Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

Dipos pada March 29, 2022

Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali recook nih dalam rangka #BandungSilihAsaan_OlahanKentang. Kali ini saya recook resep ayam goreng kentang balado punya Dapur Adis ( DKI Jakarta). Kalau punya Mbak Adis langsung di goreng ayam nya, saya mencoba untuk modifikasi lagi ayam nya dengan digoreng tepung #GlutenFree dan juga berhubung saya gak buat porsi 1 ekor ayam jadi resepnya saya kurangi takarannya( menyesuaikan). Selamat mencoba! ^^ Source : Dapur Adis (DKI Jakarta) #Recookdapuradis #BandungSilihAsaan_OlahanKentang #CookpadCommunity_Bandung #CABEKU #ayaminlopwityu #PenjuangGoldenApron3 #week1

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free):

  1. Ayam Kampung (saya pakai 5 potong)
  2. 1 sdm cuka
  3. 1 sdt garam
  4. Tepung Untuk Goreng Ayam
  5. Tepung bumbu Gluten Free
  6. secukupnya Air
  7. Kentang Frozen
  8. Minyak Untuk menggoreng
  9. Bumbu Balado
  10. 5 Cabe merah keriting
  11. 1 cabe merah rawit
  12. 3 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1/2 buah tomat
  15. Air
  16. Bumbu pelengkap
  17. Sereh
  18. Daun salam
  19. 3 sdt gula
  20. 1 sdt garam
  21. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free)

1
Cuci bersih ayam, masukan cuka dan garam. Diamkan 15 menit. Cuci bersih lagi sisihkan.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 1
2
Masukan 2 sdm tepung dan air untuk adonan Basah (kira-kira sampai mengental), lalu masukan 2 sdm tepung untuk adonan kering. Sisihkan.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 2
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 2
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 2
3
Goreng ayam sampai kecoklatan dan matang dengan api sedang.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 3
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 3
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 3
4
Goreng kentang sampai kering dan kecoklatan.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 4
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 4
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 4
5
Masukan bumbu halus yang sudah di blender dengan air ke dalam panci. Tambahkan sereh yg sudah di geprek dan daun salam yang sudah di robek. Aduk rata.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 5
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 5
6
Masukan bumbu gula garam kaldu jamur, lalu tunggu sampai mengering ya.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 6
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 6
7
Matikan api jika sudah mengering. Masukan ayam dan kentang. Aduk rata sampai terlapis.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 7
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 7
8
Ini hasil akhirnya, Sudah jadi deh teman-teman.
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 8
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 8
9
Siap disantap dengan nasi hangat, pasti anak-anak suka. Selamat mencoba!
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 9
Ayam Goreng Kentang Balado (Gluten Free) - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kalasan simple

Ayam goreng kalasan simple

3 orang
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Ayam Goreng Kare

Ayam Goreng Kare

بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم Sekalian mau ikutan challenge dari mamah cookpad bareng komunitas Surabaya dengan tema daging ayam. Kebetulan stock daging ayam ada dikulkas. Akhirnya nyoba aja bikin ayam goreng kare. Sebelumnya belum pernah makan apalagi bikin, ini sih ayam goreng kare ala* saya hehehe Tapi ternyata enak, daging ayamnya jadi lembut dan juice banget pas dimakan. Dan wanginya juga beda banget pas dimasak semriwing banget 🤩🤩 📆 06 Juni 2020 #wk36 #DapurSelvi2020 #MasakItuSaya #DiRumahAja #KeDapurAja #CABEKU #Ayaminlopwityu #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

2porsi
10menit
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Resep by xanderskithen

Ayam goreng wijen

Ayam goreng wijen

Bongkar bongkar laci di dapur masih ada wijen,buka buka cp ada resepnya ibu Priska Koes jadi langsung deh eksekusi bikin ayam goreng wijen,bahan yang lainnya saya sesuaikan dengan yang tersedia dirumah ya 🤗 resep asli pakai tepung terigu ya ,saya pakai perpaduan antara tepung beras dan tepung tapioka 🤗 #bancakanonlinebarengcookpad #ebook Source : Priska Koes

Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo

Masak lagi yuyuyuyu...

2 porsi
Spicy Fried Chicken

Spicy Fried Chicken

Lagi pengen banget makan spicy chicken, dan ini baru pertama kali buat langsung enak bangett....

