29. Buttermilk Fried Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep 29. Buttermilk Fried Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 29. Buttermilk Fried Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 29. Buttermilk Fried Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 29. Buttermilk Fried Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 29. Buttermilk Fried Chicken adalah 18 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 29. Buttermilk Fried Chicken diperkirakan sekitar 1 jam+marinasi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 29. Buttermilk Fried Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 29. Buttermilk Fried Chicken memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kapan hari belanja, liat buttermilk, eh cobain deh beli. Selama ini blom pernah beli, kalo perlu buttermilk, pake 1 cup/240 ml susu + 1 sdm air perasan lemon, aduk rata dan biarkan 10 menit, jadi deh. Nah, pas cari ide ke Pasar Cookpad, keidean bikin Buttermilk Fried Chicken. Jadi pilih ayam dan tepung terigu dari Pasar Cookpad. Buttermilk bikin ayam jadi lembut. Ternyata yah, buttermilk yang dibeli tempo hari lebih kental konsistensinya. Jadi tau deh bedanya yang dibeli dan bikin sendiri. Untuk resepnya, saya adaptasi dari https://www.olivemagazine.com/recipes/meat-and-poultry/buttermilk-fried-chicken/ Udah beberapa waktu ini cari saus sambal pedas ABC di toko asia, masih kosong aja, jadi dinikmati dengan saus sambal Sriracha, daripada yang mana ga ada. Yuk, di bawah ini resepnya. #PejuangGoldenApron3 #Minggu11 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 29. Buttermilk Fried Chicken:

1. 🌸Bahan Utama🌸
2. 1.5 kilo ayam
3. 🌸Bahan Marinasi🌸
4. 600 ml buttermilk
5. 1 buah bawang bombay, cincang
6. 3 sdt garam
7. 1 sdt merica bubuk
8. 🌸Bahan Pelapis🌸
9. 200 gr plain flour / tepung terigu serbaguna
10. 3 sdt paprika bubuk
11. 1 sdt bawang putih bubuk
12. 1/2 sdt cayenne bubuk / cabe bubuk
13. 1 sdt thyme kering
14. 2 sdt garam
15. 1/2 sdt merica bubuk
16. 🌸Bahan Lainnya🌸
17. 500 ml minyak untuk menggoreng
18. 2 batang parsley untuk taburan

Langkah-langkah untuk membuat 29. Buttermilk Fried Chicken

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Potong2 dan cuci ayam. Taruh di dalam wadah. Masukkan bumbu marinasi, aduk rata.

2

Tutup plastik wrap, simpan dalam kulkas 3-4 jam. Saya mulai marinasi setelah makan malam, jadi simpan semalaman.

3

Campurkan bahan pelapis dalam wadah/container. Aduk rata. Siapkan rak dan loyang pemanggang.

4

Ambil setiap potongan ayam dan kibaskan, biarkan sisa bumbu marinasi dan bawang bombay tertinggal. Masukkan dalam bahan pelapis, tekan/cubit agar bahan pelapis menempel. Goreng ayam beberapa menit sampai seluruh bagian berwarna keemasan. Oh ya, resep bahan pelapis ini untuk sekali lapisan saja ya, jika mau 2 kali, bisa ditambah.

5

Pindahkan ke rak dan loyang pemanggang. Panggang dalam oven (bagian bawah) yang sudah dipanaskan sebelumnya, 200°C selama 30-35 menit/sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing2.

6

Ayam sudah matang, ini foto hasil panggang yang kedua. Hasil panggang pertama ga sempet didokumentasikan, keburu diicip2. Taburi parsley. Siap dinikmati dengan saus/sambal pilihan 👍👌😍.