Ayam goreng ungkep

Dipos pada March 17, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kalo lg males masak biasanya saya bikin yg simple2 aja . dan juga ayam goreng adalah menu favorite suami . bikinnya agak banyak biar bisa bbrpa kali makan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 15 potong paha ayam
  2. bumbu halus :
  3. 16 siung bawang merah
  4. 13 siung bawang putih
  5. 3 butir kemiri
  6. 1 sdt ketumbar bubuk
  7. 1/2 sdt lada bubuk
  8. 1 ruas telunjuk kunyit (kunir)
  9. bumbu lain :
  10. 4 lembar daun salam
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. 2 batang sereh (digeprek)
  13. 1 ruas ibu jari lengkuas (di geprek)
  14. 1 ruas ibu jari jahe (di geprek)
  15. 1/2 butir jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Cuci ayam hingga bersih dan siapkan bumbu2nya
Ayam goreng ungkep - Step 1
2
Haluskan bumbu
3
Masukkan ayam, bumbu halus, dan bumbu lain (kecuali jeruk nipis) ke dalam wadah dan tambahkan 1lt air
Ayam goreng ungkep - Step 3
Ayam goreng ungkep - Step 3
4
Tambahkan perasan jeruk nipis saat mau matang kemudian masak hingga air menyusut
Ayam goreng ungkep - Step 4
5
Goreng dgn minyak panas dan api sedang
Ayam goreng ungkep - Step 5
6
Sajikan bersama sambal terasi, lalapan, dan nasi panas
Ayam goreng ungkep - Step 6
Ayam goreng ungkep - Step 6
Ayam goreng ungkep - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tortila

Ayam Goreng Tortila

Ada ayam yang udah di rebus di kulkas, bosen di goreng melulu, karna ada tortila chip, jadi kita bikin ayam goreng tortila. . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-2)

Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

Dakgangjeong Tanpa Gochujang (ayam goreng krispi ala Korea)

Hai cookpaders... Saya melihat postingan mbak @Frielingga Sit sangat menggiurkan ayamnya n saya coba recook, ternyata memang bnr2 krispi ayamnya. Anak saya suka sekali.. Tekniknya menggorengnya yang membuat ayam ini bnr2 krispi.. #PejuangGoldenApron3.

5 - 7 pcs
30 menit
Ayam Goreng Tepung Krispy

Ayam Goreng Tepung Krispy

Pagi ini bebikinan makanan kesukaan anak anak.. Ayamnya digoreng pagi, sampai siang masih crispy, dan empuk dagingnya..

Ayam Goreng Pandan🍗

Ayam Goreng Pandan🍗

Ada variant lagi nich cara mengolah daging ayam....Ini msakan ala thailand....saya ambil dari resepnya cik shelvin chang.... Saat menggoreng haruummmm semerbak daun pandan..... Yug dicobain..... #jagorecook_akurapopo #cookpadCommunity_semarang #pejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Bismillahirrahmanirrohiim. Mumpung pas ada stock ayam di kulkas. Jadi bisa sempetin seru seruan event Challenges Bareng Komunitas Surabaya. Permiissii.. Banjarmasin numpang mampir yaaa..😍☺ Jaranggg banget bikin ayam goreng lengkuas. Mungkin baru dua atau tiga kali. Siang ini diniatin bikinnya serius step by step. Alhamdulillah hasilnya memuaskan. Si Bujang banyak maemnya. Sampai ibunya terkaget kaget saat liat sisa nasi di magic com. #CABEKU #AyamInLopWitYu #cookpadcommunity_kalsel

6 potong
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Ayam goreng super crispy😘 disini untuk adonan basahnya sy g pakai telur yaa.. Telur justru akan membuat ayam lembek saat dingin. Jdi pointnya pakai air es dan baking soda aja. Selamat mencoba😊 #Pejuanggoldenapron3

Ayam goreng tepung mayonaise

Ayam goreng tepung mayonaise

Source : pujiwinarni.posbar arisan recook Bu puji .anak anak suka ini enak banget 😍cus ini resepnya #bandungarisanrecook4_pujiwinarni #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #ga_thenextlevel

Ayam goreng Balado

Ayam goreng Balado

Pengen makan yang pedes.. kar

3 porsi
45 menit
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Tips agar tepung mekar maksimal adalah lakukan 2 x pembaluran, pertama ambil 1 potong ayam yg sudah di rendam lalu baluri dengan terigu kering, lalu cemplungin lagi ke bahan perendam, kemudian baluri lagi dengan tepung kering, setelah itu bisa langsung di goreng dan gunakan minyak yang banyak, semakin ayam terendam minyak semakin bagus hasilnya.

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Ayam goreng bawang saya sangat suka..😍 bumbu simple banget tapi nglawuhi kalo bahasa jawanya 🤗 setor menu for #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #GA3

Ayam Goreng Ungkep Santan

Ayam Goreng Ungkep Santan

Moms, aku punya sisa santan kara bekas bikin pempek dos ala ala gitu (biasalah korban tiktok🤭 ) Terus aku mau ungkep ayam ceritanya, pas disamping kompor ngeliat bungkusan ehh iya punya sisa santan kara daripada mubadzir kebuang jadi aku pakein aja lah diungkepan, paling jadinya kaya opor ehhh bener dong😂bau2nya kaya opor tapi santannya gak terlalu strong. Dan setelah digorengg wangi banget moms sampe mamaku nanya, ini pake apa bumbunya wangi banget😁 rasanya juga gurih, pokoknya endeus lah moms #dirumahaja #cookpadcomunity #cookpadjakarta #olahanayam #ayamgoreng #semuabisamasak

🌸Ayam Goreng Tepung (Juicy banget)

🌸Ayam Goreng Tepung (Juicy banget)

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Ayam goreng kali ini adalah favorit si anak lanang😅. Masyaa Allah lahap nian klo cocok ama lauknya😍, 2 hari rikuesnya ini mulu🙈. Teksturnya juicy banget, pantaslah dia suka😄, dan bumbu marinasi meresap sempurna😍. Enak mantul deeh, 😉. Saya tidak memakai garam karena sudah memakai kecap asin dan kaldu bubuk. Jika salah satunya tidak ada, bisa diganti dengan garam. Untuk bawang putih bisa diganti bawang putih bubuk takaran ½ sdt. ⭐⭐⭐⭐⭐ #MasakanUtamaku #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu16 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadcommunity_Surabaya #memasakitusaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞Malang, Jumat-18 September 2020💞

1 porsi
+/- 30 menit
Ayam Goreng Bumbu Kuning

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Kali ini pak Suami minta dibikinin ayam goreng aja dimakan sama sambal + lalapan. Maa syaa nikmat banget, hihihi.. makan nya bikin nambah karena gak cukup 1 piring. 😂🤭😋 Bumbunya pakai ayam ungkep bumbu kuning #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Menu kesukaan Aku haha entah kenapa Aku doyan bgt ama yg namanya ayam goreng. Macam upin ipin. Dan nular k anak Aku. Si kecil kl d Tanya mau makan apa sll jwb nya ayam goreng ato ga broccoli.. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Resep anti gagal, karena ini juga perdana masaknya dan berhasil. Suami suka, karena dia ga doyan pedas 😂

Ayam goreng telur

Ayam goreng telur

Ayam goreng yang anti mainstream sekaliii.... Enak banget berasa bumbunya #PejuangGoldenApron3

1 porsi
15 menit