Ayam Goreng Lengkuas

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Goreng Lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam goreng simple kesukaan nak gadis 😍😍 Source : Erfina Restiawan Recook : Abuk Irun #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_AbukIrun #CookpadCommunity_Sumbar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 7 buah tahu (boleh di skip)
  3. secukupnya Air
  4. Minyak untuk menggoreng
  5. 1 batang serei
  6. 1 lembar daun salam
  7. 2 lembar daun jeruk
  8. Bumbu halus
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 cm jahe
  11. 2 cm lengkuas
  12. 1 sdt bumbu dasar putih
  13. 1 sdt ketumbar bubuk
  14. 1/2 sdt kaldu bubuk
  15. 1/4 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Lengkuas

1
Siapkan bahan, blender halus. Lalu campurkan bumbu halus dan semua bahan kedalam ayam. Aduk rata. Hidupkan kompor masak dg api sedang.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
Ayam Goreng Lengkuas - Step 1
2
Jika ayam sudah empuk ato lunak dan air nya menyusut angkat tiriskan, lalu sisa air nya bs utk merebus tahu. Sy ga goreng semuanya ya, sisa nya sy simpan dlm kulkas.
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
Ayam Goreng Lengkuas - Step 2
3
Panaskan minyak goreng hingga kecoklatan angkat tiriskan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
Ayam Goreng Lengkuas - Step 3
4
Ayam goreng lengkuas siap disajikan
Ayam Goreng Lengkuas - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Tepung Mayones

Ayam Goreng Tepung Mayones

Penasaran pas liat namanya, ayam dibalur mayones itu gmn ya rasanya. Ternyata enak jg. Suami yg biasanya ga terlalu suka mayones pun tetap lahap makannya. Selesai makan baru aku kasi tau klo ini tu pake mayones, dia blng ga berasa sama sekali 🤭 Source : diana gerald

Ayam Goreng Saus Margarin a.k.a Mentega

Ayam Goreng Saus Margarin a.k.a Mentega

Source : Anfizha Kitchen Masak praktis meskipun pakai margarin namun rasanya tetap laziizzz😋.... - - #CookpadCommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #cookpadcommunity_id #Cookpad #ayamgorengsausmargarin

Ayam goreng lengkuas sambal bawang

Ayam goreng lengkuas sambal bawang

2 orang
Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Ayam Goreng Tepung Putih Kobe

Masak ayam versi instruksi di bungkus kemasan tepungnya #PekanRayaAyam #ayamberjemur

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Resep Ayam goreng lengkuas dari @deviirwantari

4 porsi
2 jam 30 menit
Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik 😋🤩

Ayam Goreng Lengkuas Bumbu Racik 😋🤩

Teman makan sayur asem... 👍

Ayam Goreng Cabe Ijo

Ayam Goreng Cabe Ijo

Stir-Fried Chicken with Habanero

Stir-Fried Chicken with Habanero

26/01/2021 (251)......suami plg dr Dieng bawa kentang dan cabe habanero alis cabe gendol/gendot,cabe ini pedasnya luar biasa,rasa pedasnya melebihi pedasnya cabe rawit,wkt sy cicipin seiris Yaa Allah sy sampai terbatuk2 mkn cabe ini,bener2 pedes,walaupun sy suka pedes tp cabe ini luar biasa pedesnya,yg tdnya wkt mau masak udh sy siapin 5 cabe rawit akhirnya sy hanya pakai 1 cabe rawit krn anak2 lgs protes begitu mrk tahu wkt sy mkn cabe habanero ini sampai terbatuk2 krn pedasnya dan tangan sy pun rasanya panas spt terbakar ketika sy mengiris2 cabe habanero ini,beneran lho tangan sy panas sampai hari ini....menu ini sy masak kmrn utk makan siang (25/01/2021) #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Ayam Goreng Saus Telur Asin

Berawal dari jajan, berakhir di dapur sendiri 😁 Kebiasaan anak yg suka pesan menu ini kalau pas lagi makan diluar. Akhirnya saya berinisiatif bikin sendiri aja dirumah, dan ternyata simple banget moms. Boleh dicoba nih...

2-3 orang
30 menit
Ayam goreng bawang daun kari

Ayam goreng bawang daun kari

#pejuanggoldenapron3

Ayam goreng jawa

Ayam goreng jawa

Gr2 COVID-19 uda lm ga pulkam.. kepengen bgt ayam goreng kalasan huhu..

1-2 org
20mntan
Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus

Ayam Goreng Ketumbar Maknyuuus

Sebenarnya basicly bumbunya smaa dengan ayam goreng pada umumnya.. Hanya saja dibanyakin ketumbarnya Bun.. Baunya sedaaaaap sekali waktu di goreng. Dan ketika dimakan rasanya lebih kerasa rempahnya. Sekeluarga suka semua nih.

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Belacan

Ayam Goreng Belacan

Resep asli nya pake royco terasi. Krn disini ngga ada. Jd langsung pake terasi asli aja. Hemat lagi cocok pas cabe lg naik daun gini 😂 Enak lho wlwpn sederhana, tp makan dg nasi hangat tak kalah buat nambah selera 🤭 Source : Mba @Marissa Savista #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_MarissaSavista #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3

4 orang
15 menit
Ayam Goreng Sambal Kemangi

Ayam Goreng Sambal Kemangi

Menu makan siang ya Bun Ayam Goreng Sambal Kemangi untuk keluarga tercinta.. #HappyFamilly #Cookpad_id #DirumahAja

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Ayam Goreng Bawang Putih Simple

Bikin lauk yang bumbu nya simple aja tapi cepet habis, ini resep tabungan dari bulan Juni tahun 2020 😄 tinggal fosil tapi masih membekas rasanya 😋👌 #PilkadaCookpad_Wanda #PekanRayaAyam #GA_TheNextLevel #TIMLO_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Pati #DapurRyuna Source VinaY89

Ayam Goreng Rempah Malaysia

Ayam Goreng Rempah Malaysia

Terngiler-ngiler liat ayam goreng berempah Malaysia punya mba Mira Jabir, beliau rikuk dari Mommy Nawla yg dah puluhan tahun tinggal di Malaysia karena besuamikan orang sana. Ayam goreng yg disebut original Malaysia dan Singapore ini, setelah baca komposisi bumbunya, langsung terbayang-bayang wanginya.. Dan setelah sekian purnama, sekian pelangi berganti menghias hari..uh akhirnya kebikin juga... Dan 'betul..betul..betul' yang upin-ipin cakap, ayam gorengnya istimewa.... Aroma dan rasa dari racikan rempahnya bikin hidung dan lidah kompak bilang: sedapnyeeeeereee...😅 Ssst... sy bikin 500 gr dan menggunakan sayap ayam bagian tengah. Tapi sy ketikkan resep semulanya saja ya, biar terjaga keasliannya...🤭😊 Ssstt..walau warna ayam goreng sy tampak eksotis, tapi ngga gosong lho ya.....😁 Ssstt.. buat pecinta rempah jangan kaget ya kalau udah nyoba ntar jadi ketagihan😅 #cookpadcommunity_bogor

2 - 3 orang
1,5 jam
Ayam Goreng Kecap Pedas

Ayam Goreng Kecap Pedas

Hujan belanja di kang sayur udah gak banyak pilihan, cabe rawit aja banyakan yang ijo daripada yang merah, masak ayam goreng kecap pedas aja #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Ayam goreng krispi

Ayam goreng krispi

kemaren suami beli ayam krispi gerobakan, sampe rumah langsung bilang "bu, besok buat ayam krispi ya, yang ini kecil banget" dan jadilah! ayam krispi rumahan yang bersih dan ga tawar! :)

2 orang
1 jam
Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karena resep untuk ayam goreng pun bermacam-macam bumbu ungkep ya, jadi mari kita coba aneka resep biar lebih variatif dan nggak bosen. Kali ini recook punya Mba Cicil. Harusnya pake lengkuas muda, dapetnya yang sedang jadi lumayan PeeR nih marutnya 🤭 Alhamdulillah, anak-anak suka sekali hasilnya. Ada yang minta disisain ayam ungkepnya dan dimakan pake nasi tanpa digoreng, katanya enak. Tapi, semua setuju bumbu lengkuasnya enak sekali, sisa ungkepan digoreng jadi kayak serundeng yang pas banget dimakan pake nasi🤭 Sumber : Cicilia Yustina Salamony Resep Asli : https://cookpad.com/id/resep/14509553-ayam-goreng-lengkuas?invite_token=4Ayy6nBVGEVWqoDL1HjqjGMY&shared_at=1613026761 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok