya masih sama. Kalau resep aslinya diungkeb dengan panci presto, kalau saya diungkeb diwajan aja. Hanya dalam bumbu ada tambahan sedikit dari ayam goreng ungkeb yang sebelumnya udah saya post resepnya. Penambahan lengkuas tentunya dan sedikit tambahan bumbu lainnya. Yuks langsung ke resep aja dan silahkan dicobaaa πŸ™πŸ€—. Source : Mami Kenzie ( dengan penyesuaian ) #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAysm #KreasiDapurSaya

Β± 1 jam
Ayam Goreng Srundeng

Ayam Goreng Srundeng

Berawal dari challenge agen rahasia recook jadi mulai cari" resep sesama agen recook yang cocok di hati Akhirnya ketemulah dengan resep ayam goreng srundeng ini, kenapa pilih resep ini? Karena suami suka makan ayam/bebek goreng purnama (warung makan) dan dia kalo lebih pasti minta Srundeng nya dibanyakin 🀭 Resep ini rasanya juara sama kayak yg dijual", setelah ini bakal sering buat sendiri aja daripada beli 🀭 Source : Imaimey_ #MisiRahasiaSiapaTakut #SalamGemes #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #KLEPONSurabaya #Agenrecook #Dimasakinaja

Ayam Goreng Crispy kresss

Ayam Goreng Crispy kresss

Resep olahan ayam crispy ini disuka pencinta ayam dari yg muda sampai yg tua, dari dimakan langsung dg nasi hingga diolah lagi, ayamnya kresss... #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu #olahanayam #CookpadCommunity_Surabaya

Fillet Ayam Goreng Wijen

Fillet Ayam Goreng Wijen

Cuma varian ayam goreng sederhana ❀ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #gracia2020 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Krispi

Ayam Goreng Krispi

Nyobain bikin ayam krispi kayak yg ada di abang2 jual dipinggiran jalan, tapi belum sebagus punya mereka. Krn memang aku ga tll suka kalo ketebelan tepung. Aku ngubek2 CP akhirnya nemu resep mb Fatimah Djarkasih. Ngeguling ke tepung nya 1x. Makasih mb resepnya, ijin repost yaa #PejuangGoldenApron3 #JagoRecook_Akuiso #CookpadCommunity_Solo #AyamGorengKrispi

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Sudah lama ga nulis resep ya. Ini resep sederhana, bahan minim, masaknya cepet.

5-7 porsi
1 jam
Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Haiii. Sudah lama sekali ngga nulis resep. Selama WFH dan pandemi ini kesibukan malah berkali lipat huhu. Jadi sekarang aku nulis lagi yaa.

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Dulu makan ayam goreng pandan di rumah makan cina, enak banget terus pengen nyoba dan nemu resep dari chef Devina Hermawan rasanya garing diluar lembut didalam, dari ayam, tulang, daun pandan dan bawang rasanya enak semua. Pas lagi goreng itu hmmmm ada aroma pandan dan aroma gurih bawang bikin ngiler. #CABEKU #ayaminlopwityu #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Korean Honey Fried Chicken

Korean Honey Fried Chicken

15.07.20 Source : Phie Kitchen https://cookpad.com/id/resep/12793647-korean-honey-butter-fried-chicken?invite_token=oifMXeVCVX4sXi4T6T4rE8TT&shared_at=1594294805 *denganpenyesuaian Bener kt mba phie, anakΒ² demen banget makanin tanpa nasi πŸ˜… Untung bikin banyakan, stok aman buat makan pake nasi. Asli ini enak banget 🀀🀀🀀 Aslinya pake butter, krn gak ada butter aq pake margarin yg ada aj. Pake margarin aj enak apalg pake butter yaa. Untung tepung kentang, aq pake tepung perkedel yg banyak jual diwarungΒ² yg sachetan 50g. Brown sugar bs diganti gula pasir biasa ya. Kl mau liat resep aslinya sok mangga klik tautan diatas yaaa 😊 Asli... Gak nyesel deh nyoba resep ini. Walaupun aslinya aq gak ngerti masakan korea πŸ€­πŸ˜„ #KoreanHoneyFriedChicken #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #GA_TheNextLevel #Week7_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

5porsi
Ayam goreng kemiri

Ayam goreng kemiri

Menu yang berbahan ayam,bisa dibuat banyak jenis makanan. Kebetulan saya suka ayam goreng tetapi disini saya ingin buat variasi menu yang lain ayam goreng kemiri resep ini saya peroleh dari resep mbak heni maria dalam bukunya"semua orang bisa masak" teman teman harus coba, rasa ayam enak bumbunya terasa dan daging ayamnya tidak alot walaupun sudah dingin.πŸ˜‹β˜ΊοΈ #pejuanggoldenapron2 #community_sumbar #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Yangnyeom Korean Fried Chicken / Ayam ala Drama Korea

Lagi WFH, ditemenin nonton drakor sambil kerja, dan gemes karena selalu liat ayam ini. Kalo beli naujubileh mahalnyaa. Maka mari mengikuti naluri ATM: Amati, Tiru, Masaksendiri. Sekalian deh mumpung dapet inbox MamahCookpad, ada challenge #BelanjaIdediPasarCookpad, kita ambil bahan ayam potong negeri dan kecap asin sebagai pengganti kecap Jepang wkwk. Aku tuh anaknya gabisa ditantangin. Apalagi ada hadiahnya #SarungTanganCookpad gitu beuhh. Oh iya ini disajikan pake French Fries super praktis tanpa freezing tanpa rebus tanpa pengawet ala resto, nanti resepnya menyusul yaa. #KoreanFood

4-5 orang
45 Menit
Ayam Goreng Kriuk

Ayam Goreng Kriuk

Ayam goreng ini ku beri nama ayam goreng kriuk karena rasanya yang mantap dengan daging yang lembut didalam plus kulitnya yang keras dan renyah. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookPad_Indonesia πŸ‘πŸ’•

6 porsi
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Balado Kentang

Ayam Goreng Balado Kentang

Minggu ke-9 #PejuangGoldenAppron3 #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Goreng Daun Jeruk

Ayam Goreng Daun Jeruk

Bismillah.. akhirnya selesai juga resep ini meski lagi ribet banget dengan urusan sekolah, bakulan dan urusan rumah lainnya. Selalu jadi team mefet πŸ™ˆπŸ™ˆ. Resep ini terinspirasi karena bingung mau dibumbui apa ya ayamnya. Jadi manfaatkan apa saja yg ada di rumah.. ayam goreng daun jeruk (inginnya ayam goreng pandan.. apadaya tak punya daun pandannya) tapi alhamdulillah..ternyata enak juga. Wangi jeruknya bikin beda dari ayam goreng biasanya.. yuk dicoba #GoDa_AyamSorry #GoDa_paders #cookpadindonesia #komunitaspaders #GA_TheNextLevel