Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Lengkuas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam salahsatu lauk yang bisa dimasak dengan berbagai cara, yang paling sering ya digoreng. Kali ini ayamnya dimasak bumbu lengkuas, bisa juga dijadikan frozen food. Setelah di masak tinggal masukkan di wadah kedap udara lalu masukkan ke kulkas. Saat mau makan tinggal digoreng. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas:

  1. 1 ekor Ayam Kampung (700 gram)
  2. Bumbu Halus:
  3. 4 butir Bawang Putih
  4. 8 butir Bawang Merah
  5. 3 butir Kemiri
  6. 1 sdt Ketumbar
  7. 50 gram Lengkuas muda
  8. 2 cm Jahe
  9. Bumbu Pelengkap:
  10. 1 lembar Daun Jeruk
  11. 3 lembar Daun Salam
  12. 2 batang Serai
  13. 1 sdt Garam
  14. 1 sdt Kaldu Jamur
  15. Minyak untuk menumis
  16. 500 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

1
Bersihkan ayam lalu potong, (saya potong jadi 8 potong).
2
Blender semua bumbu halus sampai halus. Geprek serai.
3
Tumis bumbu Halus dan semua bumbu pelengkap sampai harum. Lalu masukkan air.
4
Setelah mendidih masukkan ayam,, masak dengan api kecil sampai air habis.
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 4
5
Panaskan minyak dalam panci penggorengan. Goreng sampai kering ayam beserta bumbu.
6
Siap dihidangkan
Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Korean Honey Butter Fried Chicken

Korean Honey Butter Fried Chicken

3 Bulan #stayathome udah mulai terasa jenuh dan kangen dengan jalan-jalan, terutama kangen dengan K-food yang dulu sering dibeli di Jogja. Coba-coba buat ayam mentega madu ala korea ini, sekalian mau flashback jaman-jaman masih kuliah hihi ~~ #CABEKU #ayaminlopwityu

2-3 orang
30-45 menit
Sayap Ayam Goreng

Sayap Ayam Goreng

Karena #dirumahaja, kadang bingung mau makan apa? Tiap hari menunya yg itu - itu aja. Jd hari ini kepengen yg beda, Lagi kepengen makan sayap goreng nih. Pasti enak banget.. 🤤😊

4 orang
45 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi pengen ayam goreng lengkuas, pengen kremes2 nya.. ternyata cape gais marut lengkuasnya 😂

5 porsi
30 menit
Fried Chicken Steak Saus Jamur

Fried Chicken Steak Saus Jamur

Suatu tengah hari saat ramadhan, dikirimin suami link masakan dari detikfood, "honey, bikin ini donk" katanya. Melihat fotonya, sayapun menelan ludah, langsung lapar, astaghfirullah puasa maaak😄. Baru hari ini bisa eksekusi. Resep asli dari m.detik.com di rubik detikfood. Yang saya tulis disini 2 kali resep asli. Karena kl bikin cuma 2 porsi nggak cukup untuk pasukan di rumah😁. Dan senaaaang ituh ketika suami bilang "ini perfecto". Dan anak- anak bilang "ini sih lebih dari kata enak banget". Alhamdulillah 🤲 Saus jamurnya jadi banyak banget, tp karena enak, digadoin aja🤭. Kalau tak ingin bersisa sausnya, susunya bisa memakai 700ml saja. Cobain yuk #TiketMasukGoldenApron3

4 porsi
Fried Chicken Original ala me

Fried Chicken Original ala me

Minggu ke 52(21 September 2020) Selamat sore teman teman seperjuangan di cookpad,gak terasa sudah 1 tahun bersama membuat berbagai macam makanan/masakan. Semoga saya bisa menjadi insiprasi teman2 yg diluar sana. Sy juga masih belajar memasak dengan bantuan teman2 yg selalu menginspirasi sy juga. Sejak saya mengikuti #PejuangGoldenApron2# ini menjadi sering masak dan membuat cemilan u/ keluarga,saya mengucapkan terima kasih u/ teman2 di cookpad 🙏😇. Di luar lagi adem cuacanya...pas banget nih makan yg hangat2...saya bikin ayam goreng yang original ala di K*C. Punya paha ayam, nganggur di kulkas langsung di eksekusi deh... Source by Cooking with Sheila #PejuanhGoldenApron2# #DirumahAja# # NewNormal#

Ayam goreng Cryspy

Ayam goreng Cryspy

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Menghidangkan Masakan yg disukai keluarga dan tdk membutuhkan banyak waktu. Bergizi dan praktis.

Ayam goreng penyet

Ayam goreng penyet

Pengen nuansa beda aja makan sambel sama ayam. Akhirnya kita bikin ayam goreng penyet ini, ngambil ayamnya di atas ulekan. Hihihihi, maknyussss

Sambel Ayam Goreng Sukabumi

Sambel Ayam Goreng Sukabumi

Dahulu kala di daerah sukabumi suka ada yg jual ayam dan jeroan nya digoreng garing...sambelnya ini...Ya Allah...nikmat....🤤

4 orang
10 menit
Ayam goreng krispy

Ayam goreng krispy

57. Ayam Goreng Bumbu Kuning

57. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Bumbu bacem vs ayam goreng vs pindang bumbu kuning

Bumbu bacem vs ayam goreng vs pindang bumbu kuning

Rempah murah serbaguna, cuma tiga rempah simple jadi dua masakan, dan satu bumbu baceman, senengnya bisa berbagi resep di cookpad, banyak temen, tukeran resep, dari seluruh Indonesia, sukses terus buat cookpad💪👏

Ayam Goreng Kecap Pedas

Ayam Goreng Kecap Pedas

4 porsi lauk makan
Ayam Goreng Gurih

Ayam Goreng Gurih

Ga ada bosan nya makan olahan ayam... Kali ini pgen ayam goreng yg gurihh...Yukkk cekidot👉

Ayam goreng saos pedas

Ayam goreng saos pedas

ayam saos yang simpel tanpa harus ngulek cabe

Ayam goreng kfc

Ayam goreng kfc

6-10 orang
2 jam
Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu)

Ayam Goreng Kuning Ungkep (Bonus Tempe/Tahu)

Diambil dan disesuaikan dari resep ayam goreng bumbu rempah Willgoz Kitchen (https://youtu.be/So3dzo5Geko)

1 Kg
1 Jam 30 Menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Salah satu jenis ayam goreng biar ga bosen kan ya yang ituh ituh ajah, apalagi punya taneman pandan yang subur banget dan ini wangi banget saat di goreng semriwinggggg

3 orang
30menit
Fried Chicken With Lemon Sauce

Fried Chicken With Lemon Sauce

Iseng2 bikin fried chicken, tapi bosen juga klo ujung2nya pakai saos sambal sachet. Akhirnya coba bikin saus lemon.

12 potong
1 jam
Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih