Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ungkep diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Si bocah request kremesan sari ayam, jadi sengaja bikin banyakan biar sisa air ungkepan ayam nya bisa di bikin kremes.. 😀 Saya ungkep kurang lebih 1 jam dengan api kecil biar meresap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ungkep:
- 1 ekor ayam
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 4 Batang serai, geprek
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu ayam
- 600 ml air
- 1 bungkus kecil santan instan
- Bumbu halus
- 10 bawang putih
- 15 bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 5 buah kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 1 sdt merica
