Ayam Goreng Balado khas Padang

Dipos pada March 1, 2022

Ayam Goreng Balado khas Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Balado khas Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Balado khas Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Balado khas Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Balado khas Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Balado khas Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Balado khas Padang memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setoran kedua untuk #GoDa_Paders dengan tema #GoDa_BaladaBalado #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #anies_kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Balado khas Padang:

  1. 1 kilogram daging ayam yang bisa Anda potong sesuai selera
  2. 2 lembar Daun Jeruk
  3. Serai 2 batang yang di memarkan
  4. 1 sdt Lengkuas bubuk
  5. 500 ml air
  6. Minyak goreng
  7. 6 butir Bawang merah haluskan
  8. 3 butir Bawang Putih haluskan
  9. 4 butir Kemiri haluskan
  10. 2 sdm ketumbar bubuk
  11. 2 cm Jahe geprek
  12. 2 sdt garam
  13. bumbu kasar :
  14. 5 butir Bawang merah
  15. 2 siung Bawang putih
  16. 10 buah Cabe Keriting
  17. 4 buah Cabe merah
  18. 3 sdm Air Asam Jawa
  19. 1 sdt Gula pasir
  20. 1 buah Tomat
  21. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Balado khas Padang

1
Rebus potongan daging ayam bersama bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tambahkan juga serai, daun salam, jahe dan lengkuas, sampai airnya benar-benar kering.
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 1
2
Kemudian goreng daging ayamnya sampai benar-benar matang. Lalu angkatlah dan tiriskan terlebih dulu.
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 2
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 2
3
Tumis bumbu kasarnya hingga wangi, lalu Anda masukan ayam gorengnya dan aduk hingga rata dan matang sempurna.
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 3
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 3
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 4
Ayam Goreng Balado khas Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Goreng Balado

Ayam Goreng Balado

05-01-2021 Lauk hari ini buat nemenin sop bakso, menu sederhana yg dimasak dengan cinta. Eehh...ini kenapa jadi romantis gini, apa efek cuaca mendung yaakk. 😁🤭 Hasil ngerecook dari resepnya mba Marissa, monggo di cek di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13798477-chicken-balado-ayam-goreng-balado?invite_token=cRFLh3qi8w6MgFakdVVQzv9o&shared_at=1609822437 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
30 menit
Ayam Goreng Bacem

Ayam Goreng Bacem

Resep: Cicilia Yustina Salamony Pengen nyoba ayam goreng yg beda. Eh..orang2 rumah doyan. Alhamdulillah. #cookpadcommunity_tangerang

Ayam Goreng🍗Wijen Saus Madu

Ayam Goreng🍗Wijen Saus Madu

Source : Naads_Kitchen Rikuk yang kedua dari salah satu resep pilihan Kreco Coboy mba Helen👏. Ayam Goreng Wijen. Gurih dan enak rasanya. Ala2 korea, ala2 chinese. 🌺Ayam goreng wijen ini biasa di masak dengan saus madu. disajikan sebagai lauk nasi goreng cina atau lauk nasi putih biasa. Mau di masak dengan saus OK, di makan dengan nasi atau digadon syedaap... enyaaklah pokok e😋 🌺Resep ini memakai wijen sehingga menambah gurih dan minyak wijen sebagai campurannya. Saya tambahkan minyak wijennya karena saya suka dengan wanginya. Bawang putih dan jahe saya parut untuk lebih menguatkan rasa pada saat di makan. Tq resepnya mba @Helen #KrecoHelen #KegiatanREcookCOboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepKandidat_Surabaya

3-4 orang
40. Ayam goreng daun pandan

40. Ayam goreng daun pandan

IG: @eve_joy93 Iseng-iseng cari variasi masakan ayam goreng buat sekeluarga #pejuangGoldenApron3

Ayam Goreng Balut Telur

Ayam Goreng Balut Telur

22/12/2020. Resepnya simpel dan enak 😋 Difoto cuma 2 potong dan ngga terlalu keliatan lapisan telurnya ya 😅 yg lainnya malah kyk ayam digulung telur saking banyaknya lapisan telurnya 🤣 Klo mau pake bawang putih butiran, bisa pake 2-3 siung mgkin, terus dihalusin. Source : Bunda Ela

