Ayam Goreng Serundeng

Dipos pada February 22, 2022

Ayam Goreng Serundeng

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Serundeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Serundeng diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lauk kesukaan keluarga .Resep dari Fb hanya takaran sendiri dengan bahan yang ada di rumah.Idenya dari temen seperantauan. #PejuanGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Serundeng:

  1. 8 paha atas bawah atau 1,5 kg ayam
  2. 1/2 buah kelapa parut (sesuai selera)
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 buah bawang merah sebesar bombay (atau 10 bawang merah kecil)
  5. 1 batang serai
  6. 1 sdm jahe bubuk
  7. 1 sdm kunyit bubuk
  8. 4 lembar daun jeruk
  9. 2 lembar daun salam
  10. 1 sdt merica bubuk
  11. 1 sdm ketumbar bubuk
  12. 1 sdm cabe di blender
  13. 2 sdm garam (sesuai selera)
  14. 2 sdm gula pasir
  15. Secukupnya penyedap bila suka
  16. 750 ml air
  17. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng

1
Cuci ayam beri jeruk nipis diamkan 1 jam,cuci lagi.Blender semua bumbu termasuk sereh.kecuali daun salam dan daun jeruk. Masukkan semua bumbu dan daun jeruk serta daun salam kedalam panci tumis sampai harum dengan sedikit minyak.masukkan ayam Ungkep.beri air dan kelapa kering atau jika pakai yang basah di sangrai terlebih dahulu.masak sampai air menyusut.
Ayam Goreng Serundeng - Step 1
2
Setelah menyusut angkat tiriskan di saringan yang lembut.Saringan yang lobangnya kecil-kecil.
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
Ayam Goreng Serundeng - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, goreng ayamnya terlebih dahulu dengan api kecil agar matangnya merata.Baru terakhir goreng serundeng kelapanya sampai kecoklatan dan saring dengan saringan yang lembut.Sajikan dengan nasi hangat dan sambal.Selamat mencoba.
Ayam Goreng Serundeng - Step 3
Ayam Goreng Serundeng - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Sambal Serai

Ayam Goreng Sambal Serai

Mencoba menu baru buat makan Natal bersama, usul sambal serai.. Sambil intip2 resep rekan2 cookpad, yang paling mendekati milik CandyBelle "Ayam Sambal Sereh". Walau masak terlalu masak.. tapi dapat banyak pujian πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… #ayamgoreng #sambalserai #masakSekeluarga #menuNatal

12 porsi
+/- 3 jam
Ayam Goreng Sambal kemiri

Ayam Goreng Sambal kemiri

Tahun ini gag ada acara tahun baru karena si Corona masih belum pulang🀩 di tambah pagi pagi hujan turun😘 gag bisa pergi ke pasar, si mamang sayur kalo tahun baru begini pastilah libur, hedeehπŸ˜€ Alhamdulillah yah, pas buka kulkas ternyata masih ada sisa ayam waktu bikin soto tempo hari , yuk ah langsung di eksekusi mumpung masih pagiπŸ‘ŒπŸ» #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_borneo #Banjarbaru #PejuangGoldenApron3

"Ayam goreng tepung sajiku bumbu kuning"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈ

"Ayam goreng tepung sajiku bumbu kuning"πŸ‘πŸΌπŸ˜˜β€οΈ

Ceritanya anak anak.minta buat kan nasi uduk jadi mau ngak mau kita mesti goreng ayam dah. Jadi ingat ada apa gitu ayam ayam apa tuh bebedak betepung . Berjemur gitu sekalian dah kita gohet πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ™πŸ™πŸ˜‚πŸ˜‚ #MenuAyam #AyamBerjemur #AyamBerbedak #PekanRayaAyam #OlahanAyamTepung #BerapiBerami_AyamBebedak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 piring
35 menit
Ayam Goreng Kriting with Buttermilk

Ayam Goreng Kriting with Buttermilk

Setor Beres, Bedah Resep Clover bulan Oktober ini adalah Ayam Kriting. Ini setoran ke dua saya. Ingin coba dibikin pakai marinasi buttermilk meski dengan memanfaatkan bumbu yang sering ada di rumah. Kata anak anak sih enak dan kriuk πŸ˜€ #Beres_NgritingAyam #BeresCloverOkt2020 #CookpadCommunity_Surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 minggu ke 21 resep ke 3

7 potong
Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe

Ayam Goreng Crispy Sambal Bawang ala Kobe

Bismillah.. Mencoba ikutan GA nya Kobe, semoga beruntung.. resep ini aku dapat dari Mamih Tiwi dengan sedikit modifikasi, terimakasih mamih resepnya πŸ€—. Ayamnya renyah, menyerap bumbu, garing tapi ga keras. Cuma memang harus sabar klw buat ayam ini, gorengnya juga pakai api kecil supaya matang merata (jd agak lama). Yuuk yg mau lihat resep aslinya bisa klik link dibawah ini πŸ‘‡ Source : Pratiwi Pramuharsih https://cookpad.com/id/resep/8431335-ayam-goreng-ala-kfc?invite_token=2n2xgVaSUidm5Mqg8HV4Ldxp&shared_at=1602765429 #PejuangGoldenApron3 #KreasiTepungKobe #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

103. Ayam Goreng Bumbu Ungkep

Anak-anak saya dan ayahnya nih gak pernah bosan kalo ma ayam goreng. Pagi sore ayaaammmm terus. Nah saya yg sok sibuk ini, bikin ayam ungkep, simpan di kulkas, tinggal goreng kapan aja yakan. Enak dan gurih. #JelajahResep #JelajahResepSehat #ResepRumahan #PejuangGoldenApron3 #PahlawanDapur

4orang
1jam
Ayam Goreng Crispy

Ayam Goreng Crispy

Entahlah masih menjadi misteri kenapa olahan ayam satu ini gak ada bosen"nya untuk dinikmati Selain kriuknya bikin nagih mau dikreasiin jadi menu lain seperti ayam geprek, chicken Spicy, atau pok pok juga tetep enak Dari pada beli dengan harga perpotongannya yg lumayan merogoh kantong, belum lagi daging ayamnya yg kecil lebih tebal kulit tepungnya yuk kita buat sendiri dirumah #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakItuAsik

6 porsi
Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Dak Gang Jeong (Ayam Goreng Korea), resep asli orang Korea

Bagi saya yg penggemar KPop ini, rasanya jadi pingin aja nyoba masak masakan khas Korea. Seorang teman merekomendasikan ayam goreng manis pedas ini. Wah.. cocok banget tuh ama selera saya. Buka Youtube Miss Orora Chung saya mendapatkan resep nikmat ini

3 porsi
1 jam
Ayam Goreng Madu Mayonais

Ayam Goreng Madu Mayonais

Anak2 suka banget ayam goreng, jadi eksperimen terus dengan berbagai resep biar ga bosan. Btw, itu bukan gosong ya tapi karamelan dari madu Source : Nita Shintia

Gochujang Fried Chicken

Gochujang Fried Chicken

1 piring
30 menit
Ayam goreng rica

Ayam goreng rica

Sy bikinnya emang tanpa bawang putih ya mommi, tp kl mau ditambah baput silahan

214. Ayam Goreng Krispy

214. Ayam Goreng Krispy

UputΒ² morning ada yang ngirim gambar ayam goreng krispi, katane udah lama gak dibikino.... Baeeeqlah sebagai kakak yang baik hati, ramah tamah, dan juga tidak sombong, tak turuti keinginanmu adeek kuw πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. #CookpadCommunity_Malang

Ayam Goreng dan Tahu Goreng Rempah

Ayam Goreng dan Tahu Goreng Rempah

Liat stok ayam lumayan buat dikreasi. Dan pas buat bumbunya kok eman harus buang ampas. Yaudah ambil tahu coba dimarinasi pake metode yg sama. Eh hasilnya pun cucoook

6 porsi
Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Sour & Salty Fried Chicken | Ayam Goreng Asam Asin (Tanpa Telur)

Iseng bikin tadi malem karena pengen ngemil ayam goreng saus tapi gochujang habis, mau manis juga takut bleneg. Kepikiran lah pake margarin & cuka.... Lho kok enak? Why nobody think about this before?

1 porsi
30 menit
Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Pekan ini komunitas Depok dapat ilmu lagi tentang perdapuran dari mba Anies tentang memasak bareng anak. Jadi kegiatan memasak kita bisa dilakukan bareng anak, dan juga mengalihkan screen time. Apalagi kalo menunya yg disuka anak, dan ada aktivitas yang seru misal mencampur-campur atau membentuk adonan πŸ˜ƒ messy time pasti, jadi kita pun harus siap2 ya 🀭 Saya recook resep ayam goreng ini punya mba Anies. Krn simpel dan anak pasti suka,, tapi berhubung si kecil lagi kurang sehat, jadi ga ada aktivitas barengnya. Yuk bisa dicoba πŸ˜„ Sumber: @Zoothera #DapurBubuwAnies #RecookDepok_Anies #CookpadCommunity_Depok

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Bikin lauk yang bumbu nya simple aja tapi cepet habis, ini resep tabungan dari bulan Juni tahun 2020 πŸ˜„ tinggal fosil tapi masih membekas rasanya πŸ˜‹πŸ‘Œ #PilkadaCookpad_Wanda #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source VinaY89

Ayam Goreng Kremes

Ayam Goreng Kremes

Bismillah. Makan ayam goreng sama sambel bawangnya di siang hari, masyaaAllah nikmaaaat sekaliiii 😍😍😍 SC: @dhilasina

45 menit
Ayam Goreng Ungkep Tepung Sajiku

Ayam Goreng Ungkep Tepung Sajiku

24 Pebruari 2021 Bismillah ....Resep ke- 489 Cara praktis bikin ayam goreng tepung, dan juga agar minyaknya tidak kotor. #PekanRayaAyam #AyamBerjemur #GA_TheNextLevel #Week_39 #CookpadCommunity_KalTeng #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Borneo