Ayam Goreng Bumbu Rempah

Dipos pada March 2, 2022

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Rempah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Bumbu Rempah diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hampir setiap seminggu 3x aku rutin masak ayam goreng ini, soalnya menu wajibnya pak suami, teman nya apa aja mau lalapan, telor ceplok & sambal kecap atau tumisan sayur semuanya masuk pokoknya sedep dan aku selalu stock... Semoga bisa jadi ide moms semua juga ya!! #PejuangGoldenApron3 My Youtube Chanel : Ajeng Putri Utari

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah:

  1. 1/2 kg ayam (aku seringnya dada + paha)
  2. Bumbu Halus :
  3. 8 siung bawang putih
  4. 2 jempol kunyit ukuran besar
  5. 1 jempol lengkuas
  6. 2 ruas kunyit
  7. 2 sdm ketumbar
  8. 1 sdm merica
  9. 3 lembar daun salam
  10. 2 batang serai
  11. Secukupnya asam jawa
  12. 3 butir kemiri
  13. 500 ml air
  14. Bumbu Penyedap :
  15. 2 sdm minyak goreng
  16. 2 sdt kaldu jamur
  17. 2 sdt kaldu penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Rempah

1
Cuci bersih ayam lalu haluskan bumbunya.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 1
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 1
2
Setelah halus, masukan bumbu dan beri minyak serta air.. saya gak goreng dulu bumbunya ya.. masukan bumbu penyedap, tes rasa baru masukan ayam nya.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 2
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 2
3
Masukan salam sereh, aduk2 dan tutup rapat dengan api kecil hingga air menyusut, sesekali aduk pelan takut bawahnya gosong.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 3
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 3
4
Setelah menyusut baru deh goreng ayam nya dengan api kecil, jika sudah warna kuning keemasan angkat.
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 4
5
Ayam goreng bumbu rempah ala ajeng, siap di sajikan!! SELAMAT MENCOBA!!!
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 5
Ayam Goreng Bumbu Rempah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng tepung susu

Ayam goreng tepung susu

GA_TheNextLevel source: youtube enny tangerang

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Lado Pacah

Ayam Goreng Lado Pacah

Dua hari yang lalu aku kurang enak badan, jdi ga masak dan tidak ada siapkan bekal buat suami pergi kerja. Pulang kerjapun dia makan seadanya, belum lgi semua pekerjaan rumah dia yang kerjakan. Karena hari ini agak mendingan, jadi aku ingin memasak sesuatu yang spesial biar pulang kerja suami makan enak dan alhamdulillah benar² enak suami sampe nambah lho bund. Monggo di coba 😊

2 Orang
± 1 jam 30 dtk
Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Baso Ayam Goreng Garing diluar Lembut didalam

Pagi pagi sdh hujan mau kepasar malas persedian stock sdh menipis kita olah stock yg ada di kulkas aja kebetulan ada paha fillet ayam lgs aja kita buat baso goreng ala ala aja tp rasa enak garing di luar lembut di dlm nya 😋 #Mingguke32 #PejuangGoldenApron3 #Dirumahaja #Basogorengayam

17 biji
60 menit
Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Ayam Cabai Garam (Spicy Chilli Fried Chicken)

Lauk nan praktis & mudah dimasak.

1 porsi
45 menit
Ayam Goreng Madu (ala chef)

Ayam Goreng Madu (ala chef)

Ada sisa ayam 1/2ekor di kulkas. Bingung mau dimasak apa. Pikir-pikir yg tdk pedas,...akhirnya kepikiran buat 'Ayam Goreng Madu' ini. Enak.. 👌👍

3-4org
Tahu Labu Siam (bumbu ayam goreng instan)

Tahu Labu Siam (bumbu ayam goreng instan)

Bismillah. Assalamualaikum. Bunda kali ini saya share resep Sayur Tahu Labu Siam namun saya pakai bumbu ayam goreng instant. Karena masaknya buru-buru dan bumbu dasar saya sedang habis, jadi saya pakai bumbu instant. Hasil masakannya gurih sedap ya bunda. Monggo dicoba bunda....

