Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Stock yang harus wajib ada di freezer
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:
- 1 ekor ayam kampung
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Bumbu halus
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 cm lengkuas
- 3 buah kemiri
- 2 cm jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt merica
- Garam
- Lada
- Serundeng Lengkuas
- Lengkuas parut (5sdm)