Ayam Goreng Rica-Rica

Dipos pada March 26, 2022

Ayam Goreng Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Rica-Rica diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Rica-Rica memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi dari resep ayam rica di IG @xanderskitchen dengan beberapa modifikasi hehe. Ini ga banyak rempah2 cuma modal bawang2an dan saos~

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica:

  1. 300 gr ayam potong kecil2
  2. Bahan Ayam Goreng
  3. 1 sdt kecap asin
  4. 1 sdt saos tiram
  5. Onion powder
  6. Lada putih
  7. Bumbu Rica
  8. 5 siung bawang putih
  9. 7 cabe rawit (bebas sesuai selera), boleh mix cabe merah biasa
  10. 1/2 buah bawang bombay
  11. 1/4 buah tomat (optional)
  12. secukupnya Daun bawang
  13. 2 sdm saos sambal
  14. 1 sdm saos tiram
  15. Saos tomat (optional)
  16. Kaldu ayam bubuk (saya pakai totole)
  17. Garam, gula, lada, kecap asin
  18. secukupnya Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Rica-Rica

1
Marinate ayam dengan kecap asin, saus tiram, onion powder, lada. Diamkan 30 menit.
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 1
2
Goreng ayam sampai matang. Saya pakai air fryer 20 menit (180 derajat).
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 2
3
Tumis bawang putih, bawang bombay, cabe. Sampai harum, masukan tomat
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 3
4
Masukan saus sambal, saus tiram, saus tomat. Tambahkan air, saya pakai 50 ml. Tergantung selera mau kering atau berkuah.
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 4
5
Koreksi rasa dengan garam, gula, lada, kaldu ayam. Bila rasa sudah sesuai, campurkan ayam, aduk rata sebentar saja (1-2 menitan).
Ayam Goreng Rica-Rica - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

DAKGANGJEONG (Sweet & Crispy Korean Fried Chicken)

Anak-anak mulai protes sama menu ayam goreng, bakar, mentega, goreng madu dll.. okelah mari kita coba bikin ayam versi korea lagi nih 🥳

5-6 porsi
Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Ayam Goreng Bumbu Racik Tempe

Iseng2 nyobain ayam diungkep pake bumbu racik tempe goreng eh ternyata enak loh moms ludes dimakan duo k dan papinya 🤭 .. akhirnya bikin lagi deh untuk dishare resepnya dan tentunya kali ini harus dipoto ☺ #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

6. Ayam Goreng Bumbu Racik

6. Ayam Goreng Bumbu Racik

#PejuangGoldenApron3

Ayam goreng lengkuas / laos

Ayam goreng lengkuas / laos

Makanan favorit suami pertama kali masak dan suami langsung suka😍

2 orang
1 jam
Ayam goreng panir

Ayam goreng panir

Ayam ayam goreng goreng... Ayoooo goreng ayam , tapi sedikit di variasi ya syantiiiiiiiikk.... Capcuuuus yuuuukkksss.. #tiketgoldenappron3 #cookpadcommunity_semarang #dirumahsaja

38. Ayam goreng kremes

38. Ayam goreng kremes

Resep ini berasal dari @dapuaUniHeni saya sesuaikan dengan bahan yang ada d rumah Ngantuk bgt tapi nyempatin masak buat kesayangan #CookpadCommunity_Malang #AgenRahasiaKeSumatra #CendolDawet

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Kecap Asin

Ayam Goreng Kecap Asin

Buat ayam yang simple tapi enak #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng

Ayam goreng ungkeb bumbu serundeng

Salah satu makanan favorit ...dan sering buat untuk acara syukuran..kebetulan kmren syukuran jd sy foto..

bebas
1 jam
Daging Ayam Goreng Khas Cabe Garam Pedas

Daging Ayam Goreng Khas Cabe Garam Pedas

Masakan ini kesukaan Anak bungsu ku tak di sangka sangka , Makanannya sampai 2 x tambah lahap benar 😀.. karena rasa cabe , garam dan bawangnya terasa banget , tap tap tap mantap 🤩🤩👍

10  Orang
30 menit
Ayam Goreng Bumbu Khas Padang

Ayam Goreng Bumbu Khas Padang

Kalo ke RM Padang suka banget saya ayam gorengnya, sampai terinspirasi bikin sendiri di rumah, untuk resep saya tanya sama mertua, kuncinya ayam goreng bumbu padang ini banyakin kemiri nya. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad

8 orang
Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam goreng bumbu ungkep

Ayam goreng tambah nikmat kalau makannya anget2 pake nasi lalapan sambel aduuuh sedaaapnya☺..bisa disimpen dikulkas buat persediaan kalau makan tinggal goreng sreeeng mateng,karena ada stok tempe dikulkas aku masak sekalian hemat bumbu rasanya tambah gurih.. #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Bogor

6 porsi
30 menit
Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Resep Ayam Goreng Bumbu Padang Pariaman Sumatera Barat

Ini adalah salah satu makanan favorit anak saya, yang paling dia suka bukan ayamnya melainkan bumbunya yang enak dan kremes-kremes😄😄😄 #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Lengkuas

Ayam Goreng Lengkuas

Karna udah bosen dengan menu masakan yg santen santen kali ini mau bikin ayam goreng lengkuas yg simple, praktis & tentunya enak & gurih. Silahkan dicoba resepnya buat para wanita yg sibuk olahan ayam ini bisa disimpan di kulkas setelah diungkep, pokoknya bisa membantu banget disaat kita punya waktu sedikit tapi tetep ingin masak buat keluarga.. #GA_TheNextLevel #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

4-5 Orang
45 menit
Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Saos ala Korea)

Yangnyeom Tongdark (Ayam Goreng Saos ala Korea)

Ceritanya adek pas berkunjung krmh, tiba tiba pengen dibuatkan ayam goreng korea ala jang hansol, langsung deh searching2 yutubnya jang hansol, jadilah Yangnyeom alias ayam goreng pedas ala korea dengan sedikit modifikasi 😅😅,. Source: jang hansol (Korea reomit)

4 orang
1 jam
Ayam goreng kentucky

Ayam goreng kentucky

Rabu: 08/07/2020 #PejuangGoldenApron2 #Minggu_Ke41 #CookpadComunity_Jateng