Ayam goreng sabana padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng sabana padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng sabana padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng sabana padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng sabana padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng sabana padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng sabana padang memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kembali Recook ayam goreng sabana Ibuk Cory ceiiiiii mantul, enak dan nagih... Berasa masuk ke rumah makan Padang ... Trimakasih untuk resepnya Ibuk . Tak lupa saya ucapkan terimakasih juga untuk kelas online manajemen snacknya Ibuk... Sangat menginspirasi dan menambah ilmu baru.. #semangcookrecook_coryrahmaniah #GA_TheNextLevel #LihaiRecook4_semarang #cookpadcommunity_semarang Source: Coryrahmaniah Modif: 1/2 kg ayam dan 1/4 butir kelapa parut dgn bumbu yg sama. https://cookpad.com/id/resep/13135901-ayam-goreng-sabana-padang?invite_token=aUJXb74HvdTqvDQZ6s8TLiYo&shared_at=1611136233

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng sabana padang:

1. 1/2 kg daging ayam
2. 1/4 butir kelapa setengah tua, parut
3. Bumbu marinasi
4. Secukupnya Garam
5. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
6. Bumbu ungkep halus:
7. 4 siung bawang merah
8. 8 siung bawang putih
9. 2 sdm ketumbar
10. 2 ruas lengkuas muda
11. 1 ruas jahe
12. 1 ruas kunyit
13. Bumbu tambahan :
14. 1 batang serai
15. 3 lembar daun jeruk
16. 2 lembar daun salam
17. 1/2 sdt garam
18. 500 Mill air
19. Secukupnya minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng sabana padang

1

Marinasi ayam: cuci bersih, tiriskan Baluri dengan garam dan air jeruk nipis, diamkan 30 menit.

2

Siapkan kelapa parut, dan bahan lainnya, haluskan bumbu halusnya.

3

Mulai memasak Ungkep ayam, masukkan ayam dan bumbu halus, tambahkan air masak hingga air sedikit surut

4

Sisihkan daging ayam, kemudian goreng hingga kecoklatan.

5

Masukkan parutan kelapa kedalam kuah ungkep tadi, masak aduk2 hingga kuah surut.

6

Kemudian goreng kelapa hingga garing, Setelah semua matang Panggang ya sebet dengan suhu 120°, supaya minyak turun. Sebentar saja.

7

Tararara... Siap disajikan...