Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rendang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rendang memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Baru kali ini nyoba buat bikin ayam rendang dan digoreng. Rasanya uenaakkk bgt. Cuma memang agak sedikit lama, agar ayam meresap bumbu dengan sempurna dan menjadi empuk. Yuk..dicoba tak mengecewakan rasanya😊 Source : mba Giacinta Permana #PekanRayaAyam #PekanPosbarAyam #TimAyamBerjemur #CookpadCommunity_Jakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rendang:
- Kelapa Sangrai :
- 1/2 butir kelapa parut
- Bumbu Halus :
- 150 gr cabai merah kriting
- 10 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt ketumbar
- 3 sdt garam
- Bahan Ayam :
- 1 ekor ayam kampung *potong2 rebus setengah matang
- 1500 ml santan (dari 2 butir kelapa parut)
- 2 batang sereh, memarkan, potong2
- 6 helai daun jeruk
- 2 buah asam kandis
- 1 batang kayu manis
- 2 lembar daun kunyit
- 2 buah pekak
- 10 butir bawang merah, iris halus
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rendang
