Buttermilk Fried Chicken

Dipos pada March 16, 2022

Buttermilk Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Buttermilk Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buttermilk Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buttermilk Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buttermilk Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Buttermilk Fried Chicken adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buttermilk Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buttermilk Fried Chicken memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari lihat postingan teman di IG sedang menikmati buttermilk fried chicken, katanya endeus. Jadi kepo khan. Akhirnya browsing sana sini, dan nyoba2 resep. Ternyata semakin lama direndam/marinate, makin empuk dan menyerap bumbunya. Enak sekali. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buttermilk Fried Chicken:

  1. 1/2 ekor ayam (500 gr)
  2. 250 buttermilk (fresh milk + 1 sdm perasan jeruk nipis)
  3. 1 sdm oregano bubuk
  4. secukupnya Garam dan merica
  5. Bahan Lapisan Basah
  6. 1 butir telur
  7. 1 sdm susu cair
  8. sejumput Garam
  9. Bahan Lapisan Kering
  10. 3 sdm tepung terigu
  11. 3 sdm tepung tapioka/sagu
  12. secukupnya Garam dan merica

Langkah-langkah untuk membuat Buttermilk Fried Chicken

1
Bersihkan ayam. Potong kecil. Rendam dalam buttermilk, garam dan oregano. Dalam resep asli sebaiknya di marinate selama 2 jam di kulkas. Kalau saya, semalaman
Buttermilk Fried Chicken - Step 1
2
Setelah di marinate. Gulingkan ayam di lapisan kering. Kemudian celup di lapisan basah. Dan gulinglan lagi di lapisan kering
Buttermilk Fried Chicken - Step 2
Buttermilk Fried Chicken - Step 2
3
Goreng di minyak panas dengan api sedang.
Buttermilk Fried Chicken - Step 3
4
Sajikan panas dengan cocolan sesuai selera (saos keju atau saos sambal)
Buttermilk Fried Chicken - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Crispy Simple

Ayam Goreng Crispy Simple

Ayam crispy yg simple tapi bumbu meresap ampe ke dalem ga ada bau amis sama sekali, yang terpenting bokap suka 😍😍. Dirumah tinggal cuma berdua ama bokap jd masak atau bebikinan apa pun itu sebisa mungkin yg bokap suka. Punya teman yg buka usaha ayam goreng crispy dia ga pelit berbagi ilmu ama tips supaya ayam ga bau amis. Thanks koko untuk resep dan rahasia dapurnya (Eehhh skrg udh ga rahasia lagi ya karna udh gw share ke cookpad 🙈),tp gpp koko orangnya baik beliau ksh izin sy share resep disini. Minyak disarankan harus banyak karna wkt menggoreng ayam harus terendam sempurna.

Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

Menu buka puasa

5 orang
1 jam
Ayam goreng bawang kunyit

Ayam goreng bawang kunyit

Mau goreng ayam tapi ga punya ketumbar, iseng" cuma pakai kunyit sama bawang dan ternyata sedap jugaa Kunci dari masakan ini adalah, garam dan bawang putih yg cukup pekat, agar hasilnya guriih mantap.

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Menu ini banyak sekali versinya. Kali ini saya buat dengan saus Lada Hitam, bisa untuk lauk, bisa pula untuk snack teman nonton drama atau film. #CookpadCommunity_Bogor #sausladahitam #ayam #alakorea

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Source: IG cooking withhel. Sepertinya aneh ya ayam koq di olah dgn minuman sachetan.tp setelah di coba rasanya seger ada asem2 manisnya gitu .penasarann.yukkk di coba. #SeptemberCeria #weekendChallenge

Ayam kentaki/ayam goreng tepung/ala KFC

Ayam kentaki/ayam goreng tepung/ala KFC

Mau bikin dimsum, tapi minyak wijennya habis. Alhasil putar otak utk buat camilan si kakak 💟 alhamdulillah kk suka 😆 #CABEKU

Ayam Goreng Saos Pedas Manis

Ayam Goreng Saos Pedas Manis

Ada ayam udah lama di kulkas ga kesentuh dan masih ada sisa bawang Bombay..akhirnya saya memutuskan untuk masak ayam goreng ini.

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Resepnya dari IG bu xanderskitchen, terimakasih resepnya bu, izin share . Untuk resep kremesnya di next postingan yach..

Source: xanderskitchen
Fried Chicken Steak Saus Jamur

Fried Chicken Steak Saus Jamur

Suatu tengah hari saat ramadhan, dikirimin suami link masakan dari detikfood, "honey, bikin ini donk" katanya. Melihat fotonya, sayapun menelan ludah, langsung lapar, astaghfirullah puasa maaak😄. Baru hari ini bisa eksekusi. Resep asli dari m.detik.com di rubik detikfood. Yang saya tulis disini 2 kali resep asli. Karena kl bikin cuma 2 porsi nggak cukup untuk pasukan di rumah😁. Dan senaaaang ituh ketika suami bilang "ini perfecto". Dan anak- anak bilang "ini sih lebih dari kata enak banget". Alhamdulillah 🤲 Saus jamurnya jadi banyak banget, tp karena enak, digadoin aja🤭. Kalau tak ingin bersisa sausnya, susunya bisa memakai 700ml saja. Cobain yuk #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Ayam Goreng Saus Korea *DakGangJeong

Postingan Pertama di cookpad.. buka2 resep di cookpad dan tergoda dgn resepnya mbak PhieKitchen.. Rasanya melebihi ekspektasi saya.. setelah matang langsung ludes dan seisi rumah sangat menyukai.. anak" pasti suka dengan rasanya.. Fillet ayam saya ganti dengan sayap ayam.. bbrpa bahan disesuaikan dgn bahan yg ada dirumah.. #ayamgoreng #newbie #sharingiscaring

3 porsi
1 jam
AYAM GORENG KAMPUNG + SAMBEL BAWANG

AYAM GORENG KAMPUNG + SAMBEL BAWANG

Udah makan siang belum? Bingung mau makan apa ya yg nikmat.. Bikin ayam goreng + sambel bawang aja nyusss 😂 Mantep banget... Dijamin nasi nambah mulu..

1 jam
Arabic Fried Chicken

Arabic Fried Chicken

Wangi rempah banget, cocok sama nasi basmati atau nasi biasa. Untuk penggemar fried chicken bisa liat resep saya yang lain ya : Ayam kentucky Crispy, ayam kentucky crispy pedas dan Spicy Fried Chicken. Source : Fitri Retna Wijayanti #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBorneo #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang

500 gr/ 4 ayam
1 jam
Ayam goreng gurih

Ayam goreng gurih

Bismillah, mau ikutan GA_3 biar tambah variatif masaknya, semoga aja bisa konsisten. Tapi baru hari pertama koq udah bingung mau setor resep apa 😁 jadi ini apa yang saya masak hari ini di rumah. Ayam goreng favorit pak su dan anak anak, ayam nya bisa di ganti ayam apa saja ya. Source: bunda diah didi #PejuangGoldenApron3 #Week1 #CookpadCommunity_Tangerang

🌸Ayam Goreng Tepung (Juicy banget)

🌸Ayam Goreng Tepung (Juicy banget)

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Ayam goreng kali ini adalah favorit si anak lanang😅. Masyaa Allah lahap nian klo cocok ama lauknya😍, 2 hari rikuesnya ini mulu🙈. Teksturnya juicy banget, pantaslah dia suka😄, dan bumbu marinasi meresap sempurna😍. Enak mantul deeh, 😉. Saya tidak memakai garam karena sudah memakai kecap asin dan kaldu bubuk. Jika salah satunya tidak ada, bisa diganti dengan garam. Untuk bawang putih bisa diganti bawang putih bubuk takaran ½ sdt. ⭐⭐⭐⭐⭐ #MasakanUtamaku #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu16 #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadcommunity_Surabaya #memasakitusaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞Malang, Jumat-18 September 2020💞

1 porsi
+/- 30 menit
Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken

Spaghetti Aglio Olio Fried Chicken

Selera pedas yang mendominani masakan Aglio Olio yang simple dalam pembuatannya serta dilengkapi dengan topping fried chicken,akan membuat ide masak yang satu ini akan banyak digemari anak remaja masakini dan semoga menjadi inspirasi resep untuk menu tambahan dirumah anda.

1 orang
20 menit