Ayam goreng ungkep air kelapa

Dipos pada March 25, 2022

Ayam goreng ungkep air kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng ungkep air kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng ungkep air kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng ungkep air kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng ungkep air kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng ungkep air kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng ungkep air kelapa memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng ungkep air kelapa:

  1. 1 kg ayam (saya bagian bawah)
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1/2 sdt garam
  4. 550 ml air kelapa
  5. Bumbu ungkep haluskan:
  6. 4 siung bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 ruas jari kunyit
  9. 2 butir kemiri (sangrai)
  10. 1 sdt ketumbar (sangrai)
  11. Bumbu rempah:
  12. 3 lembar daun salam
  13. 2 ruas jari lengkuas
  14. 2 ruas jari jahe
  15. 1 batang serai
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sdt gula merah sisir
  18. 1/2 sdt gula pasir
  19. 1/4 sdt lada bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng ungkep air kelapa

1
Bersihkan ayam, lumuri jeruk nipis diamkan 15 menit, cuci bersih dan tiriskan
Ayam goreng ungkep air kelapa - Step 1
2
Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri dan ketumbar, saya diblender tambahkan 50ml air kelapa ya, blender hingga halus
Ayam goreng ungkep air kelapa - Step 2
3
Didihkan sisa air kelapa (500ml), masukan bumbu halus dan bumbu rempah masak 5 menit, masukan ayam, tunggu mendidih lagi, kemudian bumbui, koreksi rasa lalu tutup, kemudian kecilkan api, masak 25 menit ya
Ayam goreng ungkep air kelapa - Step 3
4
Matikan kompor, diamkan ayam dengan bumbu ungkep 10 menit, kemudian angka dan tiriskan
Ayam goreng ungkep air kelapa - Step 4
5
Panaskan minyak goreng di api sedang, goreng ayam, sampai kecoklatan, angkat dan sajikan
Ayam goreng ungkep air kelapa - Step 5
6
Selamat mencoba โค๏ธ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ini percobaan pertama kali dan alhamdulillah oke juga, makanya gak ada foto prosesnya, soalnya masih coba2 ๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€ Saya juga menunggu Saran2 yg membangun ya tmn2 ๐Ÿ™๐Ÿ™

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Selamat hari raya idul adha.. untuk meramaikan bancakanOnlineBarengCookpad, saya sile Ayam goreng rempah walaupun sy tidak dpt jatah daging kurban๐Ÿ˜๐Ÿคญ... Tu lah sekali2 lah bagi kerumah kan sedap... #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Ayam Goreng Korea / Yangnyeom Chicken

Yg suka drakor dan suka nonton mukbang pasti udah familiar banget sama menu yg 1 ini ๐Ÿ˜ Yups ! Yangnyeom chicken yg rasanya nampol parah. Asli ini enak bgt, rasanya manis pedas gitu, tapi ga pedes" banget sih. Jadi cocok untuk yg ga terlalu suka makanan pedas. Hoho selamat mencoba ๐Ÿ‘

2 orang
1 jam
22. Ayam Goreng ala Fiesta

22. Ayam Goreng ala Fiesta

Bosen dengan rasa ayam goreng yang gurih, kali ini coba versi yang manis kayak ayam ala fiesta...

60 menit
DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

Anak-anak mulai protes sama menu ayam goreng, bakar, mentega, goreng madu dll.. okelah mari kita coba bikin ayam versi korea lagi nih ๐Ÿฅณ

5-6 porsi
Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam Goreng Bawang Khas Batam

Ayam goreng ini spesial banget. Recommended untuk di coba, untu acara keluarga. Pas banget untuk momen-momen kumpul keluarga. Aku recook resepnya mbak Michico Octavian #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #cookpadindonesia #cookpadcommunity #komunitaspaders #pejuanggoldenappron2 #anies_kitchen

7 Orang
60 menit
Suwon Galbi Fried Chicken (Ayam Goreng Film Extreme Job)

Suwon Galbi Fried Chicken (Ayam Goreng Film Extreme Job)

Recook resep dari ka Irene :) Sedikit aku modifikasi aku tambahin minyak wijen dikit hehe Dan ini enak sekali! :)

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Rabu, waktunya mengGoDa bareng @komunitaspaders denga tema ayam goyeng, kebetulan lagi pengen banged yang namanya ayam goyeng bawang putih jadi bikin ini sekalian buat GoDa pake resep teh wina yang mudah dan bikin boros nasi tentunya .. Maaf buibu admin kali ini gk ada step fotonya entah apa yang merasuki hp ku tiba tiba foto ilang di folder camera alhamdulillah foto utama terselamtkan karena udah diedit, tapi yakinlah mamak bikin sendiri ini ayam goreng๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ญ๐Ÿ˜ญ Source : wina kartika #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #Komunitas_Paders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia

Ayam Goreng Saos Padang

Ayam Goreng Saos Padang

Ikutan posting bareng #cabeku, yang menunya serba serbi ayam. Kali ini buat Ayam goreng saos Padang aja. Kemaren sempat buat dari bahan kepiting dan itu sangat enak sekali. Jatuh cinta sama bumbunya yang sengaja memang dibuat melimpah. Akhirnya dicoba dengan menggunakan ayam goreng dan ternyata, enyaaak ๐Ÿคค๐Ÿ˜. Alhamdulillah. Jadi menu buka puasa itu sesuatu banget. Lahap nian makannya ๐Ÿฅฐ #cabeku #ayaminlopwityu #weekenddirumahaja #pejuanggoldenapron3 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_kendari #newnormal

Ayam Goreng Bawang Pedas

Ayam Goreng Bawang Pedas

#PejuangGoldenApron2 kirim olahan daging ayam yang simple untuk #BancakanOnlineBarengCookpad , suami & si sulung suka menu ini. Untuk pedasnya sesuaikan selera saja yaaa... Temanยฒ kirim masakan apa nih? sapa tahu bisa dapetin #eBook Yuk kita ramein bancaan kali ini๐Ÿ™Œ๐Ÿ˜

#15 Ayam Goreng Sambal Matah

#15 Ayam Goreng Sambal Matah

Panen sereh! Bikin sambel matah ala dapur sendiri aja lah yah ๐Ÿ˜‚

Ayam Goreng Lava

Ayam Goreng Lava

Bismillah. Pertama bikin aja langsung jadi rebutan. Nyessss... rasanya bener" endullita, enak bet dah๐Ÿ˜˜pokoknya #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #ayaminlopwityu

Ayam goreng

Ayam goreng

bumbunya gampang,gorengnya bentar,anak2 doyan

Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam)

Ayam Goreng Bawang Putih (khas Batam)

Sempet seliweran resepnya di medsos. Makanya penasaran emang ada gitu ayam bawang putih khas Batam? Ternyata beneran ada hahaha...(ndeso sahyia). Pas mau ekseskusi, malah dapat resep dari mbak @KikiRizkiAmalia ayok ajah cepet praktek. Ternyata enak banget, saya suguhkan ke keluarga Babul (Bapak Bule) buat acara bancakan..eh.. pada nerima (karena sempet was-was takut ga mau soalnya orang sini ga biasa konsumsi bawang putih seperti orang kita) bahkan habis dalam sekejap. Besok-besok mau bikin lagi ah... Makasih resepnya mbak @KikiRizkiAmalia sukses yakk.. Oya, resep ini saya ikut sertakan dalam #BancakanOnlineBarengCookpad semoga dapat #eBook Bahan Segar Untuk Makanan Sehat, aamiin... ๐Ÿ™๐Ÿค— Jangan lupa di recook ya... โœŒ๏ธ #PejuangGoldenApron2 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #AyamGorengBawangPutih #KhasBatam #CookpadIndonesia #CookpadItalia #KikiRizkiAmalia #Carolina

Ayam goreng kremes

Ayam goreng kremes

Suami itu suka banget sama yg namanya ayam, sampe setiap lagi gak masak di rumah, dia tetap aja beli ayam di luar. Dan yg di beli pasti ayam kremes ini. Alhasil iseng2 coba bikin pakai resep dari mba susie agung dan dia suka... Enak katanya mirip sama yg sering dia beli.

4 porsi
1 jam
Ayam Goreng Kelapa

Ayam Goreng Kelapa

Tinggal bikin sambal goreng, makan pakai nasi hangat. Huuummm nulis nya aja sampe pengen bikin lagi dan makan lagi๐Ÿ˜…๐Ÿ˜ yuk intip resep nya.

Ayam Goreng Bumbu ala Chicken Wings

Ayam Goreng Bumbu ala Chicken Wings

Lagi pengen makan chicken wings tapi dengan versi yang lebih sehat, yaaa harus bikin sendiri.. Bikinnya gampaaang, gak ribet.. rasanya lezaatt... Resepnya saya ambil dari blog nya jtt http://www.justtryandtaste.com/2013/01/fried-chicken-wings-camilan-yang-tak.html?m=1 Tapi saya nggak menggunakan sayap ayam khusus tapi potongan ayam 1 ekor utuh.. Enaaakk lho ini.. bikin yang banyak lalu disimpan di freezer.. Tahan lama.. Kapan pingin masak, tinggal turunin ke chiller lalu goreng.. Praktis bt bekal anak2 sekolah.. Silahkan dicobaaaa ๐Ÿค—

1 ekor ayam
Ayam goreng bumbu lumur sasa

Ayam goreng bumbu lumur sasa

Walaupun rada rada gosong, tp rasanya enak banget ๐Ÿ‘