Ayam Goreng Serundeng Gurih

Dipos pada March 13, 2022

Ayam Goreng Serundeng Gurih

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng Gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Gurih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Gurih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih adalah 2/3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng Gurih diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng Gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ibuku seneng banget sama ayam kampung serundeng, nah reseo ini sebagai latihan jika ibu mampir kerumah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih:

  1. 6 potong ayam kampung
  2. 250 g Kelapa parut
  3. Bumbu Halus
  4. 3 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 ruas jempol lengkuas
  7. 1/2 ruas jempol kunyit
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 1 buah kemiri
  10. 1/2 sdt lada hitam
  11. 1/2 sdt kaldu ayam
  12. Garam secukupnya
  13. Bahan lepasan
  14. 2 lembar daun salam
  15. 1 lembar daun jeruk
  16. 1 ruas serai
  17. 250 ml air masak/aqua
  18. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Gurih

1
Cuci bersih ayam, dan bahan2 yang sudah disiapkan, kemudian sisihkan.
2
Sangrai ketumbar dan kemiri, sampai wangi
3
Blender/campur semua bumbu halus dengan ketumbar dan kemiri
4
Siapkan minyak secukupnya, goreng bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan salam dan serai.
Ayam Goreng Serundeng Gurih - Step 4
5
Pelan2 masukkan kelapa parut, aduk sampai rata
Ayam Goreng Serundeng Gurih - Step 5
6
Tambahkan air, tunggu agak mendidih, lalu masukkan ayam.
Ayam Goreng Serundeng Gurih - Step 6
7
Tunggu hingga airnya agak surut, angkat ayam, tiriskan. Tunggu hingga kelapa parut agak kecoklatan
8
Tunggu minyak agak panas, masukkan ayam. Goreng ayam tenggelam dengan minyak dengan api menengah cenderung kecil.
Ayam Goreng Serundeng Gurih - Step 8
Ayam Goreng Serundeng Gurih - Step 8
9
Jika ayam sudah kecoklatan, boleh diangkat, goreng serundeng yang sebelumnya sudah disurutkan airnya, sedikit demi sedikit, agar mendapatkan warna yang cantik.
Ayam Goreng Serundeng Gurih - Step 9
10
Sajikan ayam dengan taburan serundeng. Sajikan selagi hangat. Serundeng agar awet bisa ditaruh di kulkas. Tahan selama seminggu. Selamat mencoba.
Ayam Goreng Serundeng Gurih - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

AYAM GORENG UNGKEP SAMBAL BAWANG ala anak Kos

Sering makan ayam penyet sambal bawang di pinggir jalan, nyoba nyoba bikinn dan mantul ngeunah pisann🀟 All in kira- kira abis 30rb an gaes.. Yuk masak

4 Porsi
Ayam goreng tepung untuk balita

Ayam goreng tepung untuk balita

Berhubung ayam goreng krispi masih terlalu keras buat Taslim yg masih usia 1 tahun kd mencoba bikin ayam krispi yg tetep renyah namun tidak terllau keras tepungnya ketika digigit. Alhamdulillah pas banget bikin ini anak suka. Kriuk kriuk tp gk keras dimakan

AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA

AYAM GORENG & SAMBAL KECAP ALA WARUNG LESEHAN JOGJA

Di masa pandemi gini kangen sm ayam goreng kremes khasnya warung lesehan jogja, apalagi sambalnya itu yg bikin tambah enak. Ternyata nemu deh formulanya, mirip2 sih ayamnya kalau sambelnya dijamin 100% mirip πŸ₯°. Cocok bgt digandengin sama sayur sop πŸ₯°

3 porsi
Ayam Goreng Pandan

Ayam Goreng Pandan

Sebenarnya ayam goreng pandan ini menurutku sama aja sih dengan ayam goreng biasa, yang bikin beda cuma lebih wangi karena ada aroma pandannya. Untuk bumbu bebas ya, ada yang pake kecap ikan, jahe, dll, tapi kalo aku pake bahan yang ada aja di rumah. Btw maaf daun pandannya berantakan, soalnya aku agak kurang bakat soal ikat mengikat, bungkus membungkus. πŸ˜…

16.Fried chicken

16.Fried chicken

Sepertinya semua anak suka dengan ayam M*d.. daripada beli mending bikin.. lebih hemat hihi... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad_ID

Ayam goreng renyah gurih

Ayam goreng renyah gurih

8 potong
Marinasi
Ayam goreng serundeng

Ayam goreng serundeng

#CABEKU#Ayaminlopwityu. #PejuangGoldenApron3...

10 porsi
30 menit
Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan

Ketika rasa penasaran sudah tak terbendung... Maka jadi harus dipenuhi.. ayam goreng kekinian bisa makan pake nasi atau dicamil juga enak gaes.. #PejuangGoldenApron2

Ayam goreng saus madu

Ayam goreng saus madu

masakan andalan pas bingung mau di apain ayamnya. bahanya gampang banget. trio bawang, madu, kecap, saos, saori saus tiram udah. oya ga lupa tepung krispi buat ayamnya biar makin kriuk. bumbunya paling enak di sesepin, bisa di ganti ceker ayam juga kalau mau.

Fried Chicken Original ala me

Fried Chicken Original ala me

Minggu ke 52(21 September 2020) Selamat sore teman teman seperjuangan di cookpad,gak terasa sudah 1 tahun bersama membuat berbagai macam makanan/masakan. Semoga saya bisa menjadi insiprasi teman2 yg diluar sana. Sy juga masih belajar memasak dengan bantuan teman2 yg selalu menginspirasi sy juga. Sejak saya mengikuti #PejuangGoldenApron2# ini menjadi sering masak dan membuat cemilan u/ keluarga,saya mengucapkan terima kasih u/ teman2 di cookpad πŸ™πŸ˜‡. Di luar lagi adem cuacanya...pas banget nih makan yg hangat2...saya bikin ayam goreng yang original ala di K*C. Punya paha ayam, nganggur di kulkas langsung di eksekusi deh... Source by Cooking with Sheila #PejuanhGoldenApron2# #DirumahAja# # NewNormal#

Ayam Goreng Renyah

Ayam Goreng Renyah

Cobain resep ayam goreng ala K*C tapi pakai campuran tepung sendiri #dirumahaja

Ayam Goreng Sambal Matah

Ayam Goreng Sambal Matah

Kangennnn samballl matahhh ... bikin nagih gini aja makan sama nasi ... Yuk buat yukk ..

2 porsi
Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning

Lagi bosen sama yang berkuah. Hehe

Ayam Goreng Telur

Ayam Goreng Telur

Source : CP Imaami dengan modifikasi Makasih resepnya mbak Ima... Enak sekali ini😍😍😍 Anak-anak semuanya suka dan juga gak terlalu ribetπŸ₯° #BanggaKirimRecook #CookpadCommunity_Malang Resep asli https://cookpad.com/id/resep/11089268-ayam-goreng-telur?invite_token=vzAcG9aPWRkgM5nHArj6KUuJ&shared_at=1598539649

Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk

Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk

Sambal Cibiuk adalah sambal khas yang berasal dari daerah Cibiuk, Garut. Meski sekilas mirip dengan sambal lainnya, namun Sambal Cibiuk memiliki citarasa khas yang disukai banyak orang. Dipadukan dengan sajian ayam kampung goreng yang gurih, sambal Cibiuk ini pastinya begitu menggugah selera. Meskipun sajian ini termasuk sederhana, namun citarasanya yang lezat memang begitu menggoda untuk dinikmati. Menu Ayam Goreng Sambal Cibiuk sendiri dapat kita temui di banyak tempat dimulai dari warung makan pinggir jalan hingga ke resto kelas atas sekalipun. Meski begitu, kita tetap bisa menikmati sajian khas Sunda ini di rumah dengan resep Ayam Goreng Sambal Hijau Cibiuk berikut : https://kaldualania.com/resep/resep-ayam-goreng-sambal-hijau-cibiuk/

Ayam Goreng Ungkep Saus Tiram

Ayam Goreng Ungkep Saus Tiram

Minggu ke 4, Mencoba dengan yang simple dan cepat. Ternyata setelah dicoba rasanya gurih dikarenakan adanya saus tiram didalamnya. #GA_TheNextLevel

Resep Ati Ampela Ayam Goreng

Resep Ati Ampela Ayam Goreng

Cara mudah mengolah ati ampela ayam, rasanya seperti makan di warung penyetan. Mantap Selamat mencoba, happy cooking πŸ’• #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #ati #atiampela #sambal #atigoreng #kedapuraja #anakkos #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
45 menit
78. Ayam goreng bumbu ungkep

78. Ayam goreng bumbu ungkep

Assalamu'alaikum cookpaders.. Ceritanya hari ini mau ngabisin stock isi kulkas, kebetulan ada ayam.. Ya udah deh di bikin ini aja.. Enak banget, .bumbu nya bersa meresap gitu.. Bisa juga stock isi kulkas,habis di ungkep tiriskan masuk kulkas, tinggal goreng deh... Masih edisi #DirumahAja #Cookpad_Indonesia #Cookpad_pacitan #Dapurku_istanaku #tetepBerjuang_diGoldenApron3