Ayam Goreng Kecap

Name: Ayam Goreng Kecap
Yield: 8-10 porsi
Ingredients: 1 ekor ayam; 1/2 liter minyak goreng; Bahan bumbu lumur; 2 siung bawang putih cincang; 1/2 ibu jari jahe cincang; 1 sendok makan cabai bubuk; 1 sendok makan ketumbar bubuk; 1 sendok teh bawang putih bubuk; 1/2 sendok teh merica bubuk; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam; Bahan saus kecap; 2 buah bawang bombai; 3 siung bawang putih; 1 jari jahe; 2 sendok makan saus tiram; 2 sendok makan saus tomat; 6 sendok makan kecap manis; 1 sendok makan margarin; 50 ml air

Dipos pada March 19, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap adalah 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Kecap diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kecap memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam kecap ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga saya, senang rasanya jika apa yang kita masak di nikmati dengan lahap dan mendapat pujian dari yang memakan nya. Anda perlu mencoba ayam kecap ini saya jamin bagi anda yang pecinta ayam pasti suka. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Kecap:

1 ekor ayam
1/2 liter minyak goreng
Bahan bumbu lumur
2 siung bawang putih cincang
1/2 ibu jari jahe cincang
1 sendok makan cabai bubuk
1 sendok makan ketumbar bubuk
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kaldu bubuk rasa ayam
Bahan saus kecap
2 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
1 jari jahe
2 sendok makan saus tiram
2 sendok makan saus tomat
6 sendok makan kecap manis
1 sendok makan margarin
50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Kecap

Siapkan ayam, potong-potong ukuran sesuai selera, saya potong kecil-kecil, cuci bersih dan bumbui dengan bahan bumbu lumur. Aduk rata dan sisihkan/diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Kemudian siapkan bumbu/bahan saus, cincang bawang putih dan jahe, untuk bawang bombai di iris-iris saja, Kemudian tumis menggunakan margarin sampai layu dan harum, matikan api dan sisihkan.

Kemudian siapkan 1/2 liter minyak setelah panas goreng ayam yang sudah di bumbui tadi sampai matang. Setelah semua tergoreng tiriskan dan sisihkan.

Kemudian masukan 50 ml air kedalam tumisan bawang bombai dan bawang putih tadi, masak hingga mendidih. Lalu masukan kecap manis, saus tiram dan saus tomat, aduk rata. Kemudian masukan ayam yang sudah di goreng, aduk rata, masak hingga saus meresap ke ayam dan saus sedikit mengental.

Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, lalu taruh ayam kecap dalam wadah dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Spicy Chicken ala -ala/ Ayam Goreng Pedas Korea

Ayam goreng honje / kecombrang

Awalnya dengar cerita orang tuaku katanya dulu ada yang jual ayam goreng honje/kecombrang enak banget. Jadi penasaran akunya.. Ke pasarlah nyari honje ternyata ada jual. Coba dieksekusi.. dan hasilnyaaa?? Hmmmmmm beneran enak dan wangi banget ayam gorengnya 😋😋 anak2 juga pada doyan.. Bumbunya bikin nagih 💕

Ayam Goreng Bawang Putih

Pernah di ajak makan siang di rmh teman dg menu ayam goreng bawang putih, ternyata ayam nya gurih dan enak, saya coba msk di rmh, ternyata jagoanku suka bgt dan selalu request menu satu ini. #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Padang

(Pada resep kali ini insyaAllah mirip masakan pada resto padang yaa. Silakan mencoba 😍👍🏻) Ayam Goreng Padang merupakan salah satu menu masakan padang dengan ciri khas kaya rempah dan terdapat serundeng dari lengkuasnya. Rasanya terasa gurih dan tentunya kaya akan cita rasa. Sumber: Resep “Ayam Bumbu Khas Padang” oleh Mbak Evie Indriana. Terimakasih resepnya mbak 😍👌🏻 https://cookpad.com/id/resep/12940533-ayam-bumbu-khas-padang?invite_token=QMPMUwpPkfBXjHLQHJqzP6dF&shared_at=1593359835 #PejuangGoldenApron3 #minggu4 #CookpadCommunity_Malang #BNS #cendoldawet

Ayam Goreng Saus Telur Asin Matang

Punya telur asin matang, akhirnya dimasak jadi ayam goreng telur asin, ternyata enakkk

Ayam goreng bumbu

Ayam goreng sambal hijau

Cabe hijau punya aroma khas, kombinasi ayam goreng diselimuti sambal hijau bikin napsu makan nambah terus 🥰 #PejuangGoldenApron3 .minggu ke-1.

