Fried Chicken Steak Saus Jamur

Name: Fried Chicken Steak Saus Jamur
Yield: 4 porsi
Ingredients: Bahan :; 4 potong Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah; (me : fillet dada ayam); 4 siung Bawang Putih Parut; (me : dihaluskan dengan uleg an); 2 sdt Merica Bubuk; 2 sdt Garam; Lapisan :; 100 gr Tepung Terigu; 2 buah Putih Telur (kocok hingga berbuih); 200 gr Tepung Panir; Saus Jamur :; 4 sdm Mentega (me : Margarine); 40 gr Bawang Bombay Cincang; 10 buah Jamur Kancing/Champignon diiris tipis; (me : 15 buah karena kecil-kecil); (me menggunakan jamur champignon kemasan); 2 sdm Tepung Terigu; 1 liter Susu Cair (bisa 700 ml saja); 4 sdm Saus BBQ; 1 sdt Merica Hitam, tumbuk kasar; 2 sdt garam; Pelengkap :; Buncis Potong Kecil, blansir; Saya memakai sayuran beku berisi :; Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong

Dipos pada March 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Fried Chicken Steak Saus Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken Steak Saus Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Fried Chicken Steak Saus Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Fried Chicken Steak Saus Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken Steak Saus Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur memakai 26 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Suatu tengah hari saat ramadhan, dikirimin suami link masakan dari detikfood, "honey, bikin ini donk" katanya. Melihat fotonya, sayapun menelan ludah, langsung lapar, astaghfirullah puasa maaak😄. Baru hari ini bisa eksekusi. Resep asli dari m.detik.com di rubik detikfood. Yang saya tulis disini 2 kali resep asli. Karena kl bikin cuma 2 porsi nggak cukup untuk pasukan di rumah😁. Dan senaaaang ituh ketika suami bilang "ini perfecto". Dan anak- anak bilang "ini sih lebih dari kata enak banget". Alhamdulillah 🤲 Saus jamurnya jadi banyak banget, tp karena enak, digadoin aja🤭. Kalau tak ingin bersisa sausnya, susunya bisa memakai 700ml saja. Cobain yuk #TiketMasukGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur:

Bahan :
4 potong Fillet Dada Ayam/Paha Ayam Atas dan Bawah
(me : fillet dada ayam)
4 siung Bawang Putih Parut
(me : dihaluskan dengan uleg an)
2 sdt Merica Bubuk
2 sdt Garam
Lapisan :
100 gr Tepung Terigu
2 buah Putih Telur (kocok hingga berbuih)
200 gr Tepung Panir
Saus Jamur :
4 sdm Mentega (me : Margarine)
40 gr Bawang Bombay Cincang
10 buah Jamur Kancing/Champignon diiris tipis
(me : 15 buah karena kecil-kecil)
(me menggunakan jamur champignon kemasan)
2 sdm Tepung Terigu
1 liter Susu Cair (bisa 700 ml saja)
4 sdm Saus BBQ
1 sdt Merica Hitam, tumbuk kasar
2 sdt garam
Pelengkap :
Buncis Potong Kecil, blansir
Saya memakai sayuran beku berisi :
Buncis, wortel, jagung, dan kacang polong

Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken Steak Saus Jamur

Siapkan bahan untuk fried Chicken

Haluskan bawang putih, merica, dan garam, sisihkan

Pukul-pukul fillet ayam, agar tipis (me menggunakan ulegan)

Lumuri fillet ayam dengan bumbu halus, sambil diremas-remas/ dipijit-pijit sampai bumbu rata

Balur tipis-tipis seluruh permukaannya dengan tepung terigu

Celupkan dalam kocokan putih telur

Baluri dengan tepung panir, lalu diamkan, sampai tepung panir agak kering. (me : simpan ke dalam wadah, tutup, masukkan ke kulkas minimal 1 jam, agar tepung panir set, dan bumbu meresap)

Goreng hingga matang (kuning kecoklatan) dalam minyak panas dan banyak, menggunakan api sedang cenderung kecil, tiriskan

Siapkan dan rebus sayuran. Dan tiriskan

Siapkan bahan saus

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 10

Panaskan margarine, lalu tumis bawang bombay hingga layu

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 11

Masukkan jamur, masak hingga kecokelatan

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 12

Taburi terigu, aduk rata

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 13

Tuangi susu, aduk

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 14

Tambahkan bumbu (saus BBQ, merica tumbuk, garam) aduk rata hingga kental, test rasa, didihkan sebentar. Lalu angkat

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 15

Tata sayuran dan ayam di atas piring, boleh ditambah kentang atau yang lain, suka-suka. (me : menambahkan kentang wedges). Kemudian siram dengan saus Jamur

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 16

Siap dinikmati, eehhmmm yummy

Fried Chicken Steak Saus Jamur - Step 17

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Serai Ala Thai

Minggu ke 17 (21.09.20) Ini resep sy dapat dari teman fb yang resepnya selalu menjadi andalan saya, Budiman Halim. Sumber resep utama dari Marion Grasby . Penampakannya menggiurkan makanya sy tetarik untuk recook.. Dan termyataaaaa bener bener enakkkk wangiii. Yeay tambah 1 lagi deh resep andalan buat masak di rumah.. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3

Ayam goreng penyet

Pengen nuansa beda aja makan sambel sama ayam. Akhirnya kita bikin ayam goreng penyet ini, ngambil ayamnya di atas ulekan. Hihihihi, maknyussss

Yangnyeom Tongdak/ayam goreng korea berbumbu

Ini bukan resep original ya, sudah saya sesuaikan dengan bahan yg ada dirumah dan ditambahi dikurangi sesuai selera. Saya menggunakan gochujang atau pasta cabe korea untuk campuran saosnya.

Ayam Goreng Renyah Nan Simple

Ayam Goreng Taiwan

Persis resep "Cumi Goreng Ala Shihlin" , bahan utamanya saja yg diganti menjadi daging ayam (dada fillet). Hasil akhir : Crunchy 😋👍 Menu ala street food Taiwanesse yang popular di Indonesia, justru saya menjumpai gerainya di bandara Soekarno - Hatta, Jakarta , bukannya saat bertandang ke negri aslinya di Taiwan sana. Bisa jadi saking banyaknya menu² menarik sehingga ala Shihlin ini sampai tak nampak oleh mata 😀 Bikinnya gampang banget ya Moms, tak usah beli lagi diluar krn memang lumayan mahal... Dulu saya pernah upload yg jenis Cumi nya, silahkan lihat dikumpulan resep 🙏 #BelanjaIdeDipasarCookpad #GA_TheNextLevel #AsianFood #MyJourney_Taiwan

3 pcs

45 menitan

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Lemon

Ini saya bikinnya pake jeruk nipis gara2 keabisan lemon di tukang sayur. Tapi kayakny akan lebih enak pake lemon jadi saya tulis resep aslinya aja ya. #cookpadcommunity_jakarta Source: sajiansedap

10 porsi

Ayam goreng gurih

Bismillah, mau ikutan GA_3 biar tambah variatif masaknya, semoga aja bisa konsisten. Tapi baru hari pertama koq udah bingung mau setor resep apa 😁 jadi ini apa yang saya masak hari ini di rumah. Ayam goreng favorit pak su dan anak anak, ayam nya bisa di ganti ayam apa saja ya. Source: bunda diah didi #PejuangGoldenApron3 #Week1 #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam goreng tulang lunak

Kentucky Fried Chicken

Ayam goreng ketumbar

Namanya ayam bisa dioalah ap az ya moms, mau kuah mau goreng mau kukus mau oseng mau dbuat cemilan naggut smua bisa dan ttep enak. Kali ini ak mau post ayam goreng ketumbar. Sangat mudah dan gak ribet. Yuk intip rrsep nya .. #PejuangGoldenApron3

Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas

Baru blajar bikin ayam goreng. Skrg simpen dl resep nya, nanti kalau udah di goreng, di upload lagi gambar dan info rasa nya. Aku pake ayam kampung muda.

4-5 orang

1-2 jam

Ayam goreng bumbu ungkep lengkuas

Menggoreng ayam dengan di ungkep dulu... bukan hanya empuk tapi bumbunya meresap dan berasa sampai kedalam daging ayamnya hemmm yummy ...... resep recook dr bunda "erfina restiawan makasih bund inspirasinya.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu33 (12520)

Ayam Goreng Crispy

5-8 orang

25 menit

Yangyeom chicken (ayam goreng bumbu ala korea)

Suami kepingin yangyeom chicken punya mashita. Tapi karena udah tutup, ya istri yang kreasi dengan bumbu dapur dibikin semirip mungkin sama yangyeom chicken. Cobain deh

Ayam goreng

Pengen makan ayam goreng sama tempe yang di ungkep dulu tapi efek badan kurang sehat jadilah ayam goreng & tempe goreng yang tidak indah 🤣🤣🤣 tapi rasanya alhamdulilah tetep oke. Efek badan sakit lupa kalo lagi goreng ayam 😂😂😂 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Laos

Ayam goreng lengkuas atau dalam bahasa Jawa kerap kali disebut ayam laos merupakan sajian ayam goreng disertai rempah lengkuas/laos sebagai taburannya. Dengan adanya lengkuas yang digoreng ini telah meletakkan citarasa ayam goreng ke level yang lebih tinggi. Enak banget! 😍👍🏻 Kali ini saya #BanggaKirimRecook resep teman satu #CookpadCommunity_Malang Ibu Tati Solina, dengan sedikit perubahan. Terimakasih bu resepnya bikin nasi cepet habis 😂💕 https://cookpad.com/id/resep/12653275-%F0%9F%8C%B8ayam-goreng-lengkuas-ayam-goreng-laos?invite_token=ivgzYzLaxp4cKmm9mwvfTmmW&shared_at=1598242416 Yuk masak lagi! 👩‍🍳❤️ #PejuangGoldenApron3 #wk13

Ayam Goreng Kecap

Ayam kecap ini adalah salah satu menu kesukaan keluarga saya, senang rasanya jika apa yang kita masak di nikmati dengan lahap dan mendapat pujian dari yang memakan nya. Anda perlu mencoba ayam kecap ini saya jamin bagi anda yang pecinta ayam pasti suka. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini, yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #PeracikBumbuKehidupan

8-10 porsi

45 menit

Ayam goreng bumbu ketumbar ++

Pengen ide lain buat bikin ayam goreng selain ditepung/ pake parutan lengkuas. Jadi cari2 d cookpad, recook dengan modifikasi, alhamdulilah anak2 suka

6 porsi

Ayam Goreng Ketumbar no Ungkep

O4.06.20 mg I kenapa ya hari ini koq bawaannya mager aja, belum masak lagi, belanja siey sdh tadi ga sengaja beli ayam, pas buka hp ternyata ada program posbar komunitas surabaya challenge #CABEKU dari mamah, dgn tema serba serbi ayam #Ayaminlopwityu kebetulan niey, rencana mau bikin ayam goreng yg biasa saya buat, tapi koq rasanya kelamaan, pake ritual ngungkep lah dulu😁akhirnya di buat lah yg tanpa ungkep lbh praktis, ga masalah siey malah lbh gurih, juicy empuk dlmnya👍 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBanjarbaru #AksiDutaRecook. #malexhiSQUAD. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadIndonesia. #Genkgadogado

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal