Ayam goreng lengkuas

Dipos pada March 1, 2022

Ayam goreng lengkuas

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam goreng lengkuas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam goreng lengkuas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

makanan kesukaan krucil dirumah.. selalu nyetok ayam ungkep ini biar bisa di goreng kapan saja.. simple.. #PejuangGoldenApron3 #mingguke20

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam goreng lengkuas:

  1. 1 ekor ayam
  2. 1 batang sereh, geprek
  3. 2 lembar daun salam
  4. 4 lembar daun jeruk
  5. bumbu halus :
  6. 8 siung bawang merah
  7. 8 siung bawang putih
  8. 5 butir kemiri
  9. 4 lengkuas seukuran jari kelingking
  10. 1 ruas jahe
  11. 3 ruas kunyit
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. secukupnya garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng lengkuas

1
Tuang bumbu halus dalam kuali
Ayam goreng lengkuas - Step 1
2
Masukkan ayam dan air secukupnya (sampai menutupi ayam), beri daun salam, sereh, daun jeruk, garam, kaldu bubuk.
Ayam goreng lengkuas - Step 2
3
Masak ayam sampai matang dan air menyusut.
Ayam goreng lengkuas - Step 3
Ayam goreng lengkuas - Step 3
4
Sesudah ayam matang dan air menyusut, matikan kompor. siap untuk di goreng.
Ayam goreng lengkuas - Step 4
Ayam goreng lengkuas - Step 4
5
Dalam kuali yg lain, panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai golden brown
Ayam goreng lengkuas - Step 5
Ayam goreng lengkuas - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan sajikan..
Ayam goreng lengkuas - Step 6
Ayam goreng lengkuas - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Ayam Goreng Bumbu Kuning!

Recook : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Crispy Fried Chicken Mini Burger

Crispy Fried Chicken Mini Burger

Ini adalah kelanjutan resep saya sebelumnya, yaitu Crispy Fried Chicken: no MSG! Ini adalah resep burger ayam renyah yang sangat mendasar, Anda tentu saja dapat menambahkan topping Anda sendiri seperti tomat, keju, dll. Tetapi saya ingin benar-benar merasakan rasa ayam goreng yang luar biasa ini dan lebih suka yang ini tetap sederhana. Anda selalu dapat memiliki salad dengan potongan yang bagus di samping untuk mengimbangi sayuran. Anda bisa memanggang roti di bawah pemanggang (broiler) tapi saya lebih suka wajan. Siapkan lidah Anda pasti Anda tidak pernah menyesal untuk membuatnya. Resep ini terinspirasi dari Recipe30 Chef Joel Mielle dan saya modifikasi sedikit hanya skip bawang putih dan air jeruk nipis pada mayonnaise. Happy cooking!!! #WRSRecipe #HealthyFood #JelajahResep #JelajahResepSehat #MasakSekeluarga

3 orang
15 menit
35. Tongseng Ayam Goreng

35. Tongseng Ayam Goreng

Ternyata mantep juga kalo tongseng Goreng di santap pake nasi tambahan kerupuk putih.. resep asli pake daging, kalo moms pake daging air dibanyakin ya masak sampai empuk jgn lupa buat nambahin garamnya. Resep Aras_galery #PejuangGoldenApron3

sekeluarga
Β± 30 menit
Ayam goreng crispy

Ayam goreng crispy

Kesukaan beberapa sanak saudara. Sangat enak dan pastinya jauh lebih murah dari pada beli di beberap gerai ayam goreng

5 orang
1 jam
Ayam Goreng Sambal Merah

Ayam Goreng Sambal Merah

Cuaca sedang menggalau, sebentar gerimis, reda, gerimis lagi, begitu seharian. Walaupun gerimis, semangat ngga boleh kendor dong, harus terus menyala 😁. Biar makin membara semangatnya, makan yang pedes-pedes, yaitu ayam goreng sambal merah. Disantap pakai nasi anget plus daun singkong rebus, udah deh anteng, mertua lewat juga ngga kelihatan πŸ˜‚, yaiyalah rumahnya jauh mana kelihatan ya πŸ˜… #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Ayam goreng ketumbar

Ayam goreng ketumbar

Lagi pengen masak ayam goreng ketumbar, akhirnya bikin dehh.. tapi ada sedikit modifikasi karena memanfaatkan apa yang ada aja wkwkkπŸ˜†

3 orang
1 jam
Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam Goreng Tepung Panir

Ayam tepung bisa berganti-ganti jenis tepungnya. Kali ini dengan tepung panir.

6 orang
30 menit
Ayam goreng madu

Ayam goreng madu

#cookpadcommunity_jakarta Rikwes anak mbarep,, Makan siang goreng chicken wing angetΒ² Jaaaannnnn mantep tenanπŸ’œ

Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Ayam Goreng Wijen (dengan Saus BBQ)

Upin dan Upin pasti suka! πŸ‘¨β€πŸ¦²πŸ‘©β€πŸ¦²πŸ—πŸ— -- #KegiatanREcookCOboy minggu ini adalah merecook tiga resep Mbak Helen Aprilia (Naads_Kitchen). Setelah bikin Donat Tape, sekarang saya coba masak Ayam Goreng Wijen. Tapi sedikit modifikasi, ayam dimarinasi dan kukus sebentar biar bagian dalam ayam matang sempurna. Ketahuan, cara mak-mak masak buat hajatan 🀣. Biar lebih mudah menggoreng (karena pakai wajan biasa), minyak nggak terlalu banyak, dan nggak was-was udah matang apa belum. Kalau mau langsung digoreng tanpa dikukus, pakai banyak minyak biar ayam terendam semua. Sausnya tambahan aja, silakan ganti suka-suka. Bebaskann.. πŸ˜πŸ’– Sekalian nambah hashtag #ResepKandidat_Surabaya, karena #CookpadCommunity_Surabaya kompak semua #PendukungPilkadaCookpad2021. Link resep : https://cookpad.com/id/resep/9281931-ayam-goreng-wijen?invite_token=xS3jueaLyjFT68Md2uKVB3Jq&shared_at=1612605735 #KRECOHelen

#179 Ayam Goreng Crispy

#179 Ayam Goreng Crispy

Masak simpel. Pakai bumbu Instan. Jadilah ayam krispi. 28.12.2020 #PejuangGoldenApron3 #Mingguke31

5 orang
30 menit
Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Ayam Goreng Rica Daun Kemangi

Berhubung di tempat ku lagi hujan terus, cocok makan yang Pedes pedes di tambah nasi panas. 😍

2-3 orang
Ayam Goreng Kari

Ayam Goreng Kari

Source : Anis | Qaias Kitchen

176. Bumbu Rendaman Ayam (Goreng, Abon, dll)

176. Bumbu Rendaman Ayam (Goreng, Abon, dll)

Biasanya kaLo beli ayam Lgsg masuk freezer, udah deehh dijamin maLes ngLuarin πŸ˜…πŸ˜… Mending lgsg dioLah, atau minimaL direndam air garam.... Jadi ditaruh kuLkas bawah/chiller pun tetep aman utk bbrapa jam Ayam Mentah tak apa, dibLansir dulu malah lebih oke...

Ayam goreng TERIYAKI (slow cooker)

Ayam goreng TERIYAKI (slow cooker)

masak ini serasa di resto rasanya haha pede bget ...🀣pakai slow cooker biar lembuuut sampek misah sendri daging sm tulangya...😎

3 org
15mnit
Ayam goreng pedas ala saya

Ayam goreng pedas ala saya

Kebanyakan bumbu blender ni..jadi deh ide ini sekalian bisa dimasak buat ayam jd lauk.. ternyata bermanfaat tadaaa...

1-2 org
15mntan
80 β€’ Ayam goreng bawang putih khas batam

80 β€’ Ayam goreng bawang putih khas batam

Lagi main kerumah tmn yg asli Batam. Disana aku dpt wawasan bikin ayam goreng bawang khas Batam. Rasanya gurih bgt, wlupun hanya dimarinasi tanpa diungkep bumbunya berasa banget sampai kedalam daging nya. Kita cobain bikin yuk #JelajahResepKhasNusantara

4-5 porsi
30 menit
Sambal goreng manisa plus ayam goreng

Sambal goreng manisa plus ayam goreng

Hari ini mager masak ribet, pengen yang simpel dan cepet tapi tetap enak ya, maklum pak suami sama anak lidahnya rewel kalau makan 🀣🀣 Masak cepet plus simpel udah gk belibet yukkk cuss masak #MasakSekeluarga

4 Orang
30 menit
Ayam Goreng Balado khas Padang

Ayam Goreng Balado khas Padang

Setoran kedua untuk #GoDa_Paders dengan tema #GoDa_BaladaBalado #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #anies_kitchen