Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

Name: Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe
Yield: 3 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam dipotong2; 3/4 sdm garam; Merica; bila suka Penyedap; 1 Sereh; 4 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Air buat rebus ayam; Lengkuas agak banyaaak parut; Bahan halus; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari lengkuas; 1/2 sdm ketumbar; 2 kemiri; Sedikit jahe; 2 ruas jari kunyit; Aq tambahin 1/2 sdm bubuk kari biar tambah wangi

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin ayam goreng plus tahu tempe buat temennya nasi uduk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe:

1/2 kg ayam dipotong2
3/4 sdm garam
Merica
bila suka Penyedap
1 Sereh
4 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
Air buat rebus ayam
Lengkuas agak banyaaak parut
Bahan halus
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jari lengkuas
1/2 sdm ketumbar
2 kemiri
Sedikit jahe
2 ruas jari kunyit
Aq tambahin 1/2 sdm bubuk kari biar tambah wangi

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe

Potong2 ayam sesuai selera. Blender bumbu halus dengan segelas air. Sisihkan. Aq rebus ayam pake panci presto biar praktis. Masukkan k panci presto ayam, bumbu halus dan smua bumbu2 lainnya. Masukkan air sampai ayam terendam smua. Tutup panci presto. Nyalakan dgn api besar sampai kenop panci berputar dan bunyi. Kecilkan api kompor ke sedang. Masak 10 menit. Matikan api. Tunggu sampai ga berbunyi pancinya. Baru buka deh

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Step 1

Angkat ayam. Tiriskan. Goreng.

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Step 2

Sisa air rebusan ayam disaring. Goreng ampasnya buat taburan di atas ayam. Sisa airnya bs buat rebus tahu tempe. Rebus tahu tempe dgn panci biasa sebentar aja. Goreng deh. Siap disajikan

Ayam goreng lengkuas beserta tahu tempe - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng kampung

Ayam goreng korea Yangnyeom-tondak

Ini versi sangat simple nya. Beli karaage di supermarket, di goreng, lalu tinggal dibalut dengan saos nya. Buat varian masakan tiap hari^^ tapi di resep ini saya tulis pembuatan ayam tepungnya juga

Ayam goreng ketumbar

Pertama kali bikin, dan rasanya beneran enakkkk!

7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep)

Hari ini anak lanang lagi rewel,karna badan nya anget,jadi pagi hari nyicil masak buat menu buka puasa nanti. Jadi hari ini mau buat ayam ungkep aja,biar nanti sore tinggal di goreng dan buat sambel.. Terimakasih ya mba atas resep ayam goreng lengkuas nya🤗 enak dan gurih rasanya, kremesan dari lengkuas nya juga enak,Maaf saya buat nya gak didiamkan.dan dimasukan ke kulkas dlu🙏🙏,karna anak lagi rewel Seminggu gak ada belanja ayam,hari ini 14 Mei 2020 harga ayam udah 27ribu/kg nya 😂(harga ditukang potong ayam langsung ya,bukan dipasar), Minggu lalu masih 21ribu 🤭 emak emak seneng banget curhat,kira kira hari ini berapa ya harga ayam 1 ekor nya ?? 🤔(190520) Seharusnya tanggal 140520 udah bisa di posting, berhubung anak lanang lagi rewel baru sempet hari ini menyelesaikan nulis resep dan edit foto 🤭 Source : Cooking with Sonia #AksiDutaRecook #DutaRecookPalangkaraya #DirumahAja #CookpadCommunity_Palangkaraya #CookpadCommunity_borneo #Tantanganlevel1 #level1

Ayam Goreng Telur

Ikut setor resep untuk #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa. Kali ini mainnya agak jauh sedikit ya, berhubung lagi pandemi kita cukup recook resep nya aja. Sekalian kenalan nambah temen nambah ilmu juga. Dan ikut Meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad kali ini aq pengen Bonusnya ikut #ClassOnline biar makin cihuy belajar masak memasaknya. Penasarna langsung keresep aja yak. Source :NiningSari_3R #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #ComboAnjangsana_YogyaIstimewa #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron2 #Mingguke43

