Ayam Goreng Bumbu Kuning

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kali ini pak Suami minta dibikinin ayam goreng aja dimakan sama sambal + lalapan. Maa syaa nikmat banget, hihihi.. makan nya bikin nambah karena gak cukup 1 piring. πŸ˜‚πŸ€­πŸ˜‹ Bumbunya pakai ayam ungkep bumbu kuning #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

  1. 1 ekor ayam, potong sesuai selera
  2. 3 lembar daun salam
  3. 2 batang serai, geprek
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. Secukupnya garam & kaldu bubuk
  6. Secukupnya air untuk ungkep ayam
  7. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
  8. Bumbu Halus:
  9. 6 Siung bawang putih
  10. 1 SDM ketumbar
  11. 3 butir kemiri
  12. 2 ruas kunyit
  13. 2 ruas laos
  14. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2. Sisihkan (me: 1 ekor ayam potong jadi 13 bagian)
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 1
2
Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, ulek/blender hingga halus, sisihkan
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 2
3
Tata didasar panci, daun salam, daun jeruk, serai, garam, kaldu bubuk dan semua bumbu halus
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 3
4
Masukkan ayam kedalam panci, tambahkan air sampai menutupi semua permukaan ayam, aduk rata, lalu Didihkan dengan api kecil cenderung sedang hingga ayam empuk, matikan kompor dan angkat jika air mulai menyusut dan bumbu meresap sempurna
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 4
5
Goreng ayam hingga kecoklatan/keemasan, angkat, tiriskan & siap disajikan bersama sambal & lalapan
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Kuning - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Resep ini dipuji sama adek , katanya.. ga kalah sama ayam lalapan yang dijual-jual.. πŸ˜‰

Fried chicken keriting

Fried chicken keriting

Sebenernya yang dibuat itu ayam richeese ala-ala, berhubung ayam richeese udah pernah di upload jadilah ini yang di buat resep fried chicken nya saja. Semoga bermanfaat (^^)

Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu)

Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu)

Diambil dan disesuaikan dari resep ayam goreng bumbu rempah Willgoz Kitchen (https://youtu.be/So3dzo5Geko)

1 Kg
1 Jam 30 Menit
Fried Chicken with Cream and Onion

Fried Chicken with Cream and Onion

Liat menu ini di mukbang Korea, resep asli bawang bombaynya dimakan mentah (direndam air sebelumnya agar pedasnya hilang) tapi saya kurang suka makan bawang mentah jadinya saya tumis sebentar dengan mentega hingga agak layu 😎 #cabeku #weekenddish #dirumahaja

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)

AYAM TANGKAP (Ayam goreng khas Aceh)

Ini adalah resep dari aceh walaupun saya bukan orang aceh (saya asli batak) tp banda aceh adalah tanah kelahiran dan tempat saya besar karna ikut orgtua yg bertugas disana.. lidah kami masih ada lidah rasa aceh nya gaesss 😁😜✌. Lets get cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ— #TiketMasukGoldenApron3

Ayam goreng kremes telur

Ayam goreng kremes telur

Aku suka banget ayam kremes tp ilmunya belum sampe buat bikin kremesan itu nah sekarang bikin kremesnya dr telur duluπŸ˜„ Selamat mencoba😊

Ayam Goreng Kuah Soto Santan

Ayam Goreng Kuah Soto Santan

Menu hari ini Ayam Goreng Kuah Soto Santan Jadi ini adalah Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning. Dagingnya disuwir suwir. Tulangnya diambil dan dibuat kuah soto santan Resep dari berbagai sumber Berikut bahan - bahan dan cara membuat Ayam Goreng Kuah Soto santan Semoga bermanfaat

AYAM GORENG Tepung Oatmeal

AYAM GORENG Tepung Oatmeal

β€’β€’β€’Walapun hanya 1/4 ekor ayam tapi kalau dibikin ayam tepung akan jadi banyak hehee.... *cara menyiasati ayam yg sedikit biar jd lauk yg banyak Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy3 #dapurvy #simplytasty _17.06.2020_