1 mangkok
Ayam Goreng Santan

Ayam Goreng Santan

Arem-Arem Fried Chicken

Arem-Arem Fried Chicken

Anak-anak saya kalo makan fried chicken, yang dimakan kriuknya doang 😜😜 Lha ayamnya gimana dong. Ya sud... #MasakSetiapBagian saja, disulap jadi arem-arem jumbo dan langsung ludes dehh 🎉🎉 #aremarem #simplefood #friedchicken

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Kemiri

Ayam Goreng Kemiri

Alhamdulillah Sejak tau resep ini, keterusan bikin, gamau dimasak #ungkep yg lain☺ Kemaren suami ada acara di kantor, makan siangnya ayam serundeng, belio gasuka banget🙈jadi cuman ngemil aja katanya, hadeeh... Tapi kalo #Ayam diungkep begini, alhamdulillah ngga bosen🤗 paporit anak2 juga Bikin kali ini pakai ayam negri bagian sayap, yummmyyy Source: Dini Danuraja (dan disesuaikan) #PejuangGoldenApron3 #AyamGorengEnak

12 potong
60 menit
Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Ayam Goreng Tanpa Ungkep

Liburan di rumah saja, takut kemana2 krn pandemi blm berakhir, drpd pergi2 tdk tenang lebih baik di rmh bersama keluarga. Kita masak bareng kesukaan anak2 ayam goreng. Hari ini sy coba ayam goreng tanpa ungkep,bumbunya lebih meresap hrs dimarinasi dl sekitar 30 menit di lemari pendingin. #MasakSekeluarga #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

6 orang
60 menit
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Ayam Goreng Bumbu Gurih

Kali ini bikin ayam goreng dgn bumbu santan, rasanya enak banget dan gurih dari bumbu santannya. Yang pasti anakku jadi lahap makannya 😁😁

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan adalah masakan yang berasal dari daerah Kalasan, Sleman Yogyakarta. Ayam Kalasan seharusnya menggukan ayam kampung. Tapi saya menggunakan ayam negri, karena di pasar dekat saya tinggal, agak sulit mencari pedangang yang menjual ayam kampung. Tapi ternyata rasanya tak kalah dengan ayam kampung. #CookpadCommunity_Jakarta Sy lihat dari channel youtube Rudi.

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

hai semuanya hari ini aku bikin ayam goreng bawang putih yg simple aja gk ribet dan pastinya lezat, semoga suka ya ditunggu recooknya😊😊🙏🙏🙏

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Ayam Pedas Korea (Dakgalbi/Korean Spicy Stir-Fried Chicken)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Lagi kepengen makanan Asia tapi gamau repot eh terus liat resep ini di YouTube :D berhubung aku punya bumbu Korea yang jarang aku pake, jadinya ku masak deh 😆

Ayam Goreng Simple

Ayam Goreng Simple

Ayam, diapain aja enak. Diungkep dengam bumbu sederhanapun tetap enak. Seperti resep ayam goreng simple ini. #GA_TheNextLevel

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Masih meramaikan arisan Genk Pejuang Dapur Spesial Mamak Ade 🥳. Kali ini nyobain bikin ayam goreng lengkuas tapi lengkuasnya ga diparut ya (diblender aja biar sekalian) hehehe, ketauan malesnya marut 😁. Enak, apalagi dicocol sambel rebus, tambahin lalapan kol, pete, daun kemangi.. waah bikin semangat makan 🤤. Yuuk ahh langsung aja dicoba 👇 Source : Dapur Ade #PejuangGoldenApron3 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAde #SemangatUntukAdeDariGenkPeda #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

ini favorit aku sekeluarga mirip kayak di RM padang langganan kami rasanya dan tinggal bikin sambal nya aja buat pelengkap

Pangsit ayam (goreng)

Pangsit ayam (goreng)

5 porsi
1 jam