Ayam Goreng Bumbu Rujak

Dipos pada March 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 #week2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak:

1 kg ayam
10 biji cabe merah
20 biji cabe rawit
3 siung bawang putih
6 siung bawang merah
2 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 ruas kencur
1 batang serai
1 bungkus terasi
3 sdm gula merah
100 ml air asam jawa
1/2 butir kelapa untuk santan (250 ml santan kental)
Secukupnya garam
Secukupnya gula
Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rujak

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Blend cabe merah,rawit,bawang merah,bawang putih,jahe,kencur,dan kunyit.

Blend kelapa dan peras menjadi santan kental.

Bersihkan ayam yang sudah dipotong potong.

Panaskan minyak dan ayam siap digoreng.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu. Setelah harum masukkan serai, dan terasi.

Lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tambahkan air asam jawa dan gula merah.

Tambahkan garam dan gula lalu masukkan santan.

Aduk aduk dan tunggu sampai mendidih dan kuahkan agak mengental. Koreksi rasa ya bun..

Ayam goreng bumbu Rujak siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Fried chicken

Porsi makan gw kayak atlet ya😂😂

1porsi

Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea

Ayam Goreng Serundeng

Punya stok ayam dan kelapa yg nganggur blm dimasak bberapa hr lalu. Kepikiranlah aku utk bikin ayam goreng serundeng , perdana sih bikin kelapa serundeng sendiri . Biasa nya si mamah yg sering bikinin .. Dan trnyata lumayan lamaa dan bikin pegell tangan ngaduk2 .. Tp pas udh mateng lelahku terbayar sudah .. Dan alhamdulillah suamik mkn dng lahapnya. Bahagiaa itu ternyata sederhana 😁 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Saos Nutrisari

Source: IG cooking withhel. Sepertinya aneh ya ayam koq di olah dgn minuman sachetan.tp setelah di coba rasanya seger ada asem2 manisnya gitu .penasarann.yukkk di coba. #SeptemberCeria #weekendChallenge

Suwon Galbi Fried Chicken

Lupa bgt kmrn cuma sempet foto buat story IG krn buat buka puasa 😅 Untung step-by-step nya kefoto 😁 Akhirnya gak penasaran lg sama rasa ayam yg di film Extreme Job itu 🤭 enak jg buat variasi Source: Irene #GA_TheNextLevel ikutan buat #CABEKU #ayaminlopwitu ah pakai resep ini 🥰 #cookingwithminx #byrosaredia #week1

Ayam Goreng Lengkuas

4 orang

Ayam Goreng Gurih Kelapa Ebi

Akhirnya nemu resep ayam goreng yang kriuuuk, gurih no ribet2 club. Bakal jadi resep favorite nih.

Ayam goreng tepung praktis

Pengen aja bikin ayam goreng tepung yg enak krispi di luar lembut di dalam, yg pasti ngga bikin puyeng karena tambahan MSG,, yuk eksekusi

Ayam goreng cabe kering gerus

Biasanya saya goreng biasa karna kepengen yg ada pedes2 nya saya kasih cabe gerus kering ternyata tambah enak rasanya di banding pk cabe segar gak ribet nguleknya #SeptemberCeria

6 porsi

1/2 jam

Saus kecap untuk ayam goreng

Ini bru dkluarin dr kulkas, buatnya kmarin tp ga sempat d foto, seperti byasa ini resep minta sma mama😁 enak bingits, sengaja dipisahin dr ayamnya jd tiap mw makan bru goreng ayamnya n campur k saos ini, panas2 makan sma nasi pulen yg hangat jg🤤🤤🤤

Ayam goreng lengkuas

Saya pengemar ayam goreng. Ini salah satu ayam goreng favorit. Kali ini recook resepnya Mba Syahara Kitchen. Gampang, cepat dan hasilnya Maknyus. Bikin dari 1/4 ayam, tapi bisa untuk 2x lauk makan siang dan sore. #cookpadcommunity_purwakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GAtheNextLevel #BanggaKirimRecook

1 porsi

30 menit

Ayam goreng

Ayam goreng tepung

Ayam goreng serundeng🐓

Ayam Goreng Ungkep

Resep ini dipuji sama adek , katanya.. ga kalah sama ayam lalapan yang dijual-jual.. 😉

Ayam Goreng Bawang Putih + Sambel Bawang

Masih punya stok ayam nanggung dimasak bumbu bawang putih ala saya, ini beda dari resep ayam goreng bawang putih lain yang bawangnya juga ikut digoreng, kali ini bawang putih hanya sebagai bumbu ungkep nya aja lalu berikutnya ayam digoreng rendam minyak panas sebentar, makannya dicocol sambel bawang, dijamin boros nasi 😁 . #PejuangGoldenApron3 #resepolahanayam #ayamgorengbawangputih #sambelbawang

3 orang

1 jam

Resep karaage (ayam goreng jepang)

Ini namanya chikin karaage, ayam gorengnya jepang yg super hits sepanjang masa… dan ini wajib ada di menu mingguan, resep favorit keluarga pokoknya 🤤🤤 simple dan enaaaaak bgt. Harus coba yaa 😁😁 #karaage #ayamgorengjepang #pejuanggoldenapron3 #menusimple

Fried Chicken Master

ini niiiiih ayam goreng yang lagi happening bet, namanya Fried Chicken Master van Taiwan cap Singo Mesem heheheh😁 ternyata jenis ayam goreng ini emang tenar banget di Taiwan, Korea, Hongkong & Singapore, di Indonesia juga harganya ga terlalu nendang kok katanya & bisa juga pesan antar pakai aplikasi ojol ehhehe selling point ayam goreng renyah ini adalah karena menggunakan bumbu dan tepung campuran Asia berbeda dengan ayam goreng renyah yang biasanya ala western😉tenaaaaang masih gampil kok bukan yang ribet-ribet amat tapi emang butuh sedikit teknik aja soal rasa, ayam goreng master ini cenderung ke arah manis gurih (ga manis kaya’ semur gitu enggak) khas Asia dibanding ayam goreng barat yang asin gurih☺️balik lagi ke selera masing-masing yaa😋tetap enak bisa buat referensi bikin ayam goreng yang beda kok buat wikenan hehehe saya maem pake saus Sriracha buatan sendiri bikin makin mantep rasanya ga terlalu jauh beda ama yang dijual kok heheh🤔oia buat kerenyahan, ayam ini renyahnya enggak selama ayam goreng renyah lainnya yaa AlhamduliLlah wa syukuriLlah tak berkesudahan senantiasa kita panjatkan pada Allah atas segala nikmatNya yang sampai kita semua, semoga Allah merahmati kita dengan istiqomah iman, sehat wal ‘afiyah, serta segala perhiasan-perhiasan Allah untuk kita, aamiin Allahumma aamiin😊🌸🍀

Ayam Goreng Saus Mentega

3-4 porsi

Ayam Goreng Ungkep Saus Tiram

Minggu ke 4, Mencoba dengan yang simple dan cepat. Ternyata setelah dicoba rasanya gurih dikarenakan adanya saus tiram didalamnya. #GA_TheNextLevel

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal