Ayam goreng ungkep

Dipos pada March 28, 2022

Ayam goreng ungkep

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron3 Sisa bumbu ungkep bisa dipakai buat bumbu soto jadi ga buang bumbu.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 buah serai
  3. 2 lembar daun salam
  4. Secukupnya lengkuas
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya kaldu bubuk non msg
  7. Sedikit gula merah
  8. 1 liter air
  9. Bumbu halus
  10. 8 siung Bawang merah
  11. 4 siung Bawang putih
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 1/2 ruas jahe
  14. Secukupnya merica
  15. Secukupnya ketumbar
  16. Secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep

1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, daun salam, lengkuas, gula merah
Ayam goreng ungkep - Step 1
Ayam goreng ungkep - Step 1
2
Masukkan ayam (me:direbus dulu sampai mendidih dan buang airnya), aduk-aduk dan tambahkan air, aduk lagi
Ayam goreng ungkep - Step 2
Ayam goreng ungkep - Step 2
3
Masak hingga air susut. Jangan lupa tes rasa ya
Ayam goreng ungkep - Step 3
4
Goreng ayam hingga kecoklatan
Ayam goreng ungkep - Step 4
Ayam goreng ungkep - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

30. Ayam Goreng Gurih

30. Ayam Goreng Gurih

Ayam merupakan protein hewani yang sering dimasak oleh ibu-ibu di Indonesia. kak di rumah saya si kecil paling suka ayam goreng, namun kali ini bumbunya saya buat beda. Alhamdulillah rasanya lebih enak dan rasa ayamnya lebih gurih. Bumbunya saya goreng juga barengan sama ayam biar ga ada yang terbuang sia-sia. Teman, coba ya! #PejuangGoldenApron3 #week18

2-3 porsi
15 menit
Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ini lauk favoritnya anak-anak. Saya selalu memasak dalam jumlah banyak, lalu menyimpan sisanya di kulkas agar saat pagi-pagi mau sarapan bisa langsung goreng 😁 #PejuangGoldenApron3 #Minggu7 13.07.2020

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Berenda Praktis

Ayam Goreng Berenda Praktis

Karena esok adalah puasa Arafah, bingung menu sahurnya apa. Maunya yang praktis dan garing, akhirnya dibuatlah Ayam Goreng berenda yang digoreng dengan kocokan telur menjadikannya gurih dan garing. Semoga bermanfaat🙏. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #OnlineClass

4 orang
30 menit
9. Ayam Goreng Rempah

9. Ayam Goreng Rempah

Ini ayam goreng kesukaan. Karena banyak rempah, jadi berasa enak dan sedap gitu. Biasanya pake ayam bagian paha, tapi karena stok di freezer tinggal bagian dada, jadi pake yang ada aja. Resep ini bisa untuk tahu dan tempe juga. Aku buat tahu goreng sekalian

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Masih dengan tema recook temen coboy, saya akan merecook ayam laos. Dimana dalam resep tersebut akan saya modif agar rasanya makin mantap, kebetulan ayam laos ini menjadi menu andalan saya,yang saya bawa jika ada acara makan bersama di beberapa tempat. Trimaksih mb luluk atas resepnya... #RecookCoboyLulut #Cookpadcommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #PutriChristian #cookpadcommunity_sidoarjo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

12 orang
1 jam 30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Dulu makan ayam goreng pandan di rumah makan cina, enak banget terus pengen nyoba dan nemu resep dari chef Devina Hermawan rasanya garing diluar lembut didalam, dari ayam, tulang, daun pandan dan bawang rasanya enak semua. Pas lagi goreng itu hmmmm ada aroma pandan dan aroma gurih bawang bikin ngiler. #CABEKU #ayaminlopwityu #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Sayap Ayam Goreng ala Korea

Sayap Ayam Goreng ala Korea

Saya bikinnya yang versi tidak pedas sama sekali soalnya anak-anak dan suami gak bisa makan pedas. Kalau suka pedas sisa ditambahin cabe kering aja 🤗 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
40 menit
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Aslinya pengen bikin ayam goreng lengkuas, eh ternyata lengkuasnya tinggal sedikit. Cek kulkas ada kelapa parut. Pakai itu saja,, Ternyata gurih juga loh. #GoDa_AyamSorry #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_bali #GA_TheNextLevel

Ayam goreng kecap manis pedas

Ayam goreng kecap manis pedas

Makanan favorit keluarga kami. Anak saya sangat suka makan ayam goreng kecap ini, Krn ada rasa manis dan pedasnya gitu....

Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Liburan 17an kemarin coba bikin ayam goreng pandan. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya.

Ayam Goreng Kuning Ungkep

Ayam Goreng Kuning Ungkep

ungkep ayam ini bisa di stock buat makan sehari hari dirumah, kalo mau makan tinggal goreng praktis. sekali masak bisa untuk beberapa hari buuk

3-4 orang
45 menit
Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas

Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas

Assalamualaikum...ini menu favorit dirumah, kalau dibuatin masakan ini langsung pada lahap makannya 😁... #Week10 #GA_TheNextLevel Source : Nandita Abdi_Dapoer Trifa

Ayam Goreng Rempah Bersantan

Ayam Goreng Rempah Bersantan

#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Kuningan #CookpadCommunity_Jabar

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Source:Chiensyn kuliner.posbar bareng godapaderstema ayam goreng.kali ini saya recook resep cheft chiensyn.enak dan simple.yuk ini resep yang saya pakai #Goda_ayamsorry #godapaders #cookpad_paders #komunitaspaders #cookpadindonesia #GA_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia

5orang
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Biasanya beli bumbu kalasan di tukang bumbu di pasar... Karena sekarang sudah jarang sekali ke pasar, kenapa gak untuk buat bumbu kalasan sendiri... And done...

5 Orang
1 Jam