Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 6 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/4 kg daging ayam
  2. 1 kepal lengkuas
  3. 1 sach bumbu racik ayam goreng
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Cuci bersih daging ayam. Rebus sebentar. Kemudian buang airnya. Isi air lagi untuk rebusan kedua
2
Kemudian masukan bumbu racik, daun salam, irisan bawang merah putih, serta parutan lengkuas.
3
Ungkep hingga air menyusut.
4
Setelah susut, matikan kompor, tiriskan. Kemudian siapkan minyak panas.
5
Goreng ayam ungkep bersama bumbu ungkepnya hingga berubah warna kecoklatan.
6
Ayam goreng lengkuas siap disajikan. ❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng Manis Madu

Ayam goreng Manis Madu

Lihat kulkas masih ada ayam 1kg ,langsung keinget deh ikut tantangan mamah Cookpad #CABEKU bertemakan #AyamInlopWitYu Ikut meramaikan saja ,hihii Sekalian setor #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Berawal dari lihat postingan teman di IG sedang menikmati buttermilk fried chicken, katanya endeus. Jadi kepo khan. Akhirnya browsing sana sini, dan nyoba2 resep. Ternyata semakin lama direndam/marinate, makin empuk dan menyerap bumbunya. Enak sekali. #PejuangGoldenApron3

5 orang
Ayam Goreng Saus Tiram

Ayam Goreng Saus Tiram

Liat inspirasinya dari home cookpad (Ellen Liana), terus langsung eksekusi. Ga butuh waktu lama. Wanginya serumah, enak banget. Anti gagal! Mantoel punya lah!

Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

Wfh membuatku sangat gabut. Jadi bikin ini geng, sekuyy dicoba hehe

Ayam Goreng Tepung KFC

Ayam Goreng Tepung KFC

ayam ini kulit tepungnya lebih tebal daripada resep saya yang dulu, juga lebih kriuk loh momies 😘🥰😍 #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Sukabumi

Ayam Goreng Sukabumi

Ngangeniiin....🤤🤤🤤

5 porsi
1 jam
Ayam Goreng Marinasi

Ayam Goreng Marinasi

Pengennya masak ayam yang kilat dan enak😅. Tinggal beli ayam di babang ayam, dapat ayam setengah kilo. Yuuu' mariii... #PejuangGoldenApron2 #dirumahaja #Cookpadcommunity_Indonesia #cookpadcommunity_gresik

Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

PSBB ( Pasti Sangat Bermanfaat Banget )... #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Ayam goreng kalasan sasa simpel

Ayam goreng kalasan sasa simpel

Ini cocok buat yg pengen makan ayam goreng kalasan tapi males uleg2 bumbu...cukup pakai bumbu ungkep sasa, jadi deh...ini rasanya enak bgt menurutq, ada aroma wanginya yg menggugah selera #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Ceritanya tuh mau bkn ayam goreng KFC kesukaan si kecil, eh tapinya malah kebanyakan tepungnya, aku 2x balur tepung basah n jdnya berlimpah bner tepungnya, so jangan di tiru, cukup 1x aja celup ke tepung basahnya ya ... Resep di adaptasi dr mbak Wardat Ouyun #TiketMasukGoldenApron3

Ayam Goreng Saus Madu

Ayam Goreng Saus Madu

Tadi masak sambil ngobrol dengan Tim LIMBAD (Lima Mama heBat pilkadA cookpaD) di WA, alhamdulillah akhirnya selesai juga masaknya 😁 Aslinya resep ini dimasak langsung pakai ayam mentah, tp karena saya adanya ayam yang udah di ungkep, jadi saya pakai ayam yang udah di ungkep aja, jadi ayamnya matang sempurna.... Yuk kita intip resepnya, boleh kalau ada yang berkenan mau merecook ya moms 👩‍🍳 #AyamGoreng #AyamSausMadu #AyamMadu #IdeMasak #MasakAyam #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo #kedapuraja #MasakApaHariIni

7 potong
45 menit
Ayam Goreng Mantap

Ayam Goreng Mantap

Kalo pas lagi males meracik2 bumbu dan masak terus didapur, cukup ungkep ayam yang banyak trus tinggal digoreng-goreng aja deh. Jadi masaknya lebih cepet :)

8 orang
1 jam 30 menit
Fried Chicken No MSG

Fried Chicken No MSG

Mau makan fried chicken tapi yang sehat, bisaaaa😁 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Masih punya ayam di kulkas dan saos tomat, yaudah dibikin menu ini aja 😆

2 orang
Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk

Ayam Goreng Bawang Putih Daun Jeruk

Judulnya panjang banget yaa?! 😅. Merecook resep nya Mbak Evi ( Moona's Kitchen ). Yang aslinya berjudul "Ayam Goreng Bawang Putih" saja. Berhubung stok daun jeruk lagi banyak, jadi sedikit saya modif dengan menambahkan daun jeruk. Ini enaaakkk.....cocok dengan lidah keluarga kami, penyuka bawang²an. Rasa bawang putih ditambah rasa khas daun jeruk setelah digoreng, hhmm.....sedaap. Kreess kresss gurih gitu 🤤. Begitu mateng, langsung deh dicomotin itu bumbu² keringnya 😀. Resepnya simple dan juga mudah buatnya. Yuks dicoba juga 🤗🙏. Berikut ini link resep nya Mbak Evi ( Moona's Kitchen ) https://cookpad.com/id/resep/3128586-ayam-goreng-bawang-putih?invite_token=4jnaLs3EJYhtZQy3dKqgHVnM&shared_at=1599816077 #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bandung #MenuHarianSederhana_OlahanAyam #KreasiDapurSaya

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ultahnya paksu jadi aku mau masakin menu spesial tapi simple dan praktis daripada beli diluaran, bisa lebih hemat masak sendiri 😆🤭

8 - 10 orang
1 jam
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Lagi-lagi yg simple & enak pastinya, tinggal marinasi dgn bumbu aja lalu tinggal goreng dech kalo mau makan 🤭 Biasa sy marinasi & sy diamkan ini dlm kulkas semalaman, bumbuny lbh resap dibandingkan hanya marinasi beberapa jam aja

Ayam goreng sambal mangga muda

Ayam goreng sambal mangga muda

Karena setiap hari menu makan harus berganti-ganti supaya tidak bosan,karena ini musim mangga muda. Memanfaatkan bahan yang ada.