4 porsi

45 menit

Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam goreng kesukaan suami dan sllu request g mo yang lain😂😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng ala Tiger Kitchen

ini tadi saya mau cobain ayam goreng kremes-nya bu Susie Agung, ehh....ayamnya berhasil dan kremesnya ambyar!! hahaha... Bsk kapan2 coba lagi deh..Semangat yaa moms.... Namanya masih amatiran pastinya banyak gagal juga...

2-3 porsi

Ayam Goreng Serundeng

Pengen banget bikin ini...dan alhamdulillah jadi...

Ayam Goreng Saus Korea (sweet and spicy korean fried chicken)

Sering liat kan ayam2 bumbu pedas manis di drama Korea? Nah bisa dibuat sendiri loh di rumah! Kalian boleh banget pake chicken wings atau potongan ayam bertulang, tapi disini aku pake ayam fillet biar cepet hehe. Cocok banget nih buat temen nonton drama korea, sambil ditemenin segelas soda atau beer (21+) hihi. So lets give it a try, semoga suka ❤️

Ayam Goreng Susu

#TiketMasukGoldenApron3 Lagi hamil muda, mau masak yang simpel aja tapi enak dan bergizi buat suami yg masih kerja dan si batita. Ingat resep ini dari mama, langsung aja di eksekusi 😉

3-4 porsi

AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

Sering makan ayam penyet sambal bawang di pinggir jalan, nyoba nyoba bikinn dan mantul ngeunah pisann🤟 All in kira- kira abis 30rb an gaes.. Yuk masak

4 Porsi

Ayam Goreng Bumbu Kuning (51)

Paling seneng kalo masak ayam goreng asin garing tuh. Sampe di tambul deh 😁 #Pejuanggoldenapron2 #berburucelemekemas #cookpadbandung #cookpadcommunitas

Ayam goreng bawang putih enak dan CREAMY.....

Ngelihat beranda FB banyak.banget yg share resep ini, ni di cobain, enak banget lihat video buka link YouTube kita ya https://youtu.be/CI4_FikIdAk

Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng)

Saya belum pernah membuat sambel penyetan/sambel pecel ayam/sambel ayam goreng karena mengira sulit membuatnya. Saya melihat sambel buatan mba @Dahniear N. Indriani Cookpad jadi kepincut ingin recook. Kebetulan punya tanaman cabe rawit yang buahnya lebat, dan semua bahan ada, tetapi jeruk limo saya skip karena kurang begitu suka. Cabe merah besar saya skip karena tidak punya. Jumlah cabe rawit saya tambah. Tomat kebetulan di kulkas ada 1,5 buah jadi saya pakai semua. Sambelnya memang mantul 👍Terima kasih resepnya mba @Dahniear N. Indriani Cookpad💞 Oiya saya tambahin judulnya sambel penyetan/sambel ayam goreng, karena memang cocok dipakai untuk penyetan dan cocolan ayam goreng 😁. #DuoHero_Bekasi #PejuangGoldenApron3

5 orang

20 menit

Ayam Goreng Kalasan

Udah lama ga posting resep2. Selama bulan puasa sibbuuukkkkkk bngt masak ini itu buat keluarga jd ga sempet posting2. Sekarang baru ada kesempatan, yukk mari bikin ayam goreng kalasan super simple. Cocok bngt buat yg lg malas masak heheheh. Yummy. #sarasdewiel

5 Porsi

30 menit

Ayam Goreng Tepung Saos Teriyaki

kangen makan ayam saos teriyaki disalah satu restoran, tapi lagi gak bisa keluar jadinya bikin aja dirumah.. yuk cobain :)

Fried chicken taco / taco ayam goreng

Masakan ala Mexico. Setelah makan fried chicken taco di resto, jadi kepikiran nyoba bikin sendiri. And you know what? Many of Mexican foods are easy to be made 💖 ga ky resep nusantara yg banyak spices 😅 I loveeee Mexican food! 🤤

3 Porsi