#33 Ayam Goreng Laos

#33 Ayam Goreng Laos

Dapat resep ini dari temen. Cus langsung nyoba. Rasanya endeus marendeus. Makan pake remahannya aja udah enak banget. #cabeku #ayaminlopwityu

Paha Ayam Goreng Sederhana

Paha Ayam Goreng Sederhana

Ingin makan ayam goreng ternyata semua tidak ada yang buka gara2 covid 19, akhirnya aku mencoba membuat sendiri di rumah, akhirnya hasilnya yummy πŸ—πŸ—πŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ˜ŠπŸ‘πŸ‘

Ayam goreng bumbu lumur spesial

Ayam goreng bumbu lumur spesial

Ada sisa stock ayam di kulkas,enaknya dibuat apa ya? Digoreng aja dech,tp pakai bumbu lumur spesial. Finally jadi dech..taraaa! #Pejuanggoldenapron3

Ayam goreng daun pandan

Ayam goreng daun pandan

Pernah liat di YouTube buat ayam goreng dibungkus pakai daun pandan. Karena penasaran, aku coba buat dengan bumbu seadanya. Dan ayam gorengnya enak, garing dan ada sedikit aroma dari daun pandannya😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Laos

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Laos

Ayam goreng lengkuas atau dalam bahasa Jawa kerap kali disebut ayam laos merupakan sajian ayam goreng disertai rempah lengkuas/laos sebagai taburannya. Dengan adanya lengkuas yang digoreng ini telah meletakkan citarasa ayam goreng ke level yang lebih tinggi. Enak banget! πŸ˜πŸ‘πŸ» Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep teman satu #CookpadCommunity_Malang Ibu Tati Solina, dengan sedikit perubahan. Terimakasih bu resepnya bikin nasi cepet habis πŸ˜‚πŸ’• https://cookpad.com/id/resep/12653275-%F0%9F%8C%B8ayam-goreng-lengkuas-ayam-goreng-laos?invite_token=ivgzYzLaxp4cKmm9mwvfTmmW&shared_at=1598242416 Yuk masak lagi! πŸ‘©β€πŸ³β€οΈ #PejuangGoldenApron3 #wk13

Ayam goreng tepung pedas

Ayam goreng tepung pedas

Siapa sih yang tidak suka ayam goreng tepung??saya rasa sebagian besar pasti suka. Entah itu buat sendiri atau beli jadi di resto. Saya pribadi, jarang beli jadi. Kebanyakan buat sendiri, karena anak bontot tidak bisa makan makanan yg ada lada (yg berbau pedas"). Ini resep asli di ambil dr buku resep masakan serba ayam terbitan kompas gramedia. Saya tulis kembali resep aslinya.

8 porsi
1 jam
Ayam goreng Laos

Ayam goreng Laos

Klo kami mudik lewat arah semarang....sebelum masuk kabupaten banjarnegara kami melewati daerah parakan... disana ada rumah makan yg jual ayam goreng laos.. enak bgt dan bikin kami sll rindu utk makan disana... #PutriChristian #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2 #Bagikaninspirasimu #MudikOnlineBarengCookpad #FestivalRamadanCookpad #FestivalMingguanCookpad #NgeksisDiCookpad #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #MudikOnline #TakjilManis_Clover #DirumahAja

Thai Fried Chicken

Thai Fried Chicken

13-09-2020 Dengan resep yg simple dan cara mengolah nya mudah ternyata bisa didapatkan ayam goreng yg renyah dan juicy. Pastinya dengan citarasa khas Thailand yaa. Idenya dapat dari resep mba Phie sayaaang. 😘 Cuzz diintip di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/5659176-thai-fried-chicken?invite_token=oX59cCooUrxiZSxKM2KALF4N&shared_at=1599990410 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Kesukaan pak suami dan anak-anak, apalagi bumbu lengkuas nya enak dimakan pake nasi aja sudah mantab😁

10 porsi
99. Ayam Goreng Sambal Matah

99. Ayam Goreng Sambal Matah

Sedang mager banget. Kepingin makan ayam tapi malas masak. Jadinya bikin yang simpel. Sambal matah tinggal iris iris, kasih bumbu sedikt, jadi deh hehe Semoga yang recook suka, ya πŸ˜‹

5 porsi