Ayam Goreng Tahu Mentega

Ayam Goreng Tahu Mentega

Lagi pengen cobain masak pakai mentega gimana sih rasanya, ternyata gurih dan enak banget... Cocok banget dimakan pakai nasi anget-anget hehe... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang
1 jam
38. Ayam Goreng Tepung Legit

38. Ayam Goreng Tepung Legit

Kalau sebut ayam goreng tepung pasti ingatnya KFC, tapiiii pertama kali aku ke rumah tunanganku, mamanya masak ayam tepung dan tepungnya legit maniiiiis. Manisnya gurih dan dagingnya lembut sekali. Pertama kali aku cicip rasa seperti ini dan bener2 enak. Beberapa kali datang, kutengoklah ke dapur dan inilah resep hasil nguntil hehehe enak banget. Memang calon mertua ku ini hebat! #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Ayam Goreng berbumbu ala Mio

Ayam Goreng berbumbu ala Mio

Ayam goreng lengkuas enakkkk banget

Ayam goreng lengkuas enakkkk banget

Ayam Goreng Ungkep (Presto)

Ayam Goreng Ungkep (Presto)

Ini posting resep saya yang ke 2 sepertinya untuk Ayam Goreng Ungkep. Saya suka masak yg simple & cepet aja, apalagi bisa di buat stok, taro kulkas trus klo laper bisa tinggal goreng deh.. Kali ini saya masaknya menggunakan Presto, hasilnya daging ayamnya lembut ☺ & masaknya CEPET. #CABEKU #Ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkasyana

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Stock ayam di kulkas minggu ini. Salah satu sajian ayam goreng yg idolanya saya banget. Paling fav kalo digoreng kering gt, bumbu ayamnya meresap sampe dalam tapi luarnya kress kress plus sama butiran2 kremes lengkuas gorengnya bikin gurih makin lahap makannya deh.

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Semua anak-anak itu kebanyakan doyan banget sama ayam goreng tepung. Yang biasanya hanya beli ayam,yuk kita buat sendiri dirumah. Jadi lebih irit biaya pengeluaran dan lebih sehat,lebih banyak dapatnya 😄 #AyamInLopWitYu #Cabeku

12porsi
Fried Chicken (ayam Goreng Tepung)

Fried Chicken (ayam Goreng Tepung)

Jadi udah lama sering nyoba bikin ayam goreng tepung, tapi belum dapat renyahnya. Nah waktu pas bikin, ternyata berhasil. Tepungnya krenyes. Langsung disimpan deh resepnya. Yuk di coba

3-4 orang
1-2 jam
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Resep paling pas saat urgent #TiketMasukGoldenApron3 #TimGulaJawa

4-5 orang
1 jam
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ini ayam goreng ala2 thailand.. Rasanya enak bgt.. Tp praktis bgt masaknya.. Cm dimarinasi aja, udah gt d goreng bungkus daun pandan.. Wah, gt aj udah bs makan enak.. 😍😍 Kpn2 hrs masak kyk gini lagi.. Wangi pandannya.. 😍😍😍 Source: Frielingga Sit #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Dari dulu sering banget dikasi berkat sama tetangga isinya ayam goreng telur. Kukira susah bikinnya? Yaampun ternyata gampang.. sebenernya bisa pakai resep ayam kuning yang ibu-ibu punya sie, tapi pas di goreng di balurin telur dulu. Nah gampang kan? Apalagi klo misal punya telur sisaan bikin kue, bisalha sisihin untuk nyoba resep ini ;) #BanggaKirimRecook #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/12732722-ayam-goreng-telur?invite_token=RwfXQuRYuFyqvvz55gkaTavu&shared_at=1598790819

Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji)

Ayam Goreng Tepung (tanpa Tepung Siap Saji)

Ayam Lauk kesukaan pasukan krucil. Ayam upin ipin mereka sebut untuk ayam bertepung, apalagi yg bagian paha 🤭 Dan saya lebih suka bikin adonan tepung sendiri klo masak ayam goreng tepung. Cuma pake tepung terigu serbaguna tanpa tepung siap saji Rasanya ga kalah kok sama tepung siap saji, cobain deh 🥰 #PejuangGoldenApron3 #minggu7 #masakitusaya #cookpadcommunity