Ayam Goreng lengkuas

Dipos pada March 27, 2022

Ayam Goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas adalah 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng lengkuas memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari resepnya bunda Frida djohari hehehe.. #bunnaSQUAD #AudisiDutaRecook #recook #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam dipotong 8 beri perasan jeruk nipis dan cuci
  2. 2 bongkol besar lengkuas parut
  3. 2 batang sereh geprek
  4. 4 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk sobek-sobek
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 10 buah bawang merah
  9. 8 buah bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. 3 ruas kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1 sdt merica
  15. 1 sdt asam jawa
  16. secukupnya Garam
  17. 1 bungkus masako

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng lengkuas

1
Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk dan daun bawang
Ayam Goreng lengkuas - Step 1
2
Tumis hingga wangi
Ayam Goreng lengkuas - Step 2
3
Masukkan ayam yang sudah dibersihkan
Ayam Goreng lengkuas - Step 3
4
Masak hingga air menyusut/meresap dan tiriskan
Ayam Goreng lengkuas - Step 4
Ayam Goreng lengkuas - Step 4
5
Panaskan minyak, goreng hingga keemasan
Ayam Goreng lengkuas - Step 5
6
Ayam goreng lengkuas siap dinikmati
Ayam Goreng lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

19/06/2020 Liat resep ayam gorengnya mba @novita._.sari beda, pake kunyit. Penasaran pengen nyobain. #PilkadaCookpad_Lina

Ayam goreng lengkuas / laos

Ayam goreng lengkuas / laos

Makanan favorit suami pertama kali masak dan suami langsung suka😍

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Source: Frielingga Sit Dah lama pinisirin sama resep yang satu ini. Baru sekarang bisa dieksekusi. Kirain tuh bakal ribet bikinnya. Terutama saat mengikat ayam dengan daun pandan. Ternyata cara buatnya cukup mudah. Dan rasanya juga enak😍. Yuk ah kepoin resepnya. #GA_TheNextLevel #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #dutarecookberaksi #dutarecook_balikpapan #cookpadcommunity_Balikpapan,kaltim #cookpad_paders #cookpadcommunity_Borneo #cookpadindonesia @cookpad_id @cookpadcommunity_id_borneo @komunitaspaders

Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍

Ayam Goreng Lengkuas - Mancaapppp 😍

Pagiii 💜 Saking banyaknya menu ayam, kadang bingung mau milih model ayam yg seperti apa😅 Kali ini pilihan saya jatuh ke menu Ayam Goreng Lengkuas , resep dari mba Tati SoLina , sesama cookpaders #Colam . Bumbunya sederhana, tapiiiiii....rasanya wuenakk sis & bro😘 siapkan nasi yg banyak aja haha.... Makasih mba Tati SoLina utk resepnya😍 Recook menurut saya adalah salah satu cara belajar memasak yg paling menyenangkan dan berbonus pertemanan. Recook merupakan suatu bentuk menjalin silaturahmi & komunikasi yang unik antara sesama cookpaders di seluruh Indonesia, selain sebagai apresiasi atas resep yg pernah ditulis oleh penulis asli. Kita bisa kenal langsung dengan penulis resep asli dari seluruh Indonesia, bahkan luar negeri. Senang dan bangga apabila kita berhasil membuat masakan dari resep cookpaders lain, sebagai ungkapan rasa bangga dan apresiasi kita kepada sang penulis resep tentunya kita akan kirim foto hasil masakan kita. Simple tp akan memberikan rasa bahagia 😍🤗 begitu pula apabila ada yg mengirimkan foto recook dr resep kita. kita pasti merasa terapresiasi juga...as simple as that ! Recook menjalin pertemanan & menjamin dapur kita tetap mengepul 😍 Sesama #cookpaders yukkk kita #BanggaKirimRecook 🥳🤗 Thanks to #Cookpad_id , dengan recook kita bisa belajar bersama & menambah teman dari seluruh Nusantara, bahkan dunia, walaupun tdk dengan bertatap muka langsung 😘 💜 Happy (re)Cooking 👌 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week12 #BanggKirimRecook

2-4 orang
1 jam
Ayam Goreng ala KFC "kw"

Ayam Goreng ala KFC "kw"

Anak2 yg suka bgt ayam ini jd dicoba dibikin dirumah biar ga jajan trs diluar 😍 Hasilnya bener2 crispy dan kriuk anti gagal pokoknya... Source: mba "Wardat El Ouyun”

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Paling suka makan ayam goreng dimasak bumbu lengkuas ini. Rasanya bener2 gurih dan enak. Apalagi bumbunya kalau buat taburan makan di nasi anget bikin rasanya makin nikmat. Wajib coba nih bikinnya jg simpel dan rasaynya mantul. source : @mgrt.erna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #Cookpadindonesia #Cookpaders #DirumahAja #Ayamgoreng #olahanayam

Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Ayam Goreng Simpel ala Taichan

Ini resep yackikuka sate taichan, tapi karna males y buat tusuk2 sate maka kita modifikasi menjadi ayam goreng saja.

