Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Lengkuas diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi sering banget masak ini gara gara Suami ketagihan abis aku masakin sekali. Resepnya juga nggak ribet, dan enak bangeeeeet. . . 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 6 potong paha ayam
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 sdt ketumbar
  4. 3 sdt garam
  5. 1 sdt kunyit bubuk
  6. 1 sdt penyedap rasa
  7. 200 gram lengkuas
  8. 750 ml air untuk merebus (sampe ayamnya tenggelem pokoknya)
  9. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Haluskan bawang putih, ketumbar, sama garam. Parut semua lengkuasnya. Saranku parutannya dilapisin plastik dulu biar gampang ngambil hasil parutannya
2
Cuci bersih ayam. Taruh di panci atau wajan, tambahkan bumbu halus, parutan lengkuas, penyedap rasa, dan air. Lalu aduk hingga tercampur rata dan rebus menggunakan api sedang
3
Rebus hingga airnya menyusut, ayam empuk, dan kira kira bumbunya meresap yah
4
Abis itu tiriskan ayamnya, lalu saring air sisa rebusannya untuk mendapatkan lengkuasnya
5
Goreng deh ayamnya hingga coklat keemasan. Setelah itu goreng juga lengkuasnya hingga kering. Saat goreng lengkuasnya, sesekali diaduk yah biar gak saling nempel
6
Pindahkan ke piring ayam yang udah digoreng, lalu taburi lengkuasnya yang udah digoreng juga

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Ayam goreng favorit anak2, karena ada kremes nya yang gurih buat dicampur ke nasi hangat 😍

Ayam Goreng Tauco

Ayam Goreng Tauco

4 orang
1 jam
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Recipe : Fitri Sasmaya #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Ayam goreng crispy saus madu

Ayam goreng crispy saus madu

Source:Ig.muliya_cookware Alhamdulillah tak terasa sudah memasuki minggu ke-40(290620) semangat terus untuk goyang oseng dapurπŸ™ŒπŸ’ͺ #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Madiun

Ayam goreng sambal telur

Ayam goreng sambal telur

Waktu itu saya lagi, gada kerjaan banget;( akhirnya saya mempunyai ide untuk memasak ayam. Dan inilah hasilnya..... Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!πŸ˜‹

1 orang
Β±10 menit
Ayam Goreng Bumbu Padang

Ayam Goreng Bumbu Padang

#ayamgoreng #ayamgorengpadang #ayamgorengkremes

Ayam goreng sambal mangga muda

Ayam goreng sambal mangga muda

Karena setiap hari menu makan harus berganti-ganti supaya tidak bosan,karena ini musim mangga muda. Memanfaatkan bahan yang ada.

Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi

Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi

Akhirnya nemu resep ayam goreng yang kriuuuk, gurih no ribet2 club. Bakal jadi resep favorite nih.

22) Ayam Goreng Lengkuas

22) Ayam Goreng Lengkuas

Resep Minggu ke 16 Source : Erni Affandi Sudah lama penasaran sama ayam goreng ini. Baru keturutan recook πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3 #WeekendChallenge #SeptemberCeria

12 pc
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Baru pertama kali bikin ayam goreng yg cocok banget sama selera keluarga. Biasanya bikin itu rasanya kurang pas. Bumbunya kurang meresap gitu. Tapi untuk yg ini jangan diragukan lagi. Kalau resep aslinya bumbu halusnya nggak sekomplit ini. Ini aku tambahin aja biar makin mantap. Source: MomAlina #PejuangGoldenApron2 #Mingguke48 #BanggaKirimRecook

Ayam Goreng Fried Chicken ala KFC

Ayam Goreng Fried Chicken ala KFC

Bingung mau masak apa, pergi keoasar liat ayam montok-montok banget hehe, kepikiran deh buat Friedchiken kayaknya Lejaattt

5 porsi
2 jam
Resep Ayam Goreng Mail – Upin Ipin

Resep Ayam Goreng Mail – Upin Ipin

Bagi para pecinta serial animasi Upin & Ipin tentu sudah tidak asing dengan salah satu temannya yaitu Ismail bin Mail, atau akrab dipanggil Mail. Karakter Mail digambarkan memiliki jiwa bisnis yang tinggi dan identik dengan kata β€œDua Singgit, Dua Singgit, Dua Singgit”. Bersama Ibunya, Mail dalam beberapa episode diceritakan berjualan Ayam Goreng yang ramai dibeli pelanggan. Bahkan Upin dan Ipin selalu tergoda untuk memakan Ayam Goreng Mail tersebut. Meskipun hanya sekedar tayangan animasi, memang sekilas Ayam Goreng Mail begitu menggoda untuk disantap. Namun bagaimana kita bisa mencoba hidangan yang ada pada serial animasi? Tidak perlu khawatir dan penasaran, berikut adalah resep cara membuat Ayam Goreng Mail dari serial Upin & Ipin. https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-mail-upin-ipin/

Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Comfort food kalo lg main ke rmh papa.. papa sering masak ini, kalau ga ayam, yah ikan dimasak begini. Tp kalo ikan ga pake pandan ya Krn saya kurang jago bungkus2 pakai daun, jd daunya disimpul saya goreng bareng ayamnya.. 😁 Bahan disesuaikan ya, di resep ini saya selalu pakai 1 pasang dada potong 14 2 paha atas potong 10 Jangan tanya gimana potongnya ya, saya biasa belanja di supermarket, minta orgnya langsung potongin 😁

3-4 porsi
Ayam goreng empuk (ungkep)

Ayam goreng empuk (ungkep)

Penge makan ayam ungkep goreng

Ayam Goreng Madu

Ayam Goreng Madu

Nyontek punya @AriekUtomo..Resep aslinya pake fillet ayam..berhubung di kulkas adanya sayap...pake yang ada dehπŸ˜‹#rahayuSquad #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Ayam Goreng Saus Madu

Ayam Goreng Saus Madu

Ini makanan kesukaan anak ABG ku, recook dr resep mbak Nilaqonita (terima kasih banyak mbak Nila) dengan sedikit modifikasi sesuai bahan yg ada.

4 orang
45 mnt