Ayam Goreng Saus Mentega

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng Saus Mentega

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Saus Mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Saus Mentega yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Saus Mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Saus Mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Saus Mentega memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ayam goreng saus mentega ini lebih enak menurutku karena ayam nya digoreng tepung dulu. Jadi lebih crunchy dan enak. Alhamdulillah krucil2 pada suka 🥰 Source: deesawitri #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 1/2 sdt garam
  3. 1/4 sdt merica
  4. Bahan pelapis ayam
  5. 1 butir telur, kocok
  6. 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  7. 6 sdm tepung terigu
  8. 2 sdm maizena
  9. Bahan saus
  10. 4 sdm kecap inggris
  11. 1 sdm saus tiram
  12. 1 sdm kecap manis
  13. 1/2 sdm kecap asin
  14. 1 sdm saus tomat
  15. 1 sdm gula pasir (atau sesuai selera)
  16. 1/2 sdt kaldu bubuk
  17. 1 sdm munjung mentega
  18. Bahan tumisan
  19. 1 sdm mentega
  20. 2 butir bawang putih, cincang halus
  21. 2 buah cabai merah (atau sesuai selera), iris serong
  22. 1/2 buah bawang bombay, iris2

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega

1
Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi selama 15-30 menit.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 1
2
Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 2
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 2
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 2
3
Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 3
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 3
4
Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega.
5
Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 5
6
Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 6
7
Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 7
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 7
8
Angkat dan sajikan.
Ayam Goreng Saus Mentega - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tahu Mentega

Ayam Goreng Tahu Mentega

Lagi pengen cobain masak pakai mentega gimana sih rasanya, ternyata gurih dan enak banget... Cocok banget dimakan pakai nasi anget-anget hehe... #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Recook resep Mba Titiek Purnomo dr Genk PeDa, tempat berkumpulnya author dr berbagai daerah dg semangat saling menghargai dan mendukung satu sama lain.. Sesederhana apapun masakan yg kamu masak untuk keluarga dengan sepenuh hati, berbangga lah karena itu masakan untuk keluarga tercinta.. Genk Pejuang Dapur, tempat baru dengan penuh cinta dan tawa 💗 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_TitiekPurnomo

30 menit
Ayam Goreng Andaliman

Ayam Goreng Andaliman

Horas bangso Batak, bagi anda suku batak mungkin sudah tidak asing dengan yang namanya andaliman biasa di sebut merica batak. Rasanya pedas manggotil/ menggigit di lidah dan membuat ketagihan bagi siapa pun yang memakannya. Andaliman adalah salah satu rempah terbaik dan terunik di tanah batak, khusus nya toba, samosir dan sekitarnya. Indonesia memang kaya akan rempah-rempah nya sampai membuat negara lain iri. Kali ini saya mencoba membuat ayam goreng dari andaliman, rasa nya sungguh di luar dugaan jos banget. Penasaran seperti apa resepnya? Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #KulinerChefBatakTurnip #PeracikBumbuKehidupan

8 porsi
40 menit
Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau

Ayam Goreng Ketumbar dengan Sambal Mentah Jeruk Limau

4-5 Orang
45 Menit
KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC

KFC ala ala / ayam goreng crispy ala KFC

Ayam Goreng Tepung

Ayam Goreng Tepung

Lagi pengen banget makan ayam tepung, kalau mau beli kaefsi kemahalan 😂 mending fulus nya dipake buat bkin sendiri deh, ini super praktis pakai tepung olahan sendiri, bukan tepung bumbu jadi lo ya, dan syuper krispi 🤤 #aksidutarecook #aksidutarecookbanjarmasin

4 porsi
Homemade Fried Chicken

Homemade Fried Chicken

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Memiliki Riwayat PCOS membuat saya harus berhati - hati dalam mengkonsumsi makanan. Sehingga memacu saya untuk membuat makanan dengan berbahan alami dan tanpa MSG. Salah satunya ayam goreng ini dapat dinikmati dengan rasa begitu gurih tanpa khawatir dengan tambahan MSG. Selamat Mencoba 😊

8 Porsi
1 Jam
Ayam Goreng Tepung aka KFC

Ayam Goreng Tepung aka KFC

Resep Mama, modifikasi tips agar Kribo Krispi dari cookpad Wardat El Ouyun Favorite all the time, bisa dimakan langsung, di siram saus atau dibuat ayam geprek. Saus Asam Manis dan sambal korek untuk geprek ada di resep sebelumnya. #PejuangGoldenApron3 #salamkenal #cookpadcomunity_Bandung

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Tepung Saus Teriyaki

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

4 orang
40 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Makan siang hari ini di sponsori oleh cii Ayam 😄 Favorite kiddo's banget ini sih ga butuh waktu lama juga donk ada di meja makan. Karena memang kebiasaan stok bumbu dapur liat bawang putih banyak itu jadi ide buat bikin Ayam Goreng Bawang Putih. Emmmm ditambah pelengkap sayur asem, lalapan dan sambal terasi bikin lupa sama diet pokoknya 😁 @cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

10 Potong
1 ½ Jam
Fried Chicken ala k*c

Fried Chicken ala k*c

Ayam goreng praktis

Ayam goreng praktis

Efek gabut...masak simple buat sarapan...ga pake lama langsung enak.haha... Di temenin tempe goreng sama sambel bawang yg super pedes...nikmat #PejuangGoldenApron3 #Minggu_12

4 potong
20 menit
Ayam Goreng Tepung Crispy Yummy

Ayam Goreng Tepung Crispy Yummy

Source : Xander's kitchen Ini yummy yah, karena ayamnya dimarinasi dengan bumbu selama beberapa jam, minimal 5 jam yah. Daging ayamnya kerasa bumbunya gurih, tepungnya renyah kres2, dicoba yuk..

Ayam goreng pandan ala thailand

Ayam goreng pandan ala thailand

Mepet banget baru keinget belum setor, hihi... Ikutan ramein goda paders. Source recipe by nursabatiana (mimi) @Cookpad_id @komunitaspaders #pejuanggoldenapron2 #GoDa_AyamSorry #GodaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bogor

Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong)

Ayam Goreng Madu Ala Korea (Dak Kangjeong)

Akhir-akhir ini suka banget beli makanan korea sama si suami. Terutama ayam goreng madunya ini. Rasanya yang pedas, manis gurih ini bikin nagih banget kalau di makan. Karena penasaran, akhirnya cari resep di youtube Tapi saya sesuaikan dengan bahan bahan yang mudah kita dapatkan di sini 😂 hasilnya hampir sama persis seperti yang saya sering beli sama suami. Jadi lumayan bisa irit kalau mau makan ini terus 😁 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Buat persediaan kalo udah diungkep tinggal taruh kulkas bisa digoreng kapan aja. Ini karena ada sisaan tahu sekalian aja aku bikin.

Ayam Goreng Telur Praktis

Ayam Goreng Telur Praktis

Saya pernah posting resep ayam goreng telur. Ini adalah versi praktisnya ya. Tak kalah enak dari resep sebelumnya👌🏼

Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea)

Dakgangjeong ala ala (ayam goreng Korea)

Karena bosen makan ayam geprek, ayam goreng tepung biasa. Alhasil iseng coba bikin dakgangjeong. Yup dakgangjeong, olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Digoreng renyah, lali dibalut dengan bumbu yang legit dan ditaburi wijen dan irisan daun bawang. Dan ternyata yummy :))