Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Dipos pada March 14, 2022

Buldak / Ayam Goreng ala Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep Buldak / Ayam Goreng ala Korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Buldak / Ayam Goreng ala Korea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Buldak / Ayam Goreng ala Korea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Buldak / Ayam Goreng ala Korea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Buldak / Ayam Goreng ala Korea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu ini banyak sekali versinya. Kali ini saya buat dengan saus Lada Hitam, bisa untuk lauk, bisa pula untuk snack teman nonton drama atau film. #CookpadCommunity_Bogor #sausladahitam #ayam #alakorea

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea:

  1. 1 ekor ayam potong 12
  2. 1 pouch saus lada hitam (200 ml)
  3. 2 sdm saus gochujang
  4. 2 sdm saus sambal
  5. 2 batang daun bawang, ambil putihny / 1 buah bw. Bombay
  6. 200 ml air
  7. 1 sdt gula pasir
  8. 1 butir telur
  9. 1 sdt maizena untuk mengentalkan
  10. 2 siung bawang putih, haluskan
  11. Bahan Tepung
  12. 7 sdm tepung terigu serbaguna
  13. 5 sdm tepung beras
  14. 2 sdt garam
  15. 1 sdt merica bubuk
  16. 1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Buldak / Ayam Goreng ala Korea

1
Cuci bersih ayam yg sudah dipotong, siapkan bahan
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 1
2
Siapkan bumbu untuk melumuri ayam, masukkan telur,garam,merica, ketumbar dan bawang putih halus, kocok lepas, tuang pada ayam, campur rata, diamkan dikulkas kurleb 30 menit
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 2
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 2
3
Siapkan adonan tepung, masukkan semua bahan kedalam toples, masukkan ayam ke dalam toples tersebut, tutup lalu goyang-goyangkan toples hingga ayam tercampur rata dengan tepung, jadi tangan kita tidak kotor.
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 3
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 3
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 3
4
Goreng ayam hingga matang, sisihkan.
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 4
5
Saatnya buat saus, tumis daun bawang / bw. bombay hingga harum, masukkan semua saus lada hitam, gochujang dan saus sambal, aduk rata. Tuang 200 ml air matang, koreksi rasa dengan menambahkan gula, dan sedikit garam, kentalkan dengan larutan maizena
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 5
Buldak / Ayam Goreng ala Korea - Step 5
6
Setelah saus matang dan meletup letup, matikan api, masukkan ayam gorengnya, aduk hingga merata, tabur wijen dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Ayam Goreng Ungkep Gurih

Hari ini masak sayur bening nah ini lauknya yang cocok resep dari bibik di kampung gurih dan nikmat #PejuangGoldenApron3 #Mingguke3

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Ayam Goreng Tepung Asam Manis

Masih punya ayam di kulkas dan saos tomat, yaudah dibikin menu ini aja 😆

2 orang
Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

PSBB ( Pasti Sangat Bermanfaat Banget )... #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

Ayam Goreng Cabai Garam

Ayam Goreng Cabai Garam

2 porsi
Ayam goreng saus mentega🍗

Ayam goreng saus mentega🍗

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Efek WFH jadi iseng bikin ini karena ada sisa dada ayam di kulkas & lagi pengen makan sambal matah

3-4 porsi
Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Bismillah, kalo yang namanya ayam goreng tepung anak2ku paling suka, apalagi kalo makannya dicocol pake saos , tu anak2 bs nambah terus. #pejuanggoldenapron3

Ayam goreng balado

Ayam goreng balado

8-10 porsi
Ayam Goreng Sambal Bawang

Ayam Goreng Sambal Bawang

#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_borneo

Ayam Goreng saos Mentega Pedas

Ayam Goreng saos Mentega Pedas

Sayap Ayam Goreng

Sayap Ayam Goreng

💞 Bismillah.. Buat temen makan sambal embe, ini juga bisa buat stok lauk di freezer jadi tinggal goreng aja.. Source : Salma Mom #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu13 #MasakAsyik #GenkGadoGado

Ayam goreng Kalasan

Ayam goreng Kalasan

Hari ini ku mau mengganti puasa Ramadhan kemarin yang sempat bolong. Dan kebetulan di dapur punya bumbu instan ini yang sama sekali belum ku buat. Jadi lah mengolah ini. Dan memang praktis di gunakan di waktu yg mepet. #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_semarang

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

Hari ini punya sisa ayam 3 potong, mau digoreng aja lebih simple. Ini resep dari mama salman #ayamgorengkuning #Recook

-+ 15 Menit
Ayam goreng kecap

Ayam goreng kecap

Masak ayam gampang dan enak 🤗

Resep Ayam Goreng Taiwan Krispi dan juicy/ tidak kering👍

Resep Ayam Goreng Taiwan Krispi dan juicy/ tidak kering👍

3 orang
1 jam 20 menit
Sayap Ayam goreng bumbu lada hitam dengan madu

Sayap Ayam goreng bumbu lada hitam dengan madu

Anak anak hobi makan ayam goreng terutama bagian sayap, mau coba coba bikin yang rasanya baru aja buat mereka. Setelah dicoba alhamdulillah anak2 suka dan sampai sekarang suka nagih minta dibikinin lagi dan lagi kata mereka enak ma ada manis manisnya hehehe... mudah2an resep ini juga bisa jadi favorit anak anak yang lain... selamat mencoba...☺

6 orang
1 jam
Fried Chicken No MSG

Fried Chicken No MSG

Mau makan fried chicken tapi yang sehat, bisaaaa😁 #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Bumbu Rujak

Ayam Goreng Bumbu Rujak

#PejuangGoldenApron3 #week2

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Korean Spicy Fried Chicken (With Gochujang)

Sudah bereksperimen lebih dari 4 kali dengan resep ini sampai akhirnya mendekati rasa yang paling mantep! Menantang diri buat ikutan Golden Apron 3 siapa tau berhasil 52 Resep selama 1 tahun kedepan #TiketMasukGoldenApron3

6 Porsi
60 Menit,
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Yuhuuu buat lauk atau cemilian yg lagi ngehits boleh lah yaaa. Simple banget ini bahannya, rasanya juga siiipppp 😉