3 Porsi
30 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Ada challenge bareng komunitas Surabaya nich 😍 Kebetulan dapat resep dari adikku.. Yuk dicobai... Serasa makan di restoran 😍 #CABEKU #ayaminlopwityu #SerbaSerbiAyam

Ayam goreng bumbu lumur sasa

Ayam goreng bumbu lumur sasa

Walaupun rada rada gosong, tp rasanya enak banget 👍

Ayam Goreng bumbu kuning😍

Ayam Goreng bumbu kuning😍

Bismillahirrahmanirrahim. Pagi Bunda, sudah pada masak ya? Pagi ini Mamah Aura bikin Ayam Goreng kesukaan anak2 aja ya. #GakPernahBosanAyamGoreng Resepnya biasa aja.Ayuk mulai masak kita. #Gakbosanmakanayamgoreng #cookpadcommunity_Pontianak #cookpadcommunity_Borneo #happycooking #kedapuraja #janganlupacantik

6 orang
1 jam
6. Ayam Goreng Bumbu Racik

6. Ayam Goreng Bumbu Racik

#PejuangGoldenApron3

7. Ayam Goreng Bumbu Kuning

7. Ayam Goreng Bumbu Kuning

Eh ada ayam.. paling favorit digoreng aja..yaweslah digoreng lagi, disajikan dengan sambal bajak resep kemarin. #PejuangGoldenApron3 #GoDa_AyamSorry

Ayam goreng tepung roti

Ayam goreng tepung roti

Digoreng sekali makan aja, sisanya bisa dimasukan kulkas, tapi kalo saya langsung abis, baru diangkat dah pada di cemilin 🤭

Ayam goreng bumbu tempe

Ayam goreng bumbu tempe

Iseng-iseng karna tepung goreng tempe kriuk nya sisa. Inisiatif nyari bahan di kulkas, kebetulan ada ayam. eksperimen baru,,

5 porsi
1 jam
Ayam goreng bumbu hong

Ayam goreng bumbu hong

Bumbu hong Chinese food ya, daerah sy di belitung atau bangka byk yg jual. Di luar bangka belitung kurg tau 🙏 Anakku kalo makan ayam hong bisa nambah 3piring 😁

3 porsi
1jam
Ayam Goreng Saus Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Ketika berkumpul dalam ucapan syukur meninggalnya kakak ipar, saya di kasih sama istrinya ayam kampung mentah, langsung kepikiran buat bikin menu ini. Dan ayamnya terasa manis. Semoga bermanfaat.

5 porsi
1jam 30menit
Nasi Mandhi Ayam Garam masala dan ayam goreng bumbu garam masala

Nasi Mandhi Ayam Garam masala dan ayam goreng bumbu garam masala

Gara2 dapat pesan cinta dari mamah cookpad, seharian ini uprek di dapur. Paling tidak buat resep ini krn pesan mamah cookpad yg kedua request ananda, yg pingin banget dibuatkan nasi rempah.krn mamaqnya gak doyan kambing kubuatkan aja nasi mandhi yg simple dng ku tambahkan garam masala dan sedikit tambahan bumbu lain dan tdk lupa ayam goreng yg ku marinasi dng garam masala dan sedikit bumbu laknnya.selama ada bumbu ajaib semua bisa di buat😂 💞. . Nasi mandhi ini source dari diek #MertiArdilla banyak temen dng merecook.paling tdk hasil dr recook menambah teman, menambah resep😀😂💞😍. Rasanya #BanggaKirimRecook #semanggisuroboyo #PejuangGoldenApron3 #dewisaraswati #cookpadcommunity_surabaya #cookpadcommunity_sidoarjo #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #cookpad_id

3-5 orang
1 jam
168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

168 Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Menu favorit keluarga kami ini juga akan dibawa ke #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama, karena di periode 2 ini ibuk pengen banget dapetin bonus #eBook, supaya ibuk tambah referensi dalam menyajikan hidangan sehat bagi keluarga tercinta. Kalau ada menu ini di rumah, makannya pada tambah lahap sampai nambah-nambah, pasti ngabisin nasi, hehehe. Aromanya menggungah selera, rasanya juga endulisius gurih lezat. Semoga para sodara cookpader yang hadir di acara #BancakanOnlineBarengCookpad juga suka menu ini dan pada nambah yaa makannya,hehehe. Oiya, bagi pecinta makanan pedas, kurang afdol yaa kalau menikmati Paha Ayam Goreng Bumbu Lengkuas tanpa sambel. Niy, ibuk juga bawaian sambel yang cucok buat nemenin menu ini, yaitu sambel bawang ala Bu Rudy. Bisa dibaca di resep ibuk sebelumnya dengan link berikut ini: https://cookpad.com/id/resep/13300645-167-sambel-bawang-ala-bu-rudy #PejuangGoldenApron3 #Week9 #OlahanAyamKayana

4-5 porsi
Ayam goreng kriuk

Ayam goreng kriuk

Anti gagal dan ga pake telur👍🏻. Cuss boleh recook. Selamat mencobaaa🤎😍

2-3 orang
30 menit
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

#BancakanOnlineBarengCookpad kali ini, saya pilih menu ayam kalasan. Cek resep di cookpad nemu punya mbak Rovita Naima. Hasilnya eenaakkk banget 😆😆. Saya suka rasanya yang manis gurih, trus di cocol sambel terasi, makan sama nasi hangat, hadudu... Nikmat 😄. Apalagi kalau berhasil dapat #eBook , tambah nikmatttt.. Untuk resep aslinya di bakar, tapi saya goreng aja. Lagi pengen goreng-goreng 😁. Hasilnya tetep enak koq, dan saya modif sedikit untuk kecap di skip. Ganti gula merah komposisinya di tambah trus air pakai air kelapa tapi yang instan, masi pada tutup lebaran warung kelapa mudanya.. Hehehhe. Hayukdah markicuz cek resepnya. #cookpad #cookpadIndonesia #MisiRahasiaSiapaTakut #cookpadcommunity_Malang #UcetUcetKece #MenjesMenari #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook