Ayam goreng serundeng kelapa

Dipos pada March 14, 2022

Ayam goreng serundeng kelapa

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng kelapa memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng serundeng kelapa:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1/2 butir kelapa parut (segengam)
  3. 3 Daun salam sobek
  4. 4 Daun jeruk sobek
  5. secukupnya Garam, gula pasir, kaldu jamur
  6. Minyak untuk menggoreng
  7. secukupnya Air
  8. Bumbu halus (blender dengan sedikit air)
  9. 7 bawang merah
  10. 5 bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 ruas jahe
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 5 cm kunyit
  15. 1 cm kencur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng serundeng kelapa

1
Ayam potong sesuai selera, rebus sebentar, buang air dan kotorannya
2
Masukan ayam, air secukupnya, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, kelapa parut, garam, gula, kaldu jamur, masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap tp tidak kering, test rasa, bila sudah pas, matikan api.
3
Angkat ayam yg sudah diungkep, pisahkan dari bumbunya. Bumbu ungkepan disaring, bahan yang tersaring di saringan dijadikan serundeng
4
Goreng ayam sampai matang(kecoklatan) angkat, tiriskan, sisihkan.
5
Bumbu ungkep yang tersaring disangrai atau goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan (jadi serundeng) angkat, sisihkan
6
Penyajian: siapkan piring, susun ayam yg sudah digoreng, taburi serundeng. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung kaki lima untung banyak

Ayam goreng tepung kaki lima untung banyak

Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng)

Sambel Pecel Ayam (sambel penyetan, sambel ayam goreng)

Saya belum pernah membuat sambel penyetan/sambel pecel ayam/sambel ayam goreng karena mengira sulit membuatnya. Saya melihat sambel buatan mba @Dahniear N. Indriani Cookpad jadi kepincut ingin recook. Kebetulan punya tanaman cabe rawit yang buahnya lebat, dan semua bahan ada, tetapi jeruk limo saya skip karena kurang begitu suka. Cabe merah besar saya skip karena tidak punya. Jumlah cabe rawit saya tambah. Tomat kebetulan di kulkas ada 1,5 buah jadi saya pakai semua. Sambelnya memang mantul 👍Terima kasih resepnya mba @Dahniear N. Indriani Cookpad💞 Oiya saya tambahin judulnya sambel penyetan/sambel ayam goreng, karena memang cocok dipakai untuk penyetan dan cocolan ayam goreng 😁. #DuoHero_Bekasi #PejuangGoldenApron3

5 orang
20 menit
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Kebetulan masih punya stock ayam dikulkas, dan selalu jadi menu pilihan terakhir saat ga ada yang dimasak lagi😂 , kalau kita punya banyak pilihan menu akan lebih baik dan yang pasti ga membosankan, justru bikin pasukan penasaran si ayam mau transform jadi apa yah... Wkwkwk 😂😂😂 Kali ini giliran ayam ungkep, sering banget bikin sampai lupa ternyata yang ini belum pernah save disini, jadi yukk ahh cuss resepnya yah, seperti biasa, soal rasa akan kembali ke selera masing masing, jadi manis asinnya bisa ditambah sendiri jika dirasa kurang sesuai. Yang jelas masakan saya ga pernah pakai MSG, that's all. Just try and share, happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover

Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas

Nasi Tutug Oncom Ayam Goreng Lengkuas

#NasiTO #AyamGorengLengkuas

1orang
Ayam goreng bumbu

Ayam goreng bumbu

Korean Fried Chicken

Korean Fried Chicken

Resep ayam goreng tepung ikutin resepnya ci xander’s kitchen #olahanayam#friedchicken#sausgochujang#koreanfriedchicken#ayamgorengkorea

1 porsi
1,5 jam
Ayam goreng tepung saus mayonaise

Ayam goreng tepung saus mayonaise

Menu makan siang hari ini ayam goreng tepung saus mayonaise. Dihidangkan dengan nasi hangat tentunya nikmat ya mam. :) #CABEKU #ComboNgabibita_OlahanTepung #CookpadCommunity_Bogor #PakKetipakTepung

4-5 porsi
30 menit
Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos

12 orang
1 jam
Ayam goreng kalasan sasa simpel

Ayam goreng kalasan sasa simpel

Ini cocok buat yg pengen makan ayam goreng kalasan tapi males uleg2 bumbu...cukup pakai bumbu ungkep sasa, jadi deh...ini rasanya enak bgt menurutq, ada aroma wanginya yg menggugah selera #PejuangGoldenApron3

Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas

Ayam ungkep (ayam goreng) lengkuas

Baru blajar bikin ayam goreng. Skrg simpen dl resep nya, nanti kalau udah di goreng, di upload lagi gambar dan info rasa nya. Aku pake ayam kampung muda.

4-5 orang
1-2 jam
Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Recook Ayam Goreng Ungkep (Bumbu Kuning)

Saya suka stok kaldu ayam dari minimal 1 ekor ayam. Sisa potongan ayam biasanya masih banyak. Walaupun potongannya kecil-kecil, pasti kalo digoreng enak. Nyari resep ketemu resep mbak @Dini Aulia sekalian nyetor resep minggu ini untuk @pejuanggoldenappron3 Makasih ya mbak @Dini Aulia untuk resepnya🙏😁

4 orang
2 jam
Korean Fried Chicken Wings

Korean Fried Chicken Wings

Hasil recook dr resep Phie Kitchen plus tambahan bhn rekayasa sendiri. Klo anakqu mintanya chiken wings... 😊

Ayam goreng sambal mangga muda

Ayam goreng sambal mangga muda

Karena setiap hari menu makan harus berganti-ganti supaya tidak bosan,karena ini musim mangga muda. Memanfaatkan bahan yang ada.

Ayam goreng cabe garem

Ayam goreng cabe garem

Ayam goreng bawang putih

Ayam goreng bawang putih

Punya ayam tapi bosen digoreng tepung. Terus pas liat ig, ketemu lah ma aytiekitchen. Eh menarik n lumayan simple masaknya. Jadi coba buat deh. Cuma saya ga direndam cuka dulu ayamnya.ga pake air lemon juga. Maknyus rasanya... semua suka termasuk anak saya yang baru 1.5 tahun. #Cabeku #AyaminLopWitYu

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

Ayam Goreng Bumbu Ungkep Kuning

Ayam dengan bumbu ungkep yang sederhana ini emang paling praktis. Bisa langsung dinikmati dengan cara digoreng atau bisa juga buat stock simpan di kulkas, dan sewaktu ingin dimakan tinggal ambil dan goreng. Resepnya mbak @sartikaratnap emang sipp... 👍👍👍 Mudah, cepat dan enaaaaak. #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #cookpadcommunity_jakarta #cookpaders #dirumahaja #kedapuraja #Ayamungkep #Ayambumbukuning

Ayam goreng Manis Madu

Ayam goreng Manis Madu

Lihat kulkas masih ada ayam 1kg ,langsung keinget deh ikut tantangan mamah Cookpad #CABEKU bertemakan #AyamInlopWitYu Ikut meramaikan saja ,hihii Sekalian setor #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Pertama kali masak ayam goreng serundeng, alhamdulillah kk sulung suka makannya sampe nambah 😅 (karena yg kedua masih MpASI) Resep ini dari mba @nanditaabdi makasih resepnya mba 😊 Tapi ini sedikit saya modif ya 😁

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

bareng nasi panas + sambel bawang + lalapan, yuuuum😋

1/2 ekor ayam