Korean Fried Chicken Kilat

Korean Fried Chicken Kilat

Happy Weekend❤Kemaren masak ayam goreng buat lunch.Nah supaya beda kali ini aku buatnya 2 macem.Yg 1 polosan yg 1 lagi pake saus ala korea.Krn ga punya gojuchang nya,aku coba buat sendiri sausnya pake bahan yg ada aja di rumah.Nah yg spesial ini buatnya kilat banget cuma 20 menit beres😍Yumii ❤❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
30 menit
Ayam Goreng Karage Saus Tiram

Ayam Goreng Karage Saus Tiram

2 porsi
30 menit
Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Ayam Goreng Tepung Mayonaise

Masih ada sedikit potongan sayap dan paha tadi nya mau bikin sop tapi bocah minta ayam goreng yaa sdh lh dibikin kan rasa yg beda dari biasanya sekalian buat setoran #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_DianaGerald #RememberGenkPeda_AnieSaryono #CookpadCommunity_KalSel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

6 piece
40 menit
Ayam Goreng Canton

Ayam Goreng Canton

Punya pasukan rumah yg doyan masakan berempah tentunya harus kreatif mengolah masakan dengan menggunakan berbagai macam rempah² yg beraneka ragam. di rumah saya yg jadi favorit adalah rempah gaya India dan Cina. pada dasarnya basic rempahnya sama hanya saja penggunaan rempah dan cara memasak untuk masakan Cina lebih simple. salah satunya resep yg satu ini. Sekali nyiapin bumbu bisa diolah jadi berbagai macam masakan. Dari satu ekor ayam bisa jadi set menu untuk sekeluarga. Resepnya bakal bersambung ya, biar gak kepanjangan 😄 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Binding

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng ketumbar (air fryer)

Ayam goreng ketumbar (air fryer)

Ayam Goreng Serundeng

Ayam Goreng Serundeng

بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم Ayam serundeng ini rasanya gurih banget dan pas di santap dengan sambal lalapan.

6 orang
75 menit
Ayam Goreng Rempah

Ayam Goreng Rempah

Resep dari Chef Devina Hermawan

Ayam goreng laos

Ayam goreng laos

Gak pernah bosen dengan olahan ayam. Tapi yaaaa penginnya klu masak yang praktis & cepat. Jadi dipresto aja, dan laosnya cukup diiris2 krn malas kalau harus pake parutan hehe.

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kecap

Ayam Goreng Kentucky

Ayam Goreng Kentucky

Source : Mamah Galang #PekanPosbarAyam #PekanRayaAyam #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KutaiKartanegara

Ayam Goreng Kari

Ayam Goreng Kari

Ayam ini di marinasi pakai bumbu kari, enaaakk😋 Gak perlu diungkep dulu. Biar lebih meresap setelah dibumbu simpan dulu dalam kulkas. Takaran cabai bisa ditambah kalau mau lebih pedas ya, flexibel aja. Atau pakai chili flakes juga boleh😊 Jangan lupa makannya pakai sambal ya, nasinya jangan lupa dibatasi😄😄 Source : Susana Gracia #CookpadCommunity_Bandung

Ayam Goreng Lado Pacah

Ayam Goreng Lado Pacah

Dua hari yang lalu aku kurang enak badan, jdi ga masak dan tidak ada siapkan bekal buat suami pergi kerja. Pulang kerjapun dia makan seadanya, belum lgi semua pekerjaan rumah dia yang kerjakan. Karena hari ini agak mendingan, jadi aku ingin memasak sesuatu yang spesial biar pulang kerja suami makan enak dan alhamdulillah benar² enak suami sampe nambah lho bund. Monggo di coba 😊

2 Orang
± 1 jam 30 dtk
Ayam Goreng Kalasan

Ayam Goreng Kalasan

Assalamualaikum. Ini menu dipasangkan dengan sambal Ayam Goreng kalasan pas banget nasi hangat2😊😊 Sumber : Minie Nora (MNKitchen) #RecookPapadaan #Recook_MinieNora #RecookOfTheWeek #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #PejuangGoldenApron3