Ayam Goreng Ngo Hiong

Name: Ayam Goreng Ngo Hiong
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 ekor ayam pejantan (sy 350 gr); 250 ml minyak untuk menggoreng; Bumbu halus rebusan ayam:; 2 siung bawang putih; 1 cm jahe; Bumbu marinasi ngo hiong:; 2 sdm bubuk bumbu ngohiong; 4 siung bawang putih, haluskan; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt kaldu jamur; 6 sdm kecap asin

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Ngo Hiong yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Ngo Hiong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ngo Hiong, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ngo Hiong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ngo Hiong adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ngo Hiong diperkirakan sekitar 1 jam ++.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Ngo Hiong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngo Hiong memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber resep: Ayam Goreng Ngo Hiong Tan Liana Irawan (Jcco) Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Terdiri dari 5 rempah yg wangi dan hangat. Untuk resep kali ini, sy menggunakan bumbu ngo hiong beli jadi. Next sy akan bikin sendiri kalau stok rempahnya sudah lengkap. Ayam Goreng Ngohiong-nya disukai oleh tim icip-icip rumah, yg sebelumnya penasaran karena baru pertama kali makan ayam dengan bumbu ngohiong. Bikin sy #BanggaKirimRecook dan bangga karena sekarang bisa bikin sendiri. Akhirnya dengan bangga juga, sy kirim buat setoran #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Dan sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan doyan makan, sy mengucapkan banyak terimakasih buat sis Tan Liana Irawan buat resepnya, karena resep ini akan selalu berguna untuk kegiatan memasak sy selanjutnya🙏🏻😊😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Ngo Hiong:

1 ekor ayam pejantan (sy 350 gr)
250 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus rebusan ayam:
2 siung bawang putih
1 cm jahe
Bumbu marinasi ngo hiong:
2 sdm bubuk bumbu ngohiong
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdt merica bubuk
1 sdt kaldu jamur
6 sdm kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Ngo Hiong

Bersihkan ayam. Bagi 2 kiri dan kanan. Lalu rebus menggunakan sedikit air dengan bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan, tiriskan.

Baluri ayam dengan bumbu marinasi ngohiong, biarkan meresap minimal 3 jam sambil dibolak balik agar merata. (sy marinasi semalaman)

Goreng dalam minyak yg cukup banyak. Angkat dan tiriskan. Pindahkan ke wadah saji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng fillet

Dari sekian lama kalau masak ayam tepung pasti diungkep dulu. Kalo diungkep tepungnya kadang kurang lengket. Finally dapet juga resep yang pas.

3 org

1/2 jam

Ayam Goreng Ungkep Saori

Sebelumnya sudah bikin ayam yang diungkep dengan berbagai rempah tapi kok kayak kurang nendang yaa.. Udah ribet tapi ga memuaskan hasilnya. Yaudah namanya juga Bu Widya yang ga mau ribet, akhirnya ungkep ayamnya pake Soari Saus Tiram aja. Gampang. Bumbunya ga ribet. Dan hasilnya enak 👍👍👍 #CABEKU #ayaminlopwityu #pejuanggoldenapron #GA_nextlevel #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_cileungsi #cookpadcommunity_palembang #ayam #widyajojo_masak

Ayam Goreng Krispi KW ala DEBM

Masih tentang cerita saat menjadi pejuang ngiri.. Pengen makan ayam goreng Krispi, tapi pasti pake tepung, kn pantang y makan tepung. Nemu dh resep yg KW, bahagianya hatikuhuhuhu

Ayam goreng bumbu rempah w/ sambel matah

Ayam Goreng Kuning Ungkep

ungkep ayam ini bisa di stock buat makan sehari hari dirumah, kalo mau makan tinggal goreng praktis. sekali masak bisa untuk beberapa hari buuk

3-4 orang

45 menit

Ayam Goreng Ka Chiang Ma

Sayap Ayam Goreng Madu Ngohiong

Lagi2 chicken wings 😂 krn kemaren beli 3kg chicken wings jadi lagi banyak stok di kolkasss.. Masak ini wadowwww wangiii nyaaa semerbakkkk.. wangi ngohiong nyaaa seperti lagi masak babi kecap.. padahal ayam kecap wkwkkkk 🤭😃 Ayam ini pasti disuka oleh anak2 krn rasanya manisssss.. ayam ini pun tdk di goreng lama krn sdh di ungkep sebelum nya jadi kesannya mirip2 tempe bacem gethooo 😁 Happy Lunch 🍽

Ayam Goreng Lengkuas

Paling suka makan ayam goreng dimasak bumbu lengkuas ini. Rasanya bener2 gurih dan enak. Apalagi bumbunya kalau buat taburan makan di nasi anget bikin rasanya makin nikmat. Wajib coba nih bikinnya jg simpel dan rasaynya mantul. source : @mgrt.erna #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #Cookpadindonesia #Cookpaders #DirumahAja #Ayamgoreng #olahanayam

Ayam goreng madu

Resep ini saya tau dulu dari alm. mertua. Hari ini tepat 2 tahun meninggalnya mertua 😭 tanpa sadar saya memasak ini dan mengingatkan kembali beliau saat masih sehat ❤️ berikut resep ayam goreng madunya:

30 menit

Ayam Goreng Pandan

Waktunya COMBO ANJANGSANA 🤗 Kali ini kita jalan-jalan Aga jauh dikit😁 Kita Ke YOGYAKARTA. Kali ini saya Memilih Membuat AYAM GORENG PANDAN Resep Dari @DapurSukma Member Cookpad Community Yogya #ComboAnjangsana_Yogyaistimewa #SilaturahmiRecook #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #MingguKe8 #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass #25072020

Ayam goreng asam manis

Ayam Goreng Rempah Lengkuas

Kali ini saya nge recook punya adik BeeBee Bee dari Banjarmasin sebagai terimakasih saya untuk adik BeeBee Bee sebagai squad ketujuh saya... 😍 Resep yang menarik untuk saya Ayam Goreng Rempah... Resep ini saya pilih karena saya suka mencoba yang belum pernah saya masak atau saya makan sebelumnya... Kebetulan program Cabeku temanya Olahan Ayam. Pas deh... Ayam Goreng Rempahnya namanya saya tambahin lengkuas untuk membedakan dari resep Ayam Goreng Rempah lainnya. Cara pembuatan saya modif dikit. Ayam Goreng ini bisa dibuat agak banyak, taruh di kulkas, kalo mau makan tinggal goreng. Rasanya enak... Kalo ga suka kering goreng bentar aja karena ayamnya sudah mateng kan. Kalo suka kering boleh goreng agak lama... #GA_TheNextLevel #CABEKU #ayaminlopwityu #Cookpad_id #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit 224 6.6.2020

Ayam Goreng Pandan Thailand Pasti Sukses

Lagi kangen makan masakan Thailand, salah satunya ayam pandannya. Berhubung resto2 thai pada tutup, jadi buat sendiri aja deh. Ternyata gampang banget dan enak lho.. #ayaminlopwityu #CABEKU #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten

Ayam goreng rempah (lengkuas)

Ini tuh ayam favoritnya saya. Biasanya saya makan ayam ini pake sambel korek, timun dan nasi hangat. Udah gitu aja, tapi bikin saya nambah sampai lupa diri 🤭 awalnya gak tau caranya bikin ini tuh gimana, jadi kalo mau makan ini belinya sama temen yang kebetulan jualan ayam rempah ini. Tapi, semenjak merantau dan jauh dari keluarga juga teman, saya gak tau makanan enak yang pas dilidah saya yang ada dikota ini apa, jadi inilah salah satu alasan saya untuk belajar masak sendiri, biar bisa makan makanan yang rasanya pas dilidah saya. Ditambah suami dan anak saya juga selidah, cuman beda tim aja, saya tim makan ikan, mereka tim anti makan ikan 😂 tapi setim untuk urusan makan ayam 🤭 pertama kali bikin ini tuh bahagia banget, soalnya berhasil dan pas dilidah kami. Bahkan suami saya yang biasanya makan dengan porsi sedang, jadi nambah karena ayam ini 😍 Makasih mba Erni Affandi atas resepnya ♥️ #dirumahaja #kedapuraja #ramadan2020

Ayam Goreng Bawang

Sudah lama ga nulis resep ya. Ini resep sederhana, bahan minim, masaknya cepet.

5-7 porsi

1 jam

Ayam Goreng Kremes

Alhamdulillah sdh hari Rabu, waktunya GoDaPaders dgn tema aneka ayam goreng, Kali ini sy buat ayam goreng kremes, ayamnya empuk bumbunya menyerap sampai ke dlm2, kremesannya jg gurih kriuk dan cantik bersarang, dimkn pakai nasi anget mantabb 👌 ¹⁵⁰⁷²⁰ Source : Kremesan by CR COOK Ayam Goreng by Dapur Dien @cookpad_id @komunitaspaders #minggu7 #GA_TheNextLevel #GoDa_AyamSorry #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #ayamgorengkremes #bydapurdien

Ayam goreng tepung

Sudah lama ga masakin ayam goreng tepung untuk anak anak kebetulan hari ini belanja bahan kue ke pasar sekalian aja beli ayam bagian paha aja yuk..langsung masak habis masak lanjut kirim hasil gambar untuk #PejuangGoldenApron3 #MasakBarengUmi

Ayam goreng balado

Resep recook dr ig mom icha irawan

Ayam Goreng Terasi

Duhh...dari judulnya aja ya dah kebayang enak dan nikmatnya ayam goreng satu ini. Wangi terasinya itu lohhh...bikin acara makan nasi ga bakal cukup 1 piring aja... Ya cocok buat yg lagi berhenti diet neh😳😆... Aye ga usah jelasin lagi rasanya ya... Pokoknya lahap aja makannya, usahakan sedia lalapan juga..biar tambah lahap makannya.. Source: kucingrabbit [Anny] https://cookpad.com/id/resep/13148541-17-ayam-goreng-terasi?invite_token=Y2UkKG5UxC4M53WRFwE7m5VF&shared_at=1595142713

Fried chicken doritos mudah anti gagal

sebetulnya sudah lama lihat resep ini dari berbagai sumber. time to put those into action!

4 porsi