Ayam Goreng Cabai Garam

Dipos pada March 18, 2022

Ayam Goreng Cabai Garam

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Cabai Garam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Cabai Garam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Cabai Garam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Cabai Garam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Cabai Garam adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Cabai Garam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Cabai Garam memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Cabai Garam:

  1. 200 gram dada ayam fillet
  2. Tepung bumbu serba guna (bisa merk Kobe atau sasa)
  3. 2 sdm tepung terigu
  4. 3 siung bawang putih
  5. 6 buah cabai rawit merah
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Lada hitam
  9. Bawang putih bubuk
  10. Minyak goreng
  11. secukupnya Air dingin (matang)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Cabai Garam

1
Potong ayam kecil-kecil. Bumbui dengan kaldu jamur, lada hitam, dan garam. Diamkan ±30 menit agar bumbu meresap.
2
Geprek dan cacah bawang putih atau bisa juga iris kecil-kecil. Iris cabai rawit.
3
Siapkan tepung bumbu serbaguna. Ambil secukupnya, masukkan dalam wadah. Tambahkan tepung terigu, sedikit lada hitam, dan bawang putih bubuk secukupnya. Aduk rata.
4
Siapkan mangkok, isi dengan air dingin.
5
Baluri ayam dengan tepung yang sudah diracik, remas-remas hingga ayam terbalur dengan tepung. Celupkan ayam ke air es, angkat dan tiriskan, kemudian baluri lagi dengan tepung kering. Lakukan 2-3 kali.
6
Goreng ayam dengan minyak panas hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan minyaknya.
7
Panaskan sedikit minyak untuk menumis. Masukkan bawang putih dan cabai yang sudah diiris. Aduk aduk, masukkan garam. Tumis sampai harum dan bawang putihnya mulai kecoklatan, hati-hati jangan sampai gosong.
8
Angkat cabai dan bawang, tiriskan minyak. Kemudian taburkan di atas ayam goreng, campur hingga merata. Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Ayam goreng khas korea versi indonesia :)

5 porsi
Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Tiba Tiba pengen ayam serundeng, Tancap gas beli bahan bahan dan dibuatlah, Pokoknya Maknyus 🤗

Saus kecap untuk ayam goreng

Saus kecap untuk ayam goreng

Ini bru dkluarin dr kulkas, buatnya kmarin tp ga sempat d foto, seperti byasa ini resep minta sma mama😁 enak bingits, sengaja dipisahin dr ayamnya jd tiap mw makan bru goreng ayamnya n campur k saos ini, panas2 makan sma nasi pulen yg hangat jg🤤🤤🤤

Ayam goreng ungkep

Ayam goreng ungkep

Ini masaknya sejak jam 11.00 tadi. Tapi baru didokumentasikan jam 13.00 padahal pas sudah masak, langsung dihidangkan buat keluarga makan. Untung masih tersisa 2 potong buat nak sayangku yang masih bobo. Umi pinjam ayam fatih buat dokumentasi #BelanjaIdeDiPasarCookpad yaah🤭 untungnya tadi ngecek pesan beberapa hari yang lalu dari mamah cookpad ternyata hari ini batas akhir nyetor resep pasar cookpad. Selalu ketinggalan soalnya sering masak, tapi selalu ga ada waktu buat foto dan ngeshare. 😁😁

Ayam goreng super cepat

Ayam goreng super cepat

Pengen makan ayam goreng, tp males di ungkep. Bisa juga d tambahkan tempe atau tahu y gaess

Ayam Goreng Bawang

Ayam Goreng Bawang

Biasanya bikin ayam goreng versi ungkep soalnya biar buat stok lauk. Kali ini pengen yg beda, bisa buat lauk bisa buat camilan. Ya camilan, kami genre keluarga yg camilannya asin dan ada amis2nya 🤣🤣

Ayam goreng selimut kriyuk

Ayam goreng selimut kriyuk

Dapet resep dari sahabat. Kebetulan anak2 doyan banget makan ayam kfc kfc an. Lagi corona gini. Hemat yuk ah bikin sendiri

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Tadinya pengen ayam goreng padang .Tapi gak jadi karena gak ada lengkuas...yowes...ngene ae

Ayam Goreng Tortila

Ayam Goreng Tortila

Ada ayam yang udah di rebus di kulkas, bosen di goreng melulu, karna ada tortila chip, jadi kita bikin ayam goreng tortila. . . #GoldenApron #GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad . (Resep Minggu Ke-2)

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu legenda yang menggoda selera :)

Ayam goreng daun pandan

Ayam goreng daun pandan

Pernah liat di YouTube buat ayam goreng dibungkus pakai daun pandan. Karena penasaran, aku coba buat dengan bumbu seadanya. Dan ayam gorengnya enak, garing dan ada sedikit aroma dari daun pandannya😊 #PejuangGoldenApron3

Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung

Sarapan pagi ini saya bikin yg simple2 lg di karena kan waktu auto mepet n hrs kerja juga tapi tetep masak u krucil semangat 💪💪

4 orang
30 menit
Korean fried chicken /dakgangjong 닭강정

Korean fried chicken /dakgangjong 닭강정

Ini adalah resep ayam goreng bewarna coklat kuning difoto (sebelah kanan). Untuk yg warna merah silahkan liat dimenu gochujang fried chicken. Buat pecinta ayam goreng manis ini recommended.

Ayam goreng bumbu kuning

Ayam goreng bumbu kuning

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Ungkep

Ayam Goreng Ungkep

Kebetulan masih punya stock ayam dikulkas, dan selalu jadi menu pilihan terakhir saat ga ada yang dimasak lagi😂 , kalau kita punya banyak pilihan menu akan lebih baik dan yang pasti ga membosankan, justru bikin pasukan penasaran si ayam mau transform jadi apa yah... Wkwkwk 😂😂😂 Kali ini giliran ayam ungkep, sering banget bikin sampai lupa ternyata yang ini belum pernah save disini, jadi yukk ahh cuss resepnya yah, seperti biasa, soal rasa akan kembali ke selera masing masing, jadi manis asinnya bisa ditambah sendiri jika dirasa kurang sesuai. Yang jelas masakan saya ga pernah pakai MSG, that's all. Just try and share, happy cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_pasuruan #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover