Ayam Goreng Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng Bumbu Kuning
Yield: 2 - 3 orang
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong2; 1 bh jeruk nipis; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek bagian putihnya; 2 cm lengkuas, geprek; 200 ml air; 1 sdt kaldu jamur; 1 sdt garam (sesuaikan); Bumbu Halus :; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 bh kemiri; 2 cm jahe; 4 cm kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Bumbu Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Bumbu Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning adalah 2 - 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah mencoba ayam goreng lengkuas bbrp waktu lalu, hari ini nyoba resep ayam goreng bumbu kuning dari @Ayu Putri Irianto. Resep ayam goreng bumbu kuning (ungkep) ini tergolong simple dan bisa untuk stok. Ayam yg sudah diungkep bisa dikulkas /di freezer. Bumbunya makin meresap 😚, suatu saat ingin mengkonsumsi tinggal didiamkan di chiller semalaman, paginya bisa digoreng. Selamat mencoba 😘 #PejuangGoldenApron3 #Week19 #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning:

1/2 kg ayam, potong2
1 bh jeruk nipis
3 lembar daun jeruk
1 batang serai, geprek bagian putihnya
2 cm lengkuas, geprek
200 ml air
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam (sesuaikan)
Bumbu Halus :
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 bh kemiri
2 cm jahe
4 cm kunyit
1 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning

Siapkan bahan2. potong2 ayam, kucuri dg jeruk nipis dan garam. diamkan 15 mnt, cuci bersih

Haluskan bumbu. taruh ayam ke dalam panci, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, daun jeruk, garam dan kaldu jamur. rebus hingga bumbu meresap. tutup panci (ungkep selama min.30 menit)

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecoklatan. angkat, tiriskan😘. Ayam yg belum digoreng bisa disimpan diwadah kedap udara, kemudian dikulkas.

Sajikan 😘

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

83. Fried Chicken Bite (Ayam Tepung)

Menu cocok untuk cemilan atau dimakan pake nasi juga okay.. bikin resep ini karena ngiler pas temen SD ada yang posting jajanan waktu sekolah. Kami sebutnya dulu ayam tepung. Jadi macem ayam yang dipotong kecil-kecil ditepungin terus dikasih saos.. kalo waktu itu enak banget rasanya.. haha.. jadi pengen buat kebetulan masih ada tepung bumbu lebihan abis bikin kentaky. Saya pake pelengkap saus, mayonais thausand island, salad sayur wortel kol ala hokenn biar ga seret. resepnya sudah pernah dibuat juga. #PejuangGoldenApron3

2 orang

40 menit

Ayam Goreng saus Tiram

Mommss ayam lbh suka bagian apa? Dan dimasak apa? Kl keluarga sy lebih suka ayam yang bagian tulang seperti sayap gitu, kl dimasak biasany diolah jadi opor, asem2, goreng biasa dan masih banyak lagi ya kan,... Mumpung dirumahada saus tiram banyak dan bawang bombay, qt bikin ayam goreng saus tiram.... #cookpadcommunity_ semarang

30menit

Ayam goreng ukep oregano

#kedapuraja #CookpadCommunity_Tangerang

8 orang

40 menit

Ayam Goreng Lengkuas

Lama pingin buat ini tapi gak punya parutan, eh ada temen bikin katanya di blender, dan belum ada pikiran untuk blender setelah itu baru oh ya ya bisa ya, dan tara jadi dong, simple banget #PejuangGoldenApron3 #week46

Karage fried chicken

Bismillah.. Source: jessy.recipes Udak cookmark resep ini lama tp blm sempet2 eksekusi,karena pasti cucian piringnya banyak 😅😅 Hari ini diniatin bikin biar deh cucian segunung drpd penasaran, alhamdulillah anak doyan respon suami jg okay..

Crispy Chicken (Fried Chicken)

Belum sempurna (jauuuh dari sempurna) itu keriting jadi tidak berani klaim bahwa ayam ini mirip fast food a atau b atau c 😆 Tapi alhamdulillah walaupun tidak bisa ikut makan karena "sesuatu" 😬 tapi bisa masak tanpa drama udah hepiii 💕 Sebetulnya saya bikin setengah resep tapi saya tulis satu resep aja ya, resep dari mbak Wardat El Ouyun udah teruji oleh banyak orang. Disini sedikit saya modif. Note: 1. Panaskan minyak sesaat sebelum menyiapkan bumbu pelapis agar saat sudah selesai dilapisi, ayam bisa langsung digoreng 2. Untuk matang sempurna, saya menggunakan api yang sangat kecil #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Malang #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ayam goreng Lengkuas [frozen food ]

Stok andalan buat di kulkas/saat bapaknya ditinggal pergi

1 porsi

45menit

Ayam Goreng tomat

Jadiii... Awalnya ak mau masak ayam goreng biasa pake bumbu lumur instan tp ternyata rasanya light bgt. Gaenak dong buat aku makan ayam goreng tp bumbunya light, yaudah ngide lah ayam ini. Mau tau caranya ? Kuy contekin nih 🤪

12 potong ayam

45 menit

Ayam goreng sabana padang

Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih... Berasa masuk ke rumah makan Padang ... Trimakasih untuk resepnya Ibuk . Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk... Sangat menginspirasi dan menambah ilmu baru.. #semangcookrecook_coryrahmaniah #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_semarang #cookpadcommunity_semarang Source: Coryrahmaniah Modif: 1/2 kg ayam dan 1/4 butir kelapa parut dgn bumbu yg sama. https://cookpad.com/id/resep/13135901-ayam-goreng-sabana-padang?invite_token=aUJXb74HvdTqvDQZ6s8TLiYo&shared_at=1611136233

Ayam Goreng Kalasan

Bismillaah, meramaikan arisan recook genk PeDa yang minggu ini dimenangkan oleh mba Riza mama Fathan, kali ini saya rikuk resep ayak goreng kalasan, enak banget karena bumbunya berasa. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/13721789-ayam-goreng-kalasan?invite_token=iz786qDasEjVyNMSMTJxGB6s&shared_at=1605510141 Source : Mama Fathan by Nuning Putri #RememberGenkPeDa_MamaFathan #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Bawang Putih

Senin, 12 Oktober 2020 Week 20 ayam goreng dengan bumbu minimalis tapi aselik ini enak banget #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng

Ayam goreng masakan ibu memang always the best! Praktis, murah, halal, lezat, berkah. Alhamdulillah. - IS - Dimasak tanggal: 14 November 2020

6 orang

30-45 menit

Ayam Goreng Simpel (Dijamin Enaaaak🥰👍)

Mengapa kita butuh Protein Hewani dan Nabati ??? Jawabannya adalah : Sebab protein memiliki fungsi sebagai penghasil energi, membangun jaringan baru, mengganti jaringan yang rusak, dan menjaga keseimbangan asam dan basa dalam tubuh. (Syahnin, brainly) Ayam merupakan salah satu protein Hewani yg sering kita jumpai. Maka dari itu didalam kulkas biasanya selalu tersedia ini untuk diolah sebagai hidangan dirumah. Kali ini berhubung temanya tentang #PekanPosbarProtein jadi saya ikut berpartisipasi untuk menghadirkan olahan yg bersumber dari Protein Hewani yaitu " Ayam Goreng Simpel ". Rasaaaaaanya enaaaaaaak 👍👍🥰🥰 Walau bumbunya sederhana tp ini enaaak. Buat yg suka ayam boleh dicoba, buat yg baru belajar menu ini cocok untuk dicoba juga. Source : ocha_chupid #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #CookpadCommunity_Jakarta #AyamGoreng #DirumahAja #MasakItuSaya

Ayam Goreng Serundeng Praktis

Enak dan praktis yang dicari pastinya😄 Anaks kenyang ibu senang😍 #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

2 porsi

30 menit

Ayam Goreng ala McD

|GATheNextLevel-Week 22| Ayam goreng krispy ala McD pasti ngga diragukan ketenarannya 😄 Jaman masih kuliah dan ngerjain TA demen banget nongkrong di McD sampe larut malem 😂 Beneran ngga sehat banget ya jajannya junkfood terus Nah karena sekarang udah jauh banget kalo mau sekedar main ke McD, jadinya mending bikin sendiri dirumah Ayam setengah kilo jadi banyak banget 😝 Pas banget kan sama tema Bedah Resep Clover Oktober kemarin 🤗 Kuncinya bisa keriting ada di proses cubitnya ketika di telung kering 👌 Akhirnya jadi tim late post lagi 😔 Maafkan yaak teman-teman 🙏🙏 Source : CP @MommyNawla#Jeehan https://cookpad.com/id/resep/13885076-ayam-goreng-ala-mekdi?invite_token=HQYVuNiHoW9u1WDdqJasUu32&shared_at=1604241495 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

552.Ayam Goreng keriting (ala KFC)

Ikut belajar ngriting ayam di Bedah Resep Clover Edisi Oktober... Mencoba bikin semoga bisa jadi ladang bisnis baru ditengah PSBB new normal..... Walau dalam situasi sulit ekonomi bagi masyarakat. Yg sedang dalam phk. Tetep semangat... Dan cari peluang usaha... Semoga bisa jadi inspirasi untuk kita semua (pengguna cookpad) 31/10/20 (M22_GATNL) Source. Siti Hadijah karo karo. #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_bekasi #Tidaksekedarmemasak. #CookingWithHeartEatingWithLove Bismilah

Slice fried chicken

Huhu sudah lama tidak update.. Terakhir jaman barusan lulus kuliah apa ya 😄 terus di suruh update lagi wkwk.. Silahkan di coba, buat yang males keluar tapi pingin makan cemilan..

1 porsi

30 menit

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih menu simple favorit keluarga. Nyiapin bekel paksu ke kantor jd lbh cepat krn sdh marinasi di kulkas. Aroma bawang putihnya.... menggoda bangeet... 😍 Source: Meieka_Mama_Zayka #PekanPosbarAyam #AyamBerjemur #CookpadCommunity_Depok