Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lado Mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lado Mudo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lado Mudo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lado Mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lado Mudo memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Selasa, 7 Juli 2020 Kali ini recook resep ayam goreng lado mudo punya Uni Shepty Liestiowati. Yang mana, resepnya membuat ku malapeh taragak jo masakan kampuang halaman nan den cinto. Source : Shepty Liestiowati #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadCommunity_Sumbar #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lado Mudo:
- 1 kg daging ayam
- 2 buah tomat hijau
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu ungkep
- 8 sdm minyak goreng untuk memasak lado mudo
- Bumbu ungkep :
- 4 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Bumbu cemplung :
- 2 iris lengkuas
- 1 btg serei
- 2 lembar daun jeruk
- 4 lembar daun salam
- 3 gelas air
- Sejumput garam
- Bumbu ulek lado mudo :
- 1 ons cabe hijau
- 20 buah rawit hijau
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 buah air perasan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lado Mudo