Ayam Goreng Tepung Crispy ala Violet Azalea

Resep ayam goreng tepung yang paling sering aku buat kalo lagi rajin, soalnya ribet juga nungguin bumbunya resap mesti lama. Hasilnya worthy, lah. Biasanya aku pake tepung cakra kembar. Tapi berhubung di rumah lagi gak ada dan adanya terigu biasa, ya udahlah aku pake. Terkadang aku tambahin cincangan seledri di adonan basah. Tapi kali ini aku buat yang original aja, gak terlalu mau yang rasa macem-macem. Dicocol pake sambal terasi enak. Kadang aku buat sebagai lauk nasi goreng. Kadang juga aku bikin jadi ayam geprek ala aku (yang resepnya pernah kuposting dulu). Jumlah mericanya agak aku banyakin karena menurut aku tuh bikin ayam goreng tepung lebih enak kalo mericanya melimpah. Bisa ditambah cabe bubuk atau bon cabe kalo mau pedes di adonan basahnya. Buat bumbu halusnya kalo gak suka rasa rempahnya boleh cuman pake bawang putih aja. Kalo aku pribadi suka banget yang pake jahe dkk gini karena rasanya mengingatkan aku di masa kecilku dulu yang sering makan ayam goreng tepung yang basic bumbunya jahe, cabe merah, ketumbar dan bawang putih. Okelah, selamat mencoba... 😉 #EmakNusantaraKreatif #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #KeDapurAja #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng ala2 RM padang

Si sulung demennya paha ayam.. Dari kemarin uda minta mau makan paha ayam. Jadilah masak ayam goreng coba bikin ala2 rumah makan padang #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 porsi

Ayam Goreng Marinasi

Kalo mau bikin ayam goreng marinasi cocoknya sih pakai bagian saya ayam. Ini rasanya hampir mirip chicken wings di salah satu resto cepat saji. Yuk cobain!!

Ayam goreng keju saus daun jeruk

Cemilan dikala mendung mendayu 😀. Dengan bahan yang cukup lengkap nilai gizinya, bisa untuk camilan ato lauk, sambil dicocol atau disiram saus dengan aroma daun jeruk. Jangan lupa belanja di #BelanjaIdeDiPasarCookpad ada ayam, keju & telur Duuhh.. seneng nya kalau masak-masak pake #SutilCookpad 😀 #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad #Minggu11

Ayam goreng kemangi

Makan ini tambahan nya tempe goreng/bacem ya mom’s Terus sayur nya timun atau selada Nasi nya nasi anget enak deh moms🍗🥒 #masakansiang #gurih

Ayam goreng bawang

Kegiatan yg biasanya kami lakukan setelah olahraga tenis bersama, adalah....... Makannnnnn hahahaha... dan Biasanya kita akan mampir ke salah satu restoran Ayam goreng yang ada di Sidoarjo. Dan menu yang selalu kita pesan adalah ayam goreng bawang. Mengingat sekarang sedang masa PSBB , maka kita sepakat untuk membuat ayam goreng bawang di rumah. Resep ini saya recook dari Mbak Agustina Rini... trimaksih ya mbak...ini enak.. makin #ayaminlopwityu mbakkkk... dan bikin share resep ini untuk program #CABEKU ya mbak.. saya juga dpt tugas dr neng min nih... akan ada #RekruitmenAgenRahasia1 di #Cookpadcommunity_Surabaya trimaksih mb agustina...😘😘

10 potong ayam

80 menit

Ayam Goreng Crispy

Punya stock ayam dilemari es? Dibuat ayam goreng crispy aja! Enak buat camilan dengan cocol saus sambal, dibuat koloke atau ayam goreng madu ala Korea

2-3 org

2 jam

Ayam Goreng

#PejuangGoldenApron3 #CABEKU #AyamInLopWitYu

Ayam Goreng Bumbu Racik

Masak yg cepet dan praktis. Masih ada ayam, bumbu racik ayam goreng. Buat ikutan babancakan. #BabancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

10 potong

45 menit

Ayam Goreng Bawang Putih (Garlic Chicken)

Mencoba mengolah ayam berbeda dengan biasanya, karna terlalu bosan dengan ayam goreng bumbu racik hehe. Dan karena saya suka bawang putih, menu ini cocok sekali dengan saya. Tapi perhatian, saori yang digunakan jangan melebihi takaran, karna nanti ayamnya manis, malah jadi ga enak hehe. #belajarmasak #samasamabelajar

3-4 Orang

07. Ayam Goreng Saus Mentega

Ini beda ya ayamnya saya tepungin dulu byr ada kriuk-kriuknya.. Pastinya jadi enak banget.. #KeDapurAja #PejuangGoldenApron #CookpadCommunity_Pasuruan #belanjaidedipasarcookpad #sarungtangancookpad #sutilcookpad #reseppawon_q #ResepReny

3 orang

30 menit

Resep Masakan Enak

Aneka Resep Ayam Goreng Lezat Anti Gagal