Nasi ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 20, 2022

Nasi ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam goreng lengkuas memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng lengkuas salah satu menu favorit saya,selain masaknya gampang,dan praktis,beres dibumbui ayam bisa dimasukin kulkas,tinggal goreng kapanpun saya mau hehe 😁😁😁 Maklum busui suka nyari yg simple 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam goreng lengkuas:

  1. 1 kg ayam potong sesuai selera
  2. Bumbu halus :
  3. 3 butir bawang putih
  4. 1 butir bawang merah
  5. 1 ruas kunyit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 butir kemiri
  8. 2 buah lengkuas diparut
  9. 1/2 butir kelapa (tidak terlalu tua)
  10. Garam
  11. Salam
  12. Serai

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam goreng lengkuas

1
Ayam cuci bersih.
2
Masukkan ayam dalam wajan beserta bumbu halus,tambahkan salam,serai,dan lengkuas parut.Parutan kelapa juga masukkan (biar lebih gurih).
3
Tambahkan air secukupnya,lalu ungkeb sampai bumbu meresap dan air susut. (Kalau saya suka ayam yg teksturnya empuk bgt,makanya suka dua kali ditambahin air,jadi teksturnya seperti ayam tulang lunak).
4
Angkat ayam setelah bumbu meresap.Boleh langsung digoreng ataupun disimpan di kulkas.
5
Tips saat menggoreng ayam,gunakan api kecil saja biar bumbu ayam tidak gosong saat digoreng. Goreng sampai warna kecoklatan,dan nanti ada krenyes krenyes nya dari parutan kelapa dan lengkuas.(Ini saya goreng sebagian,tapi penampakan potonya kurang bagus,karena malam2 dan digangguin krucil)☺️ Jadi poto cuman seadanya aja
Nasi ayam goreng lengkuas - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam goreng lado mudo

Ayam goreng lado mudo

Kebetulan ada cabe hijau,,ada sisa ayam 3 potong...jadi deh menu hari ini

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

by Noor Siti Khoiriyah

3-4 porsi
20-30 menit
Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam Goreng Lalapan + Sambal

Ayam goreng kesukaan suami dan sllu request g mo yang lainπŸ˜‚πŸ˜‚ #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Menu wajib stok di kulkas. Tinggal goreng pas mau makan πŸ˜‚

52. Ayam Goreng Serundeng

52. Ayam Goreng Serundeng

Banyak banget macam2 ayam goreng. Salah satunya ayam goreng serundeng kayak yg dijual di abang nasi uduk. Hati2 porsi nasi bertambah kalo ini πŸ˜† #pejuanggoldenapron2

6 porsi
1 jam
Sambel Ayam Goreng Sukabumi

Sambel Ayam Goreng Sukabumi

Dahulu kala di daerah sukabumi suka ada yg jual ayam dan jeroan nya digoreng garing...sambelnya ini...Ya Allah...nikmat....🀀

4 orang
10 menit
Ayam goreng asam manis pedas

Ayam goreng asam manis pedas

3 porsi
30 menit
Resep karaage (ayam goreng jepang)

Resep karaage (ayam goreng jepang)

Ini namanya chikin karaage, ayam gorengnya jepang yg super hits sepanjang masa… dan ini wajib ada di menu mingguan, resep favorit keluarga pokoknya 🀀🀀 simple dan enaaaaak bgt. Harus coba yaa 😁😁 #karaage #ayamgorengjepang #pejuanggoldenapron3 #menusimple

Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam

Ayam Goreng Bawang Putih ala Batam

Pertama lihat resep ini aq tuh langsung penasaran dan terbayang enak dan wanginya ayam goreng ini. Pas banget kebetulan tema grup Cocomtang kali ini bernuansa garlic margarine, jadi aq bikin skalian buat setoran grup. Resep ini terinspirasi dari mb Agustina Rini dan sedikit aq modifikasi #CocomtangPost_SiMaPut #GA_TheNextLevel

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

Ayam Goreng Padang Bumbu Lengkuas

nyobain menu ini kyk d ayam goreng nasi padang.. rasany maknyosz.

4 orang
60 menit
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Udah lama pengen coba bikin ini krn terlihat unik, dan ternyata simple banget bikinnya, namun anak2 langsung suka.makasih resepnya pepitah @acchiasri_foodslab 😘

Ayam goreng lengkuas

Ayam goreng lengkuas

Kemaren ke pengen makan ayah goreng lengkuas dan akhirnya di beliin ayam potong yaudah bikin deh ayam goreng lengkuas #PejuangGoldenApron2

Ayam Goreng Hongkong

Ayam Goreng Hongkong

Nostalgia sama masakan Hongkong gampang di masak dan sehat karena gak deep fry ayam ini di Hongkong di namakan cin kay yek yang artinya cin : menggoreng di minya sedikit menggunakan wajan teflon, kayyek : yang artinya sayap ayam, karena sayap ayam nya di goreng dengan minyak sedikit dan untuk rasa gurih empuk yang pastinya lezat #PejuangGoldenApron3 #Mingguke5

Ayam goreng kfc rumahan

Ayam goreng kfc rumahan

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Bismillah.. Weekend2 lagi kumpul keluarga enaknya masak nasi liwet sama lauk pelengkap, ada ayam klo cuma digoreng aja kurang sreg, coba bikin ayam goreng baput deh.. Sekalian mau ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya belanja ayam dan tepung maizena aja.. Saya modif dengan bahan dapur saya.. Source : Heny Rosita

Ayam Goreng Korea

Ayam Goreng Korea

Ayam goreng khas korea versi indonesia :)

5 porsi
Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ayam Goreng Serundeng Gurih

Ibuku seneng banget sama ayam kampung serundeng, nah reseo ini sebagai latihan jika ibu mampir kerumah

2/3 orang
2 jam 30 menit
Suwon Galbi Fried Chicken

Suwon Galbi Fried Chicken

Lupa bgt kmrn cuma sempet foto buat story IG krn buat buka puasa πŸ˜… Untung step-by-step nya kefoto 😁 Akhirnya gak penasaran lg sama rasa ayam yg di film Extreme Job itu 🀭 enak jg buat variasi Source: Irene #GA_TheNextLevel ikutan buat #CABEKU #ayaminlopwitu ah pakai resep ini πŸ₯° #cookingwithminx #byrosaredia #week1