Ayam Goreng Lado Mudo

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng Lado Mudo

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lado Mudo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selasa, 7 Juli 2020 Kali ini recook resep ayam goreng lado mudo punya Uni Shepty Liestiowati. Yang mana, resepnya membuat ku malapeh taragak jo masakan kampuang halaman nan den cinto. Source : Shepty Liestiowati #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lado Mudo:

  1. 1 kg daging ayam
  2. 2 buah tomat hijau
  3. 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep
  4. 8 sdm minyak goreng untuk memasak lado mudo
  5. Bumbu ungkep :
  6. 4 siung bawang putih
  7. 1 butir kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 ruas kunyit
  10. Bumbu cemplung :
  11. 2 iris lengkuas
  12. 1 btg serei
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. 4 lembar daun salam
  15. 3 gelas air
  16. Sejumput garam
  17. Bumbu ulek lado mudo :
  18. 1 ons cabe hijau
  19. 20 buah rawit hijau
  20. 10 siung bawang merah
  21. 5 siung bawang putih
  22. 1 buah air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lado Mudo

1
Tumis bumbu halus beserta daun² hingga harum, setelah itu masukan 3 gelas air masak hingga mendidih
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 1
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 1
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 1
2
Masukan ayam dan masak ayam hingga matang
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 2
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 2
3
Goreng ayam sebentar dengan menggunakan api sedang angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 3
4
Panaskan 8 sdm minyak, lalu masukan irisan tomat dan bumbu ulek masak hingga berubah warna
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 4
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 4
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 4
5
Masukan ayam, dan koreksi rasa. Kl rasanya sudah pas matikan kompor
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 5
6
Ayam goreng lado mudo siap di hidangkan 😊
Ayam Goreng Lado Mudo - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Biasa..

Ayam Goreng Biasa..

Ayam goreng biasa aja..tapi rasanya Ndak biasa.. cobain aja...untuk jago recook Aku iso Yogyakarta ...source:Ikmah collet #PejuangGoldenApron2 #JagoRecookAkuIso_yogyakarta #Cookpadcommunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GenkGadoGado #MasakItuMudah

Ayam Goreng Pandan Bawang

Ayam Goreng Pandan Bawang

Bismillah, Assalamualaikum. Kemaren, liat jam, ee udah siang, nanti sore mau masak apa yaa. Pengen yang simple sama cepet aaa. Oiyaaa masih ada ayam, tadaaa, kepikiranlah “apa ayam goreng pandan yaa”. Laluu cuss bikiin, naknik satset taraaaa, jadii deeeh ayam marinasinya tinggal dimasukkin di kulkas, sore siap goreng sreenggg. Buat yang mau cepet, bisa dicoba yaa resepnya. Selamat mencoba, semoga bermanfaat.

2 porsi
Ayam Goreng Paha Pentung

Ayam Goreng Paha Pentung

Comment : Ayam Goreng bumbu khas Indonesia yang sangat disukai anak anak,.. Saat kecil, kalau boleh memilih bagian mana dari Ayam Goreng yang boleh aku ambil, pasti akan mengambil bagian paha pentungnya,.. unfortunately, jaman dulu kalau beli Ayam ya langsung saja ditimbang potong ayam sesuka bude yang jual, tinggal bilang 1/2 kg potong 8 (kecil banget ya), begitulah keseharian kami 45-35 tahun yll,. Makan ayam agak besar kalau Ayah mengajak kami ke Depot Sri,.. Saat keponakan terkecil sy kembali dari Swiss dan mulai menonton Ipin Upin di youtube, mulailah balada Ayam Goreng melanda rumah besar di Pandaan,.. Time Changes, kalau sekarang kita bisa membeli Ayam potong khusus bagian Paha bawah bahkan di "wlijo" di kampung. Di Yogja saya biasa membeli di warung kampung depan komplek rumah kami, Rp 7500 isi 3 - sudah di plastik karena mungkin mempermudah warga yang beli,.. September Ceria datang lagi,.. I'll share my sweet memories,.. #septemberceria #ga_thenextlevel

3-4 porsi
30 menit
Ayam goreng kalasan

Ayam goreng kalasan

Mama reques minta masakin ayam goreng.ayam yang empuk dan gurih pokok nya uenak deh.kelamaan di lockdown dirumah terus mau makan di luar takut jadi masak aja sendiri lebih higienis. #CABEKU #ayaminlopwityou #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

44.Ayam Goreng Kampung

44.Ayam Goreng Kampung

ayam goreng kampung resep dari ibu saya resep yang paling simple menurut saya tidak banyak menggunakan bumbu tapi enak #PejuangGoldenApron2

Fillet Ayam Goreng Wijen

Fillet Ayam Goreng Wijen

Cuma varian ayam goreng sederhana ❤ #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #gracia2020 #CookpadCommunity_Bali

Ayam Goreng Tepung Crispy ala Violet Azalea

Ayam Goreng Tepung Crispy ala Violet Azalea

Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Hasilnya worthy, lah. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Terkadang aku tambahin cincangan seledri di adonan basah. Tapi kali ini aku buat yang original aja, gak terlalu mau yang rasa macem-macem. Dicocol pake sambal terasi enak. Kadang aku buat sebagai lauk nasi goreng. Kadang juga aku bikin jadi ayam geprek ala aku (yang resepnya pernah kuposting dulu). Jumlah mericanya agak aku banyakin karena menurut aku tuh bikin ayam goreng tepung lebih enak kalo mericanya melimpah. Bisa ditambah cabe bubuk atau bon cabe kalo mau pedes di adonan basahnya. Buat bumbu halusnya kalo gak suka rasa rempahnya boleh cuman pake bawang putih aja. Kalo aku pribadi suka banget yang pake jahe dkk gini karena rasanya mengingatkan aku di masa kecilku dulu yang sering makan ayam goreng tepung yang basic bumbunya jahe, cabe merah, ketumbar dan bawang putih. Okelah, selamat mencoba... 😉 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng suwir kriuk

Ayam goreng suwir kriuk

Lagi-lagi saya kepingin olahan ayam horn. Tapi anak saya alergi. Akhirnya ayam tersebut saya kukus dan di suwir. Dan jadilah ayam goreng suwir kriuk. 😋

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Korean Spicy Fried Chicken Sederhana

Lihat Drakor The King, liat Lee Min Ho makan ayam krispi ada sausnya itulo bikin ngiler wkwk. Jadi penasaran dan bikin dengan bahan seadanya. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl

Salted Egg Fried Chicken Rice Bowl

Banyak sahabat CWS yang request menu Rice Bowl rasa Telur asin alias Salted Egg dengan saus yang creamy. Banyak banget dijual di resto maupun cafe. Pasti pada pernah coba deh. Saya bikin asli dari telur asin loh. Untuk pedasnya, bisa disesuaikan. Saran saya, wajib disajikan selagi panas yah. Kalau saya tadi saus Salted Egg, saya campur dengan ayam. Kalau kalian mau saus dituang di atas ayam juga silahkan. Selamat mencoba dan Salam “Anyone can cook”

Ayam goreng balado suramadu

Ayam goreng balado suramadu

ceritanya tuh lagi kangen bngt makan diluar karna kelamaan #drumahajah, sering makan di warung tenda ayam goreng balado suramadu,,pas bikin alhamdulillah rasanya mirip bngt,jadi terobati deh kangennya. #belanjaidedipasar 🥰🥰

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

Ayam mau dibikin apa juga ttp Jdi makanan fav..hri ini ayamnya dibikin ayam goreng serundeng..makanya sm serundengnya doang juga enak bgt pake nasi anget😋 @Cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #DiRumahAja #AdivaKitchen

8 potong
40 menit
Ayam goreng ungkep bumbu rempah

Ayam goreng ungkep bumbu rempah

Kalau sahur suka malas masak kadang suka kesiangan siapin ini di kulkas jadi praktis tinggal goreng 🤭 selamat mencoba

Ayam Goreng DEBM

Ayam Goreng DEBM

Menu yg satu ini bikin kangen para pejuang ngiri.. siapa yg ndak coba kebayang terus setiap melihat ayam fried chicken di pinggir jalan. Hehee

2 orang
Ayam goreng ngohiong

Ayam goreng ngohiong

Request anak cewe, gampang banget masaknya. Tapi karena di rumah ga banyak orang, goreng ayamnya secukupnya aja.

Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Resep ayam goreng saus mentega ini lebih enak menurutku karena ayam nya digoreng tepung dulu. Jadi lebih crunchy dan enak. Alhamdulillah krucil2 pada suka 🥰 Source: deesawitri #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Ini resep yackikuka sate taichan, tapi karna males y buat tusuk2 sate maka kita modifikasi menjadi ayam goreng saja.

3 Porsi
30 menit
Ayam Goreng Sasando🇮🇩

Ayam Goreng Sasando🇮🇩

Khas: Nusa Tenggara Timur🇮🇩 Dalam rangka meperingati HUT RI ke-75 aku membuat salah satu makanan khas nusantara yautu ayam goreng sasando yg berasal dari NTT. Makanan Indonesia itu beragam banget, dengan rempah2 yg melimpah. . Seperti sloganku, aku ingin keliling Indonesia, tapi kali ini lewat masakan (dulu). Indonesia itu indah dengan ragam budaya, suku dan agama. Selamat hari kemerdekaan Indonesia yg ke-75 🇮🇩 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya #masakitusaya #minggu12 #Dirumahaja

2 orang
1 jam
Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Saos ala Korea)

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Saos ala Korea)

Ceritanya adek pas berkunjung krmh, tiba tiba pengen dibuatkan ayam goreng korea ala jang hansol, langsung deh searching2 yutubnya jang hansol, jadilah Yangnyeom alias ayam goreng pedas ala korea dengan sedikit modifikasi 😅😅,. Source: jang hansol (Korea reomit)

4 orang
1 jam